Review list : Udon Shimono

オープン当初から気になっていました。
休業日と重なり中々行けなかったが、落ち着いたころに訪問です。

先客は一組のみでカウンター席へ座ります。
全然注文とか取らないのねーと待ってても仕方ないの...

麺を味わうならここでしょう！
入店したら丁度手打ちしてるのを見たのでシンプルに「ぶっかけ」にしました。
廣光のちくわ天に牡蠣天トッピングもNICE。
正月明けの初日も有るのかほぼ満席で帰る時には...

ふだんは断然ソバ派の私ですが、こちらのお店はかなりオススメです！

ぶらぶらと呉の仲通商店街を歩いてくると、突如飛び込んできたオシャレな感じのお店。

除くと何とうどん屋さんで、メニューも一服...

色々美味しそうなメニューがあるが、頻繁に行けないので自分は「いりこ肉かけ」にちく天トッピング。出汁そのものも美味しいんだろうけど、いりこオイルが効いている事で食欲マシマシ。乗っている豚バラも重たくなく...

　最近妙にハマってよく通っています。(*￣∀￣)

　①きつねうどん（７５０円）まずきつね（油揚げ）がドデカイ！(￣▽￣;)　厚みもある。噛むと甘い煮汁がジュワッと溢れ出てきます。汁は比較的サッパ...

呉の中通り、ちょくちょく来るんですが、こちらのお店さんに気付きませんでした。
最近のあるあるですがInstagramで知りました。
(うどんの)麺は正統派の讃岐うどんです。
麺の断面は四角形でこ...

呉の墓参りの際に昼飯に寄ってみました。オススメと思われる赤丸のついたメニューから「いりこ肉かけ（冷）」と「いりこむすび」を注文。

麺はモッチリシコシコ。つゆはいりこ出汁のパンチ十分。麺と甘辛くた...

讃岐うどんのようなコシのある麺でした
すだちのたくさん入ったうどんを注文
暑い日にはこういったうどんがいいですね
ぶっかけのつゆはとても美味しかったですが
すだちの酸味が
もっとつゆや麺に絡...

平日のランチで初訪問しました。
仕事の休みに、夏休み中の娘ちゃんと行きました。
私は、誰かのインスタで見た、ネギたっぷりの辛いやつ。
娘ちゃんは、しらすぶっかけ。
麺もモチモチシコシコで、すご...

いりこ肉かけ（冷）（780円）

ランチで訪問。入店すると左側にカウンター席、右側にテーブル席のレイアウトが広がる。店内は満席に近く混雑気味だが、手前のテーブル先が空いていたため着席。
卓上のメ...

2022年5月オープン。うどん屋です
オープン当初は並んでましたが、今は落ち着いていました

◽音戸牡蠣うどん(800円)
◽いりこむすび(俵2個/180円)

太めのうどんはコシのあるも...

　２月の寒かった頃の話です。(*￣∀￣)　
あまりに寒かったので温かいうどんが食べたい。特に一番温かい、いや、熱そうな鍋焼きうどんが食べたいということでうどん 志ものにやって参りました。

　も...

知人がフェイスブックで美味しかった!
と言っていたので訪問!
大晦日なのに営業されていてラッキーでした。
メニューに色々想像がつかないうどんが沢山ありましたが、おすすめの中から『炙り醤油うどん』...

呉にあるうどん屋さん
いりこ出汁が素晴らしいと聞いてやって来ました。


香川で修行された店主さんのようです
讃岐うどんになります


いりこ肉かけ(温)
いりこむすび

いりこ...

2022.10.2

れんが通りを抜けて
古い屋根なしアーケードを
過ぎると、呉で比較的
若い層が好むセレクトショップ、
雑貨店などがあったエリアになります。
広島で言うと袋町のような。...

「呉グル」という新しいウェブサイトで、行ったことのないお店を探す中、見つけたのが「志もの」さんです。台湾料理の「斑比」さんの横で、開放感のある素敵な店構えのお店です。

まずは基本のメニューを抑え...

うどん 志もの

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◯ いりこ肉かけ 冷
◯ すだちひやひや (期間限定)
◯ いりこむすび (数量限定)

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気になっていた呉のうどん屋さん、志ものさんへ
私はす...

手打ちのモチモチ麺が美味し！
何度か寄ってますが「ネギ辛ざる 1,000円）をやっと食べる事が出来ました。中辛にしてもらいましたが辛くは無いですがこれ以上辛くしたらせっかくの「サムライねぎ」の美味...

　最近呉市中通にオープンしたばかりのうどん屋さんです。ランチタイムに寄ってみました。

　店主らしき方の説明によるとイリコの出汁にこだわっているとのことです。
メニューを見て赤い印が付いているの...

手打ちうどんです。
メニューの赤丸はおすすめだとのこと、いりこ肉うどんをチョイスしました。
どんぶり小っちゃめです、トッピングにいりこ１匹てっぺんに載ってます。
持ってこられて「後で胡椒をかけて...