Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Toshinoya
(としのや)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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としのや 光町店
先日、別のお店で府中焼きを頂いたのですが、イメージが違ったので、どこか府中焼きをいただける店が広島市内にないかと探した結果、こちらのお店をインターネットで見つけ、早速伺ってきました。
カウンター席は少ないですが、テーブル席にも全て鉄板がついています。
府中焼きには白と黒が有ります。黒の方がミンチも多くカリッと仕上がります。ミンチの量以外に焼き方も違っており、黒の方は生地の上にキャベツを乗せそこに玉子を落とし、上にそばをのせますが、白の方は玉子を最後に使用します。
私は黒を選択しました。
仕上がった黒の府中焼きはかなり麺もバリバリに焼けており、私は嫌いでは無いですが、苦手な方も結構いるかもしれません。
キャベツもかなり圧縮されており、この点も好き嫌いが分かれそうです。
私は本当に美味しく頂きましたが、カウンター席で頂いたためミンチによる油がすごい量で、少し油がはねてしまいました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toshinoya
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki、Izakaya (Tavern)、Teppanyaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
082-506-1048 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
広島県広島市東区光町2-4-4 |
| Transportation |
5 minutes walk from Hiroshima Station Shinkansen Exit 605 meters from Hiroshima. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ Table seats: 2 seats, Counter seats: 5 seats, Tatami room seats: 2 seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK Two |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| PR for restaurants |
Located near the Shinkansen exit of Hiroshima Station, you can enjoy piping hot food in a relaxed atmosphere.
Bingo Fuchu-yaki is a Hiroshima-style Okonomiyaki. Fuchu-yaki Toshinoya Hikarimachi is a restaurant located near the Shinkansen exit of Hiroshima Station. The relaxed interior features sunken kotatsu |
今日は妙に府中焼が食べたくて、としのやさんを思い出して伺ってきました。実に9年半ぶりの訪問です。としのやさんの店舗はかなり増えており、他のお店に行ってみようかとも思ったのですが、近場で済ませてしまいました。
割と早めの夕方に伺ったので、難なく入店できました。
以前は鉄板の前の席で頂きましたが、鉄板前の席は無くなっており、テーブル席だけの構成でした。なお、テーブル席にも鉄板はついています。
頂いたのは前回と同じで府中焼きのそばがバリカタの黒焼きです。黒焼きをそば肉玉イカ天生海老で頂きました。
黒焼きはミンチの脂でそばがバリカタに焼き上がっているですが、流石に固すぎるかなと、今回は思いました。美味しいのは美味しいのですがね。
因みに、としのやさんはデリバリーに力を入れているのか、デリパリーの注文がひっきりなしに入っており…店内よりもデリバリー中心のお店のように感じました。