Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Shusai Takenoshita
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Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
082-247-1986 |
Reservation Availability |
Reservations available
※金曜日・土曜日のご予約はお電話にてお問い合わせください。 |
Address |
広島県広島市中区立町3-23-2 アップビル 2F |
Transportation |
Hiroden (city tram) Short walk from Tatemachi tram stop or Kamiyamachi Higashi tram stop 127 meters from Tate Machi. |
Opening hours |
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Budget |
¥8,000~¥9,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
14 Seats ( 2 counter seats, 2 tables for 4 people, 2 tables for 2 people) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
Children under preschool age are not allowed. |
Dress code |
none |
PR for restaurants |
calm space
In a calm space, you can enjoy delicious dishes made with locally sourced ingredients and local alcohol. |
居酒屋百名店に広島県で
唯一、選出された当店!
繁華街のビルの2階に
あり、階段を上がりますが、
アプローチから演出されて
いて、期待が高まります。
料理は、寡黙なシェフが
一人でつくられており、
こなせるのかと不安に
なりましたが、
その後の、手際の良さで、
それも払拭されました。
私がオーダーしたのは、
以下の料理です。
・イチジクと生ハムのサラダ
・刺身盛合せ
(穴子、カンパチ、鯛、鰹)
・銀杏
・かんぱちカマ塩焼き
・カニのともあえ
まず、お通しが提供されました。
その中の南蛮漬が最高!
続く刺身は、珍しい穴子を
いただけました。
ただ、質的には普通のレベル!
なお、かなりの厚切りです。
カンパチのカマ塩焼きは、
最近、姫路でいただいたものと
比較すると、脂ののりが悪く、
少し残念でした!
ただ、最後にオーダーした
カニのともあえは、酒の肴
に最適で、これで日本酒が
一気に進みます。
総合的に考えると、
素材の質よりもシェフの
料理のセンス、技術が優れて
いますから、素材そのままよりも、
手を加えた料理がオススメです。
但し、食べ終えていない皿を
何も確認せず、下げてしまう
など、接客面で難あります。
品格のある店だけに残念!
現え在、食べログ3.68