Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
waimba-chinkuechento
(ワインバーチンクエチェント)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
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【再訪】古いお家を改造した雰囲気のある、お手軽ワインバー
なんとか1月中に伺って、ご挨拶することができました。
ここ数年でいろいろなお店が急増した「エキニシ」の中では
古株の一軒と言っていいと思います。
お店が増えても、賑わいは相変わらず。居心地の良いお店です。
(2013.11) －－－－－－－－－－－－－－－－
市内飲みの帰りにときどき伺っているのですが、気が付いたら
1年近く更新してませんね（＾＾；
先日も市内であったレビュアーさんたちとのオフ会がお開きに
なったあと、例によって一人で終電待ちに寄せていただきました。
そのときの写真含め、とりあえず目に付いた写真アップしました。
(2013.01) －－－－－－－－－－－
12年の年末にお邪魔したときにマフラー忘れたので、その受け取りと
年始のご挨拶をかねて伺いました。
シチリアの知らない葡萄たっぷりの白、シチリアのシラー、甲州の
粕取りブランデーいただき、この日も結局終電でした（＾＾）
(2012.12) ---------------------
その後も何度かお邪魔していますが、いつも和やかで良い雰囲気です。
マスターがその日のワインを一本づつ丁寧に、でも、くどくなく
説明してくれるので、それぞれに興味が湧いてついついグラスを
重ねてしまうことになります。
この夜は3軒目で、終電までの1時間ちょっとの間に白2杯、
赤1杯（500円とは思えない美味しさのフロンサック）、最後に
マスターに勧められたグレースワインさんの周五郎のヴァン
（久しぶりにいただきましたが、やっぱり美味しい）を飲み仲間と
半分づつ。あとはちょっとスモーキーな感じのオリーブ（200円）x2。
便利で楽しいお店です。
(2011.08) --------------------
市内で呑んだおり、たまたまお店で知り合った方に誘われて
ついて行ったお店。
その時の印象が良かったので、二人飲み会の帰り際（お店は
JR広島駅のごく近く）呑み仲間を誘って二人で再訪しました。
だいたい赤、白それぞれ4～5種類ほどのワインがグラスで
いただけます。他に泡モノやシェリーもあります。
名前の通り一杯は500円らしいですが、よくわかりません（＾＾；
こちらのお店の特徴は古い民家を改造したレトロな雰囲気と、
マスターとお客さんが作っている店の空気。
自分の印象では、広島の方はシャイというのか、あまり社交的で
はないと思います。
今でこそ慣れたものの、はじめのうちは戸惑ったものですが、
このお店はあまりそういう感じがしません。
オープンしたのはそれほど古くない、というかむしろ新しい
ようですが、すでにお店になじんだ感じのお客さんが多いのは、
お客さんに支持されている証左でしょう。
ともすると常連さんが内輪でまとまって、一見にとっては
居心地の悪い雰囲気が醸し出されがちな
土地柄ですが、マスターもお客さんも、一見のお客さんに
対して割とオープン。
ある意味、広島では珍しく都会的な空気を感じました。
夜遅くまで、まったり営業しているようなので、〆の利用は
勿論、機会があればグダグダ飲んでみたいお店です。
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(2016.01)
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(2016.01)
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（20１3.11) いつものように終電待ち
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(2013.09)
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(2013.09)
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(2013.09)
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(2013.07)
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(2013.07)
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(2013.07) どなたかのおすそ分け
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(2013.07)
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(2013.06)
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(2013.06)
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(2013.06)
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(2013.06)
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(2013.01) 飲み仲間のも味見。美味しいしエチケットもかわいい
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(2013.01)
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(2013.01)
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(2013.01) 甲州の粕取りブランデー
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(2013.01)
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(2012.12)
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(2012.12)
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(2012.12)
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(2012.12)
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(2012.12)
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(2012.09)
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(2012.09)
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
waimba-chinkuechento（waimba-chinkuechento）
|
|---|---|
| Categories | Wine bar |
|
090-6418-8711 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
広島県広島市南区大須賀町12-10 |
| Transportation |
広島駅南口から徒歩５-６分 309 meters from Hiroshima. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7240003002285 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンター8席 立ち飲み6人 2階丸テーブル8人） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people 2階 丸テーブルの個室1室 |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tachinomi |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Sommelier |
適宜写真追加中（最終訪問：24/03）
ーーー
コロナ禍ですっかりご無沙汰のエキニシ。
久しぶりに伺いましたが、ギャップをあまり感じず、
相変わらず楽しいお店です。（22/05）
ーーー
まだ終電には時間があったので、このところご無沙汰していた
エキニシに立ち寄ってみました。
また一段と新しいお店が増えて、すっかり賑やかになった
エキニシの先駆けとなったのが、こちらのお店です。
相変わらず店内は満席近い人気のお店。
一人だったので席を作っていただいて、なんとか滑り込ませて
いただきました。
いつものように「白、赤、泡」の選択で、赤を所望。
４種類から二杯目のことも考えて軽めのものをお願いしました。
一杯目が終わるころには、自然に隣のお客様たちの会話に
いれていただき、久しぶりであることを忘れてしまいそうです。
二杯目は当初の目論見通りしっかりした赤。
こちらはスパークリングとスティルワインがメインですが、
シェリーやグラッパ等をいただくこともでき、何度か
グラッパをいただいたりもしています。
そんなこともあってか、この夜は「今からもう少し強いの
いけそうですか？」、「はい（？）」みたいな感じで
本坊酒造の一升瓶ウィスキーのお湯割りや、お客様土産の
グラッパなどお裾分けをいただきました。
赤ワイン系葡萄と赤ワイン系葡萄のグラッパの味わいの
違いなど、今までまったく意識していなかった切り口で
グラッパを味わうことができて、とても楽しく勉強になり
ました。
ごちそうさまでした！