Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Arima(Arima)
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
011-215-0998 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル4F |
Transportation |
7 minutes walk from Susukino Station on the Namboku Subway Line 121 meters from Tanukikoji. |
Opening hours |
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Budget |
¥15,000~¥19,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
7 Seats ( 7 seats at the counter) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
With children |
No |
こちら、百名店巡りにて、平日夜、事前に電話予約をとってお伺いしております。予約調整をしていた感覚で、夜遅めの時間(この日は20:30開始)だと比較的予約は取りやすいように思えました。お店の中に入ると、席はカウンターのみ7席、数ある札幌のお鮨屋さんの中でも、高い人気を誇る名店です。
こちらでは、19,800円のおつまみ+お寿司の入ったコースと、数種類の日本酒を頼んでおります。このお店では、お料理はこのコースのみの提供とのことです。
その注文のコース、全21品と、品数もかなり豊富な上、本当にどのお料理も絶品です!!まずは、そのお寿司の方、もちろんどれも絶品なのですが、、、トロのように脂ののったニシン、分厚く旨みたっぷりのホタテ、とろけるような鮪トロ、この辺が特に好きだったネタです。おつまみの方では、上品な味わいの鮟肝、特製ソースが絶品のアワビ、特製出汁が絶品の数の子、この辺が良かったです!お店独自の出汁やソース、店主の方の絶妙な包丁入れは、食材や食感をよりいっそう素晴らしいものにしていると思われました。
またお伺いしたいと思います!ごちそうさまでした!