Official information
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Gyuuno Ishizaki
(牛のいしざき)- Nearest station：
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友人にお祝いだと
※何のお祝いかは伏せますが（笑
連れて行ってもらったこちら
ススキノに出来た新しい飲食ビルの中に入店したこちら
札幌では肉の名店として有名です。
...
なかなか格調高いお店で…ついにお邪魔させていただきました
しゃぶ刺身としゃぶしゃぶでとろけるってこういうことか〜という感じ
江別市ね蝦夷但馬うしとのことで…あまり私は初めて聞いたブランドでした...
とろけるお肉！
その美味しさに舌鼓！
なんて、雑誌風に書いてみましたが、
そんな言葉がぴったりのお店です。
牛のいしざきさん。
いしざきグループはこれで３店全部回りました！
...
移転して初めて訪れました。
全室個室なんですね、落ちついた内装で接待やデート、様々なシーンで利用できます。
自分達は堀ごたつのお部屋にご案内されました。
常連様とご一緒だったので女将さ...
札幌のお肉の老舗です。
お財布がそれほど暖かくない身分ではそんなに何回も行けるお店ではありませんが、
たまにどうしてもお肉を食べたい時には奮発です（笑）。
南３条の新しいビル。。。ですが、ビル自...
札幌在住の折、人づてに聞いてこの店を訪れました。
初めて牛肉を生で食べて、感動した思い出を今でもわすれられず何度かお伺いし、
またこの感動を人にも教えたくて、何人か紹介しました。
久々に...
口コミでも評価の高いコース（1万円台）を注文。
訪問日は12/24のせいか20代の方が多かったです。
（普段この価格帯で札幌の若者はあまり来ないと思います）
名物メニューのしゃぶ刺ですが...
いつも困るのです・・・・
「しゃぶしゃぶ」にするか「すきやき」にするか！
この贅沢な悩みを抱えたまま暖簾をくぐり席について、
とりあえずタン刺しとビールを飲みます（タン刺しは限定なので注意！...
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gyuuno Ishizaki（Gyuuno Ishizaki）
|
|---|---|
| Categories | Sukiyaki、Shabu Shabu (Japanese Steamboat) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-251-8721 |
| Reservation Availability |
Reservations available
【予約キャンセル規定】 |
| Address |
北海道札幌市中央区南3条西3丁目 Ｇダイニング札幌ビル 3階 |
| Transportation |
地下鉄すすきの駅 徒歩3分／豊水すすきの駅 徒歩2分 119 meters from Susukino. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT3430002002485 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 20-30 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Couples seats,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| PR for restaurants |
厳選した極上の黒毛和牛は感動の味。 全卓完全個室。大切な人とのお食事や記念日などに最適です。
独自の流通と加工による、鮮度抜群の黒毛和牛肉は、熟成をさせていないので、 牛肉独特の臭みがなく牛肉本来の味が堪能できます。 また、「えぞ但馬牛」は兵庫県の「但馬牛」の公認、分家ともいえる江別市の銘柄牛で、 生産される牛のほとんどが子牛で全国に販売されており、その子牛のうち、血統の良いものだけを残し、 年間３０頭程が「えぞ但馬牛」として江別市で肥育され、「牛のいしざき」で加工しお客様に提供しています |
この店では、兵庫県の但馬牛を江別で飼育して作り出した「えぞ但馬牛」というブランド牛が食べられる。
この店で「しゃぶ刺」と呼んでいる牛刺しの「上生」と、「すき焼き（極上霜降り）」をいただいた。
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