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Mensyou yamatora
(麺匠 やま虎)- Nearest station：
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マイルドな二郎系ラーメンって？！
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味玉ラーメン(税込1,050円) 【大蒜:無】、【野菜:普通200g】、【背脂:普通】、【味濃さ:普通】、【麺:普通200g】でお願いしました こんな凡庸なオーダーはド素人なんだろう
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背脂入りの豚骨醤油のスープ 平打ちの縮れた中太麺でスープが絡みます 普通でもモヤシとキャベツが200g載ってます デフォルトの叉焼が1枚と味付けした半熟卵のトッピングを付けました
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カウンター10席、テーブル2席×1卓、テーブル4席×3卓で合計24席 汁無し担々麺の「やまね」さんがあった場所 行列が出来るほどの人気店でしたがラーメン業界の栄枯盛衰の激しさを感じます
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広島電鉄立町電停から徒歩約3分の「麺匠 やま虎」さん 2019年開業、店主:山口豊貴氏 汁無し担々麺の「やまね」さんがあった場所 行列が出来るほどの人気店でしたがラーメン業界の栄枯盛衰の激しさを感じる
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mensyou yamatora
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5890-9438 |
| Reservation Availability | |
| Address |
広島県広島市中区立町5-2 キャッスル立町 1F |
| Transportation |
105 meters from Tate Machi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ 10 counter seats, 3 table seats for 4 people, 1 table for 2 people） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Paid parking available nearby |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| The opening day |
2019.6.14 |
| Phone Number |
082-569-8085 |
| Remarks |
We started taking home Ramen! Ramen without fillings: 550 yen Ramen with fillings: 700 yen Tsukemen (Dipping Nudle) without fillings: 600 yen Tsukemen (Dipping Nudle) with fillings: 750 yen Additional 100 yen off when purchasing 2 or more items.Additional toppings are also available! |
広島電鉄立町電停から徒歩約3分の「麺匠 やま虎」さん。
2019年開業、店主:山口豊貴氏。
カウンター10席、テーブル2席×1卓、テーブル4席×3卓で合計24席。
汁無し担々麺の「やまね」さんがあった場所。
行列が出来るほどの人気店でしたがラーメン業界の栄枯盛衰の激しさを感じます。
今は何系が流行っているのだろう？
味玉ラーメン(税込1,050円)を注文。
【大蒜:無】、【野菜:普通200g】、【背脂:普通】、【味濃さ:普通】、【麺:普通200g】でお願いしました。
こんな凡庸なオーダーはド素人なんだろう。
実際、ド素人なのですが。(^_^;)
背脂入りの豚骨醤油のスープ。
平打ちの縮れた中太麺でスープが絡みます。
普通でもモヤシとキャベツが200g載ってます。
デフォルトの叉焼が1枚と味付けした半熟卵のトッピングを付けました。
二郎系とは言うが本家本元を知らない私には、ボリューム多めな濃厚ラーメン？程度の認識ですが、見た目程は濃くない。
広島でもより濃いお店もあり、胃もたれが半端無いこともあり、これくらい大人しい方が私には食べ易いですね。
ご馳走さまでした。