Review list : Cafe fragrant

　レアチーズケーキは、デザートの1種。
　定番メニュー。
　クリームの塊の様なしっとり・滑らかなケーキ。
　レアチーズケーキならではの酸味はあるが、きつくはなく、甘さも控えめで、あっさりとした味...

広島電鉄舟入幸町電停直ぐの「cafe fragrant(カフェ・フレグラント)」さん。

2018年開業、店主さんのワンオペ。
店主さんは「てらにし珈琲本店」で修行されたそう。

外観は...

愛らしいデザートがいただけるらしいと雑誌で
拝見しお邪魔しました。
目的は苺プリン
なんだろう、この優しい感じ。
お子さんからおばぁちゃままで虜にしてしまい
そうな。。優しいお味。
路面電...

　ホットサンドウィッチセットは、セットメニューの1種。
　その名の通り、ホットサンドとコーヒーのセット。
　ホットサンドはキュウリ、ハム、玉子のサンドウィッチで、ほぼミックスサンドで、食べ応えのあ...

　アイスオーレは、コーヒードリンクの1種。
　コーヒーにミルクを注いだもの。
　甘さを加えていて、コーヒーの苦みがかなりまろやかになっている。
　べた付く甘さではなく、計算し尽くされた甘さで、最...

舟入の「カフェフレグラント」さんへ訪れさせていただきました。カフェ利用です。カウンターのみの落ち着いた店内です。

今回は「自家製プリン420円」と「ブレンドコーヒー580円」をいただきました。
...

　自家製プリンは、デザートの1種。
　自家製プリンを器に盛り、生クリームをあしらっている。
　ボリュームたっぷりのプリンで、甘さと、カラメルソースのほろ苦さのバランスが絶妙。
　しっかりとしたプ...

フレグラント

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◯ ホットサンドイッチセット (1200円)
・ホットサンド、ピクルス、ドリンク
◯ いちごプリン (500円)

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2度目のフレグラントさん
お...

　ショートケーキは、デザートの1種。
　スポンジケーキと、苺スライスと生クリームを重ねている。
　注文を受けた時点でクリームを泡立て、事前にカットされたショートケーキにトッピングして提供。注文を受...

舟入幸町駅前にあるカフェです。週末の11時頃に伺ったらほぼ満席でした。
たぶん、時間的にモーニングは終わっていたのでしょうが、お店の方にモーニング召し上がりたい場合は可能ですよとおっしゃっていただけ...

フレグラント


◯ 自家製プリン (420円)
◯ ブレンドコーヒー (580円)
◯ 紅茶 (580円)


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プリンが気になり伺いました
お店の雰囲気は静かで落ち...

舟入にある、
カウンターのみのお店。

てらにし珈琲で、
10年間修行し、
某ケーキ屋さんで、
4年間修行した
ダンディな店主さん。

自家製のスイーツは、
月替りもあり、
どれ...

　カフェ・オ・レ プリンは、同店が提供する手作りデザートの1種。
　その名の通り、カフェオレ風味のプリン。
　生クリームをトッピングし、削りチョコレートを振り掛けた状態で提供された。
　コーヒー...

美味しいコーヒーとパンとマスターと…

二度目の来訪。
前回はトーストのモーニングを注文。
今回はがっつり食べたくてホットサンドを注文。
パンを焼き、きゅうりを切り、卵とベーコンを焼き、これ...

名店 てらにし珈琲店で長年修行した人が舟入に出店
コーヒーはてらにしの豆を使用しているが、ネルが違うため少し優しい感じ。
店主自家製のケーキもいくつかあるようなので、次に行く時はレアチーズケーキを...

再訪。

今回は季節のデザートの中から、
いちごプリンをオーダー。

ドリンクは、外が暑かったのでアイスカフェオレに。
自分でガムシロを入れる形ではなく、
甘味込みで作ってもらいました。...

止まり木のような喫茶店

お店に行く前には、前もって情報を入れてから伺うようにしています。

このお店の店主は、「てらにし喫茶店」と「バイエルン」に勤めていたようで、両店とも名店なので...