Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Suteki Aohige
(ステーキ青ひげ)- Nearest station：
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⭐️『至福の誕生日会』⭐️
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お店の外観になります(o^^o)
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電飾看板になります(o^^o)
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オーナー地元熊野産の青ひげサラダ です(o^^o)
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地産地消！新鮮な野菜サラダです(o^^o)
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広島名物 炙りコウネ刺し です(o^^o)
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肉卸しの系列店だけあって肉質の良いコウネ(コーネとも呼ぶ)を軽く炙ったお刺身で頂けます♪♪(o^^o)
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野菜焼きの盛合せ です(o^^o)
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新鮮なお野菜はみずみずしくてシャキシャキの食感です！(o^^o)
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生ビールの後にオーダーした広島はっさくサワーです(o^^o)広島の柑橘類は何を頂いても美味しいです！！
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広島産あなごの白焼き です(o^^o)
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地穴子はいつ頂いても最高です！！(o^^o)
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地ダコとキノコのガーリックバター焼き です(o^^o)
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三原沖で獲れた真ダコが使われています(o^^o)
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瀬戸内産アワビのステーキ です(o^^o)
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柔らかくて味わい深い地物アワビでした♪(o^^o)
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手前が広島牛サーロインステーキ、奥側が広島牛ヒレステーキです(o^^o)
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サーロインはミディアム、ヒレはミディアムレアでお願いしましたm(_ _)m
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追加料金を支払っても十分価値のあるガーリックライスです！！(o^^o)
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ガーリックライスと味噌汁で締めました(o^^o)
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私にプレゼントして頂いた誕生日プレートです(o^^o)
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娘にプレゼントして頂いた誕生日プレートです(o^^o)
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記念写真まで撮って頂きましたm(_ _)m
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『ステーキ 青ひげ』さん、素敵な誕生日の席を設けて頂きありがとうございましたm(_ _)m
⭐️“With my close friends and husband” ⭐️
This is my favorite Steak and Teppan-yaki restaurant located in Otemachi, Naka Ward, Hiroshima City. The location is on the 2nd floor of the building at the westernmost end of Hondori Shopping District (Motoyasu Bridge side). Due to its location (close to Hiroshima Peace Memorial Park), this restaurant is always visited by tourists from both Japan and abroad. On that day, my neighbor was a nice young couple in their 20s from Fukuoka Prefecture. On Saturday, February 17th, around 6:30 pm, four of us, my husband and I, and a close friend and his wife visited. About 30 minutes after I went, the restaurant was almost full with people who had reserved reservations. The interior of the store has an L-shaped open counter in the front and box seats in the back. Every time, I sit in the back seat with the box seat at my back, but this time, the three other people except me were seated at the bottom of the L-shape, and I was seated in the corner of the L-shape next to each other. Ta. The best part of a Teppan-yaki restaurant is the counter! ! The dishes I reserved this time are: ☆Aohige Premium Course 8 dishes in total (11,000 yen including tax) Contents: ・Aohige salad from the owner's hometown of Kumano, Hiroshima Prefecture ・Hiroshima specialty broiled kone sashimi ・Assorted grilled vegetables・White grilled conger eel from Hiroshima ・Grilled octopus and mushrooms in garlic butter ・Abalone Steak from Setouchi ・Hiroshima beef sirloin Steak ・Rice, red soup stock, and Hiroshima greens A luxurious course menu based on locally produced ingredients. And we changed our order from Hiroshima beef sirloin to Hiroshima beef sirloin and fillet, and changed the rice to garlic rice. Please refer to the caption of each photo for details of the dishes. As for alcohol, I ordered: ・2 glasses of draft beer (Ebisu barrel draft) ・1 bottle of red wine (made in Bordeaux, France) ・1 glass of Hiroshima mandarin sour ・1 glass of Hiroshima gin and tonic (Sakuo gin). “Thank you very much for taking care of me the other day. We had a great time enjoying delicious food, delicious drinks, and a lot of fun conversation. I will definitely visit you again.” –Thank you–
