Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Menya Masara
(麺屋 麻沙羅)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menya Masara（Menya Masara）
|
|---|---|
| Categories | Soupless Dandan noodles、Abura soba mixed noodle |
|
082-205-6178 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
広島県広島市中区大手町2-6-8 大手町ビル 1F |
| Transportation |
⚫︎1 minute walk from Hiroden “Fukuromachi” tram stop ⚫︎5 minute walk from Hiroden “Kamiyamachi Nishi” tram stop ⚫︎3 minute walk from Astram Line “Hondori Station” ⚫︎5 minute walk from Atomic Bomb Dome 91 meters from Fukuro Machi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 7 seats at the counter, 1 table for 5 people） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed There is a large parking lot in front of the store. There are many coin parking lots nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Wheelchair access |
Menu
| Food |
English menu available |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome
It can be made from 0 to spicy, so even children can enjoy it. |
| Website | |
| The opening day |
2013.10.12 |
| PR for restaurants |
A noodle shop specializing in "dry tantanmen, Mazesoba (Soupless noodles), and Aburasoba (Oiled Ramen Noodles)"
5 minutes walk from the World Heritage Site "Atomic Bomb Dome". Masara, located in Naka Ward, Hiroshima City, is a noodle shop specializing in SOUPLESS NOODLES that offers soupless dandan noodles, Maz |
本日は広島までラーメン巡り
「麺屋 麻沙羅」さんに初来店✨
広島に来たからには汁なし坦々麺を食べたい！
ということで食べログで検索してやってきました
※参考までに✨
12:30 店到着(待ちなし・先客0名)✨
12:31 食券機で購入✨
12:39 着丼✨
12:51 退店✨
■■■タレ■■■
タレはカラシビ系の醤油タレです
辛さとシビレは4段階選べ今回はノーマルの「2」
(標準的)を選択しました✨
唐辛子と四川山椒によるカラシビ系の醤油ダレで
そこに溜まったタレを混ぜる前に舐めてみると
確かに辛い✨そしてピリッと痺れる✨
唐辛子以外にも色々なスパイスを使用しているのが
わかるくらい割と複雑な味わいです✨
□□□ 麺 □□□
麺は太平打ち麺です
モチモチした食感にぷにっという感触の平打ち麺で
まずは肉ミンチと水菜が添えられた麺を必死に
混ぜます(汁がなくなるくらいはダメ♂️)✨
混ぜるとガッツリタレが麺に絡みついて啜ると
かなり辛いし痺れてしまう✨
でもそれが汁なし坦々麺です✨
ズズズッと啜るごとに香る山椒の香りもいい感じ
めちゃめちゃ癖になります
■■■チャーシュー■■■
チャーシューはないので省略
□□□まとめ□□□
通常レベルの辛さと痺れでしたが
食べ終えることにはじわっと汗をかいていて
本格的な四川汁なし坦々麺を食べたと実感✨
麺量140gくらいでしたがペロっと完食しました✨
広島といえば汁なしたんたん麺✨
是非観光に時などに行ってみてください✨