Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Toshinoya Hikari Cho Ten
(としのや)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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としのや 光町店
先日、別のお店で府中焼きを頂いたのですが、イメージが違ったので、どこか府中焼きをいただける店が広島市内にないかと探した結果、こちらのお店をインターネットで見つけ、早速伺ってきました。
カウンター席は少ないですが、テーブル席にも全て鉄板がついています。
府中焼きには白と黒が有ります。黒の方がミンチも多くカリッと仕上がります。ミンチの量以外に焼き方も違っており、黒の方は生地の上にキャベツを乗せそこに玉子を落とし、上にそばをのせますが、白の方は玉子を最後に使用します。
私は黒を選択しました。
仕上がった黒の府中焼きはかなり麺もバリバリに焼けており、私は嫌いでは無いですが、苦手な方も結構いるかもしれません。
キャベツもかなり圧縮されており、この点も好き嫌いが分かれそうです。
私は本当に美味しく頂きましたが、カウンター席で頂いたためミンチによる油がすごい量で、少し油がはねてしまいました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toshinoya Hikari Cho Ten
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki (Japanese savory pancake)、Izakaya (Tavern)、Teppanyaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
082-506-1048 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
広島県広島市東区光町2-4-4 |
| Transportation |
5 minutes walk from Hiroshima Station Shinkansen Exit 605 meters from Hiroshima. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ Table seats: 2 seats, Counter seats: 5 seats, Tatami room seats: 2 seats） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available For up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking allowed The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Available Two |
| Space/facilities |
Counter seating,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Restaurant highlights |
Located near the Shinkansen exit of Hiroshima Station, you can enjoy piping hot food in a relaxed atmosphere.
Bingo Fuchu-yaki is a Hiroshima-style Okonomiyaki. Fuchu-yaki Toshinoya Hikarimachi is a restaurant located near the Shinkansen exit of Hiroshima Station. The relaxed interior features sunken kotatsu |
今日は妙に府中焼が食べたくて、としのやさんを思い出して伺ってきました。実に9年半ぶりの訪問です。としのやさんの店舗はかなり増えており、他のお店に行ってみようかとも思ったのですが、近場で済ませてしまいました。
割と早めの夕方に伺ったので、難なく入店できました。
以前は鉄板の前の席で頂きましたが、鉄板前の席は無くなっており、テーブル席だけの構成でした。なお、テーブル席にも鉄板はついています。
頂いたのは前回と同じで府中焼きのそばがバリカタの黒焼きです。黒焼きをそば肉玉イカ天生海老で頂きました。
黒焼きはミンチの脂でそばがバリカタに焼き上がっているですが、流石に固すぎるかなと、今回は思いました。美味しいのは美味しいのですがね。
因みに、としのやさんはデリバリーに力を入れているのか、デリパリーの注文がひっきりなしに入っており…店内よりもデリバリー中心のお店のように感じました。