Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Resutoram Minami
(レストランMINAMI)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
ひらまつオーラ満載のMINAMI
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赤ワインとお肉料理
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グジェール
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パプリカスープ
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◎本鱒 じゃが芋 日向夏→マリネな本鱒に香草ｸﾘｰﾑｿｰｽが王道の組み合わせながら安心感と貫禄の感じる一品 じゃが芋はカリカリポテチとポテサラの様な馴じみあり。酸っぱく口直しの様な役目の日向夏
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香草フォカッチャ
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◎浅利 菜の花 スパゲッティーニ →アルデンテなパスタに上品に味付けされたペペロンチーノベースにアサリの出汁がきいていて超旨！
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◎鴨股肉 新玉ねぎ タイム →煮付けの様な和テイストに味付けされ、柔らかく調理された鴨肉 札幌黄の甘さとシャキシャキな新玉ねぎの素材そのままの味
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◎ココナッツ 苺 カルダモン →パンナコッタの様な弾力あるプリン？でミルクの味がほんのりするデザートに苺のつぶつぶソース♡
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小菓子とハーブティー
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メニュー
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Resutoram Minami（Resutoram Minami）
|
|---|---|
| Categories | French、Innovative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-9545 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。（2ヶ月前よりオンライン予約が可能です） |
| Address |
北海道札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス 4F |
| Transportation |
5 minutes walk from JR "Sapporo" station 2 minutes walk from Subway Namboku Line "Sapporo" station 5 minutes walk from Subway Tozai Line/Namboku Line "Odori" station 231 meters from Sapporo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
72 Seats （ Dining: 30 seats, private rooms: 3 rooms） |
|---|---|
| Maximum party size | 120people（Seating）、150people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people Private rooms: 3 rooms (~12 people, ~12 people, ~18 people), party salon available: 120 seats |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Please use nearby coin parking. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Wheelchair access,With power supply,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
We have designated areas for preschool children to use. Private room: Can be used by preschool children. For details, please contact us by phone. |
| Dress code |
none |
| Website | |
| The opening day |
2014.8.28 |
| Phone Number |
011-252-3471 |
| Remarks |
Click here for information on the "Hiramatsu Standard" hygiene management and safety measures implemented by Hiramatsu Co., Ltd. https://www.hiramatsu.co.jp/standard/ |
ちょっとした会食にて利用
店内、大きな窓と清潔感と高級感あふれる雰囲気に煌びやかなシャンデリア♡ 大好きな空間
お手頃なランチのコース3000円税サ別
◎はじまりの一皿
→グジェール（シュー生地にチーズを練り込んだフレンチの代表的なひと口サイズの料理）
◎パプリカスープ
→素材の味を生かした口触り滑らかなスープ
◎本鱒 じゃが芋 日向夏
→マリネな本鱒に香草クリームソースが王道の組み合わせながら安心感と貫禄の感じる一品
じゃが芋は2種、カリカリポテチとポテサラの様な馴じみある一品
甘酸っぱく口直しの様な役目の日向夏
◎浅利 菜の花 スパゲッティーニ
→アルデンテなパスタに上品に味付けされたペペロンチーノベースにアサリの出汁がきいていて超旨！
◎鴨股肉 新玉ねぎ タイム
→煮付けの様な和テイストに味付けされ、柔らかく調理された鴨肉
札幌黄の甘さとシャキシャキな新玉ねぎの素材そのままの味
◎ココナッツ 苺 カルダモン
→パンナコッタの様な弾力あるプリン？でミルクの味がほんのりするデザートに苺のつぶつぶソース♡
◎小菓子
◎コーヒー
道産食材と、素材の味を生かしたあっさり系で食べやすく、ひとつのプレートに濃い味付けとさっぱりタイプの組み合わせがあるので、次のプレートへはリセットされた感覚でいただけます。
お料理提供タイミング、スタッフさんの距離感、気配りが居心地の良いレストランです