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夕暮れに浮かび上がる『青ひげ』の電飾看板がシックでお洒落です(o^^o)
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コースのデフォルトは広島牛サーロインステーキ(奥側)です(o^^o)
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ビル1階に配置されたメニュー看板です(o^^o)
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ビル2階のお店入り口です(o^^o)
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4人揃って生ビールで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪銘柄は『エビス樽生』です(o^^o)
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地元広島県熊野町産の野菜は新鮮でシャキシャキ食感です(o^^o)
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広島名物炙りコウネ刺しです！コウネはコーネとも呼ばれる牛の前脚から肩にかけた1頭から僅か2kgしか取れない希少部位です。甘味のあるサシと食感の良い赤身が特徴です(o^^o)
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野菜焼きの盛合わせです！いずれも美味です(o^^o)
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生ビールの後は赤ワインをオーダー！フランスボルドー産『テュヌヴァンJLバイ・テュヌヴァン』はメルロー品種のミディアムボディです(o^^o)軽やかで飲みやすい赤ワインでした！
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広島産あなごの白焼きです(o^^o)県内産の新鮮穴子は白焼き、タレ焼きはもちろん、天ぷらや刺身にしても絶品です！！
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地ダコとキノコのガーリックバター焼きです(o^^o)蛸は広島県三原市の名産品です！抜群の食感が魅力です！！
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瀬戸内産アワビのステーキです(o^^o)
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小ぶりながらしっかりした味わいの上質なアワビでした！(o^^o)
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奥側に見える調理中の広島牛ステーキです(o^^o)
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広島牛サーロイン(奥側)＆ヒレ(手前)に変更オーダーさせて頂きました！！♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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『ステーキ 青ひげ』さん、いつも広島牛を使った絶品料理を提供して頂きありがとうございますm(_ _)m
⭐️"First lunch with my wife" ⭐️
This is Steak (Teppanyaki) restaurant using Hiroshima beef located in Otemachi, Naka Ward, Hiroshima City. The location is on the 2nd floor of a building near Motoyasu Bridge (Higashizume) on the west side of Hiroshima Hondori Shopping Street. This is my third visit, but my first for lunch. We visited at 12 noon on Thursday, November 16th, which was my wife's birthday. I sat at the same counter seat at the back of the store as I had the last two times, and waited for the food I had ordered to be ready. From the Hiroshima beef Steak course, we chose ・Rump Steak course (my wife) ・ Hamburg Steak course (me). Course contents other than the main dish include: ・Salad ・Grilled vegetables ・ Seafood ・Rice, red soup stock, Hiroshima greens (change to garlic rice for an additional 600 yen) ・Dessert or coffee. Please refer to the caption of each photo for details. "Thank you for the meal. Thank you for taking care of me the other day. Thanks to you, I had a wonderful birthday lunch for my wife. I will visit you again." -Thank you-
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ランチコースは野菜サラダからのスタートです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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新鮮な食材を使った『焼き野菜』です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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海鮮焼きの海老にはブロッコリーが添えられます♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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妻のメインディッシュ『ランプステーキ』です(o^^o)
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当日は広島牛のイチボが使われていました(o^^o)
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私のメインディッシュは広島牛100%のハンバーグステーキです(o^^o)
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ハンバーグステーキは1日2食限定の超レアメニューです(o^^o)
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ガーリックライスです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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鉄板で調理するガーリックライスの美味しさは格別です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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デザートのシャーベットです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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『ステーキ青ひげ』さん、初ランチはディナーに負けず劣らずの美味しさでした。ありがとうございます。–感謝–
