Hinode Soba
(ひのでそば)- Nearest station：
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昔からある立ち食いそば！
小さい頃お母さんと一緒に食べてから忘れられず、地元に戻ってきたので何十年ぶりに食べてきました！
昔と変わらない雰囲気と味に涙が出そうでした
日の出そばの...
地上はラーメンショー。
でも人混みも行列で待つのも嫌な私はこちらでランチ。
今日はちくわそば。
ここは多少並んでもすぐ順番回ってくるし、注文→着丼までの時間も10秒程度でタイムパフォーマンスも圧...
おっさんが北海道でそばを食いましたよ。いやー先日に北海道に行く用事がありましてね。で、札幌で宿泊。すすき野で酒を飲みました。
【動画】https://youtube.com/shorts/FSR...
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スタッフがお母さん 3名いらっしゃいます。外国人にも動じずに片言英語を喋ってました。そばは今どき３４０円 うどんも選べます いい香りが漂っています。札幌の人に愛されるお店ですね
札幌展示会で出張しています
大通り駅10番出口付近にある
立ち食い蕎麦屋
常に満席です
いい香りが地下街を漂います
今日はワカメそばをオーダー
しました
外国人も多く
おばちゃんが片言...
いつ食べても美味しい、ひのでそば。
早くて美味しくて、優しいお母様たち。
呑兵衛も小腹空いた方々もお子様も
ほっと一息出来る場所です。
美味しい汁は全て飲み干しても
喉乾きません。
ラ...
今日はうどんにしよう。
前回来店時に作り置きされていた天ぷらが美味しそうだったので天ぷらうどんに。
これがまあ素晴らしい。
かき揚げはしっとりで、具材も思ったより入っている。その上にネギもの...
朝ご飯に。
札幌まで来て立ち食いそば屋とは我ながら酔狂。というか朝はどの土地に行っても立ち食いそば屋を探す自分。
ここは大通駅近くの昔ながらの立ち食いそば屋さん。今時珍しいオープンなカウンター...
ちょっと小腹がすいたな、飲みの〆に
何か食べたいけどラーメンはちょっと…
そんな時に最高のお店です。
いつもかけそばですが、
それで十分美味しいのです。
お母様達も活気あり優しいです。
...
タイトルの通り、
この近くに来ると気持ちなくとも
足が勝手に汁の香りの方向へ…笑
◇天玉そば 四七〇円
いつ来ても何を頼んでも、
いつも通りの変わらぬ美味しさです。
この提供速度と...
札幌で遅めの昼飯です。
サクッと済ませようと、地下街ポールタウン入口らへんでいつも良い香りを漂わせているお店へ。
ひのでそばさんです。
おっ⁉︎行列ができてるぞ！しかも行列用のポールがいつの...
土曜日の昼です。少しだけ並びます。スマホ見ながらゆっくり食べている兄ちゃんも1人いますが皆さんは食べるに集中してくれているのであまり待ちません。天ぷらそば420円を注文。流れ作業ですぐに提供されます。...
札幌の西４丁目駅にある「ひのでそば」さん
前日に店前を通った際の香りにやられて、、、朝ごはん頂きに訪問
生たまごとかき揚げの天玉そばを注文
見た目は濃厚な出汁 甘味も感じられて美味しか...
札幌出張の最終日。金曜の昼。
地下街は袴を着た女性が多かった。いくつかの大学や専門学校で卒業式なのか。
大通駅まで行って、立ち食いの「ひのでそば」
地下街を歩くたびに気になっていたんですよね。い...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hinode Soba
|
|---|---|
| Categories | Standing style soba、Soba、Udon |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道札幌市中央区南一条西4-13 日之出ビル B2F |
| Transportation |
市営地下鉄南北線大通駅より徒歩約30秒 46 meters from Nishi Yon Chome. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ 立ち食いカウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
ノスタルジーなそば、うどん専門店です
接客はドライながらも温かさがある。
オーダーは迷う事なくかけそば。
思わず、見知らぬお隣さんへ声をかけたくなるような空気感は素晴らしいの一声。
甘...