Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Arima
(鮨処 有馬)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Arima（Arima）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-215-0998 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル4F |
| Transportation |
7 minutes walk from Susukino Station on the Namboku Subway Line 121 meters from Tanukikoji. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats （ 7 seats at the counter） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
No |
和喜智の大将もオススメだとの話を聞き
平日の夜に伺いました。
すすきのの歓楽街の中にあります。
1Fですが、少し奥まっているので見つけるのに少し苦労しましたが
無事に到着。
こぎれいな店内のカウンターへ。
大将はすすきの一筋26年とのこと。
つまみからいただきました。
北海道の素材をメインに
中には凝ったつまみもありお酒が進みます。
聞くと、お酒を飲まれる方が多いらしく
つまみは色々と考えておられるよう。
ざっと書くと、
蛸、鮑
あん肝、筋子、内子（チーズと一緒に）
つぶ貝（襟裳）
海栗（釧路）と平目（中には海苔が挟んであります）
烏賊（ごろ醤油で）
豆腐枝豆
ししゃも焼き
最初は遠慮して料理の写真は撮っていませんでしたが
「撮っていいですか？」と聞くと快くOKしていただきました。
大阪のさえきでも思いましたが
つまみ充実の鮨店は酒好きの私にはうれしいです。
さて、にぎり。
帆立
きんき炙り
毛蟹、蟹味噌和え
ぼたん海老
ニシン（オホーツク）
鰈（松川）
サーモン（根室）
子持ち昆布
天然本鮪（ボストン）
最後に海苔味噌汁
あえて北海道っぽいものを選んでいただき握っていただきました。
ニシンの握りは初。
洗練された東京の鮨店とはまた違った楽しみ方ができるのも良く
追加注文したのでお値段が少し高めになってしまいましたが
普通に飲み食いする分にはそこそこお安く良い鮨店だと思います。
日本酒は6種類くらいで、いただいたのは熊ころりと国稀。
もうちょっと充実してもいいかな。
結構混んでいることもあるようなので、予約なり電話を
入れたほうが無難だと思います。
私は当日電話しましたが、ギリでした。
遅くまであいていて重宝しそうな店です。
大将の人柄も出張で一人の際はほっとします。
また伺います。