⭐️『居心地の良い空間』⭐️
広島市中区大手町にある鉄板焼きのお店です。
場所は『元安川』を挟んだ『広島平和記念公園』の向かい側になります。
11月4日(土)の19時に親しい友人と2人で伺わせて頂きました。
今回が2回目の訪問になります。
前回同様ご盛況の様子で、予約をしていたにも関わらず10数分店外で準備を待ちました。
後片付けが終わり入店を済ませ、希望していた前回と同じカウンター席に友人と腰を下ろして生ビールをオーダー。
数分後テーブルに運ばれてきた
・エビス樽生 で乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
まずメニューの中から私がチョイスしたのは、
・カキのオイル漬け
・音戸ちりめんの大根おろし
・子持ちこんにゃく
の前菜3種です。
そして次に私がオーダーしたお料理は、
・焼きポテトサラダ
・だし巻き玉子
・海老とブロッコリーのマヨネーズ焼き
・うにホーレ(草)
の焼き物4種です。
さらにメインディッシュとして、
・マグロのレアかつ
・広島牛A4イチボステーキ
をオーダー。
そして最後は、
・広島牛コウネのタコライス
で締めさせて頂きました。
尚、詳細については各写真のキャプションをご参照ください。
「ご馳走さま。先日はお世話になりありがとうございました。前回同様大満足です。連れの者にもとても喜んで貰えました。また必ず伺わせて頂きます。」
–感謝–
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ビルの2階にお店はあります(o^^o)
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琥珀色に輝く『エビス樽生』の生ビールです(o^^o)
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前菜にオーダーしたカキのオイル漬けと音戸ちりめんの大根おろしです(o^^o)
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子持ちこんにゃくです(o^^o)
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焼きポテトサラダです(o^^o)
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広島はっさくサワーです。実に爽やかな一杯でした(o^^o)
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だし巻き玉子です(o^^o)
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海老とブロッコリーのマヨネーズ焼きです(o^^o)
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うにホーレン(草)です(o^^o)
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オーストラリア産カベルネ・ソーヴィニヨンのフルボディをグラスワインでオーダー(o^^o)
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マグロのレアかつです(o^^o)
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広島牛A4イチボのステーキです(o^^o)
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広島牛コウネのタコライスです(o^^o)
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牡蠣も音戸ちりめんも地元広島県が誇る海の幸です(o^^o)
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こんにゃくは広島県湯来町の名産品です(o^^o)
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ポテト、玉子、ベーコンのマリアージュが織りなす乙なサラダです(o^^o)
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鉄板で作るだし巻き玉子もなかなか美味です(o^^o)
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仕上げはマヨネーズで(o^^o)
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うにホーレン(草)は広島の鉄板焼きの定番人気料理です(o^^o)
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レア加減が絶妙なマグロのカツです！！(o^^o)
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地元広島牛A4イチボのステーキは赤身の美味しさが最高です！！(o^^o)
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初食の広島牛コウネのタコライスはクセになる美味しさです！！(o^^o)
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『ステーキ青ひげ』さん、美味しい広島牛とお料理でおもてなし頂きありがとうございましたm(_ _)m
⭐️『初訪問のステーキハウス』⭐️
広島市中区大手町にある鉄板焼きのお店です。
場所は『広島平和記念公園』の川向かい(元安橋の東側)のビル2階になります。
商店街の通り沿いで電飾看板も目立つのでお店はすぐに分かると思います。
9月25日(月)の19時前にお店を訪ねました。
今回が初訪問になります。
階段を上がりドアを開けるとシェフに元気な声でご挨拶頂きました。
L字型のカウンターの一番奥の席に案内されました。
世界遺産『広島平和記念公園』の近くということもあってか、週初めにも関わらずテーブル席は外国人観光客のグループで既に埋め尽くされていました。
スタッフはフロア兼ドリンク担当の店長とシェフの男性2人で、フレキシブルに対応されています。
お店の雰囲気も明るく開放的で好感が持てました。
待つこと数分。連れの親友が到着し隣席に腰を下ろし、先ずは生ビールをオーダー。
提供されたのは、
・エビス樽生(生ビール)
になります。麦芽とホップがしっかり感じられる本格派のビールです。
生ビールに合わせて前菜を２品注文しました。
・豆腐とじゃこのサラダ
・コウネ刺し
コウネはコーネとも呼ばれる地元広島において鉄板焼きや焼肉のお店では決して外すことのできない人気メニューです。
牛の前脚の脇から肩にかけた1頭から僅か2kgしか取れない希少部位で、しっかりした食感、仄かに甘い脂身、濃い味わいの赤身が特徴です。
コウネは私自身慣れ親しんだメニューですが、お刺身で頂くのは人生初体験です。熱を入れたコウネとはまた一味違う上品な味わいで実に美味でした！！
それ以降にオーダーしたお料理は、
・だし巻き玉子
・広島産車海老焼き
・地ダコときのこのガーリックバター焼き
・広島牛サーロイン
・広島牛イチボ
・ガーリックライス
になります。
それらの料理に合わせて、
・三次ワイナリー ぶどうサワー
・赤ワイン(フルボトル)
のアルコール・ドリンクを追加オーダーしました。
尚、詳細については各写真のキャプションをご参照ください。
「ご馳走さま。店長、シェフ、先日はお世話になりありがとうございました。お店の雰囲気が良く、地産地消を中心にしたお料理は美味しくて、アルコール類の品揃えも素晴らしいです。また必ず伺わせて頂きますので、今後とも宜しくお願い致します。」 –感謝–
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写真奥が広島牛サーロイン、手前が広島牛イチボです(o^^o)
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お店の外観です。オシャレですね！(o^^o)
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メニューの掲示板です(o^^o)
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お店はビルの2階です(o^^o)
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階段を上がりお店へ(o^^o)
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2階にあるお店の出入り口です(o^^o)
