Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday、Thursday
日本庭園を眺めつつランチを楽しむ
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冬の味覚ランチ(税込2,800円) ①お浸し②お造り(鮪、真鯛、真鯵、帆立)③真鯛、大根、舞茸の焚き合わせ④牡蠣フライ⑤野菜サラダ⑥白ご飯、香物、ちりめん山椒煮、長藻汁⑦抹茶蕨&苺&柑橘&ブルーベリー
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②お造り盛り合わせ(鮪、真鯛、真鯵、帆立、蒟蒻)【1口サイズ】 真鯛は養殖だろうか？とても軟らかく活かった食感は皆無、鮪は冷たく口溶けとは程遠い状態 真鯵と帆立も印象は弱い
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④牡蠣フライ、檸檬、タルタルソース&ウスターソース 牡蠣フライも熱々では無く、産地の名物としては残念 提供スピードを優先しているのでしょう
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⑧抹茶蕨、苺、柑橘(清見？)、ブルーベリー、生クリーム&ミント添え 見た目は華やかでしたが、特に印象に残るものは無かったですね
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広島電鉄袋町電停から徒歩1分のANAクラウンプラザホテル広島5階にある「日本料理 雲海」さん 料理長:島津隆秀氏 5階ですが日本庭園があり情緒ある景色を楽しみつつ、ゆったりと寛ぎながら食事が出来ます
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nihon Ryouri Unkai（Nihon Ryouri Unkai）
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|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5869-2312 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
広島県広島市中区中町7-20 ANAクラウンプラザホテル広島（広島全日空ホテル） 5F |
| Transportation |
1 minute walk from Hiroshima Electric Railway “Fukuromachi” tram stop, along Heiwa Odori Street, next to Shirojinja Shrine 119 meters from Fukuro Machi. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
52 Seats （ The number of seats has been reduced to reduce crowding in the store and ensure social distancing.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK From 4 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Hotel parking lot (2 hours free for purchases of 3,000 yen or more) |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,In hotel restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Website | |
| Phone Number |
082-241-1117 |
| Remarks |
*Regular holidays are subject to change. |
広島電鉄袋町電停から徒歩1分のANAクラウンプラザホテル広島5階にある「日本料理 雲海」さん。
料理長:島津隆秀氏。
5階ですが日本庭園があり情緒ある景色を楽しみつつ、ゆったりと寛ぎながら食事が出来ます。
着物姿の仲居さんが丁寧に応対して下さるので、格式の高さを感じます。
冬の味覚ランチ【平日限定20食限定】(税込2,800円)をお願いしました。
①お浸し、飛子(とびっこ)載せ
②お造り盛り合わせ(鮪、真鯛、真鯵、帆立、蒟蒻)【1口サイズ】
③真鯛、大根、舞茸、梅麩、菜の花、針柚子の焚き合わせ
④牡蠣フライ、檸檬、タルタルソース&ウスターソース
⑤野菜サラダ
⑥雲海米(広島県世羅産あきたこまち)
⑦香物、ちりめん山椒煮、長藻汁
⑧抹茶蕨、苺、柑橘、ブルーベリー、生クリーム&ミント添え
まとまりはあるのですが、格式や雰囲気にはやや見合っていない様に感じます。
設えや接遇のクオリティに対するコストが高いので、食材原価は抑え気味なのかな？
ホテルランチですから、これが標準的なのかも。
ご馳走さまでした。