Nihonryouri Tsuruma
(日本料理 つるま)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nihonryouri Tsuruma
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
082-246-3117 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
広島県広島市中区大手町2-11-25 SIENAビル 1F |
| Transportation |
電停袋町駅 121 meters from Fukuro Machi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed １００円パーキング多数有り |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Date |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),BYOB |
| With children |
Children menu available |
| PR for restaurants |
伝統の日本料理を守りながら新しい料理にも挑戦。料理長の腕が輝る本格日本料理
旬のメニュー構成で、四季の趣を織り込んだ風雅な味とこだわりの器、そして心を込めたおもてなしが自慢のお店【つるま】。料理長が自ら作った「かまど」で炊くご飯は、心温まる優しく繊細な味わい。鮮度抜群の炭火で焼く魚はまさに絶品！ 店内はモダンとスタイリッシュの新感覚な和の空間で、どこか懐かしさが溢れ、心を和ませてくれます。癒しの空間で季節の旬な食材を存分にご堪能下さい。 |
夜の部で伺いました。9,000円（税抜）のコースをお願いしました。7,000円台から有るみたいです。
全体的にバラエティーに富んだ感じで色々と楽しめました！ワクワクするような内容です。
〆の御飯は余った分をテイクアウトも出来ます。デザートは希望すれば頂けます。（ちゃんと聞かれます）
ランチ営業も何種類かコース（価格別）が有るみたいなので、また予約して伺いたいですね！
-御献立-
【前菜】
温泉玉子 実山椒
天然鯛の子旨煮
新潟県産じゅんさい
焼茄子 胡麻醤油
鮎竜田揚げ 骨煎餅
【御椀】
益田産はまぐり
白髪蔥 青味 潮仕立て
【造里】
一、天然あこう薄造り
二、盛り合わせ
【冷鉢】
三種チーズムース
ズッキー二 冬瓜
トマト果汁ゼリー
【焼物】
のどぐろ炭火焼き
皇牛イチボ炭火焼き
岩牡蠣フライ
しらすかき揚げ
【食事】
天然あこう御飯
甲奴町産こしひかり
香の物 味噌汁
日本料理つるま
主人 鶴丸昌裕