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エビスの樽生(生ビール)で乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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エビス樽生はコクが素晴らしいです！！(o^^o)
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豆腐とじゃこのサラダです(o^^o)
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なめらかな豆腐とシャキシャキの野菜にじゃこの風味が良く合います(o^^o)
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人生初食のコウネ刺しです(o^^o)
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コウネ刺しはまろやかで上品な味わいでした(o^^o)
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シェフの技術が光るだし巻き玉子です(o^^o)
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絶妙な食感のだし巻き玉子でした(o^^o)
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地元三次ワイナリーのぶどうを使ったサワーです(o^^o)
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ぶどうの風味がしっかり感じられる一杯でした(o^^o)
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広島産車海老焼きです(o^^o)
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大島上島産 塩田育ちの車海老が使われた旨味溢れる海鮮焼きです(o^^o)
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アメリカ ナパバレー産の赤ワインです(o^^o)ベリンジャー ファウンダースはナパバレーで一番古いワイナリーです。
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程よい渋みが魅力のカベルネ・ソーヴィニヨン品種のフルボディ赤ワインです(o^^o)
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地ダコときのこのガーリックバター焼きです(o^^o)
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地ダコは広島県三原沖産です(o^^o)
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メインディッシュには2種類の広島牛をオーダーしました(o^^o)
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写真奥が広島牛サーロイン、手前が広島牛イチボです(o^^o)
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広島牛サーロインはサシの美味しさ、イチボは深みのある旨味が感じられました(o^^o)いずれも柔らかな肉質でした(o^^o)
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締めにオーダーしたガーリックライスです(o^^o)鉄板焼きのガーリックライスは余分な脂っ気が飛んで美味しい！！
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アルコール類の品揃えも素晴らしい‼️
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『ステーキ 青ひげ』さん、美食と美酒に心地よいひとときを提供して頂きありがとうございましたm(_ _)m
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Suteki Aohige
|
|---|---|
| Categories | Steak、Teppanyaki、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-4341 |
| Reservation Availability |
Reservations available
伊勢海老や鮑などをご希望の方は予約時にお申し付けください。 |
| Address |
広島県広島市中区大手町1-7-23 ラフォーレビル 2F |
| Transportation |
2 minute walk from Hondori Station on the Astram Line streetcar in the direction of the Atomic Bomb Dome. 2 minutes walk from Atomic Bomb Dome. 5 minutes walk from Hiroshima Bus Center. Stores that accept invoices. 198 meters from Hondori. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats （ Maximum 9 people at counter, 14 people at table） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 20-30 people This is when restaurant reserved. The standard price for reserved restaurant is 100,000 yen for lunch and 150,000 yen for dinner. Please contact us by phone. |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated No smoking inside, smoking area available Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Vegetarian menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted |
| Dress code |
none |
| Website | |
| The opening day |
2019.2.9 |
| Phone Number |
082-244-6611 |
| Remarks |
The restaurant can be reserved for up to 23 people. Please feel free to contact us regarding the number of people and budget. Our store is an invoice compatible store. |
広島市中区大手町にあるお気に入りのステーキ(鉄板焼き)屋さんです
場所は『本通商店街』の一番西側(元安橋東詰手前)のビル2階です
世界遺産の『原爆ドーム』や『広島平和記念公園』が川向かいにあり、年間を通じて国内外の観光客と地元客で賑わっています♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
4月19日(金)の19時前に妻と2人で訪れて息子夫婦を待ちました
今回は私(4月5日)と息子の嫁(4月4日)の合同誕生日会ということで事前予約させて頂きました
そして待つこと約10分、息子夫婦が入店してカウンター席に腰を下ろしました
「乾杯！お誕生日おめでとう！！」
今回事前予約させて頂いたお料理は、
☆青ひげ プレミアムコース
で、その内容は、
☆オーナー地元熊野産の青ひげサラダ
☆広島名物 炙りコウネ刺し
☆野菜焼きの盛合せ
☆広島産あなごの白焼き
☆地ダコとキノコのガーリックバター焼き
☆瀬戸内産アワビのステーキ
☆広島牛サーロインステーキ
＊2人分を広島牛ヒレステーキに変更(料金追加)
☆ご飯と味噌汁
＊4人分をガーリックライスに変更(料金追加)
プラス私と息子の嫁の2人には、
☆無料誕生日プレート
をプレゼントして頂きましたm(_ _)m
尚、詳細については各写真のキャプションをご参照ください！
「ご馳走さま先日はお世話になりありがとうございました！皆さんのおかげで素敵な誕生日会になりました！また伺わせて頂きます」m(_ _)m –感謝–