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《うに1貫1,408円なり》塩水うに、いくら、あじ、かんぴょう巻き(わさび入り)、極上本まぐろ五貫にぎり、生ビール : Sushi zanmai

Official information

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Tsukijikiyo Village

Sushi zanmai

(すしざんまい)
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3.5

¥5,000~¥5,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.2
  • Atmosphere3.1
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.2
2024/02Visitation2th
Translated by
WOVN

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.2
  • Atmosphere3.1
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.2
JPY 5,000~JPY 5,999per head

[One piece of sea urchin costs 1,408 yen] Salted sea urchin, salmon roe, horse mackerel, kanpyo roll (with wasabi), top-quality bluefin tuna nigiri, draft beer

Visited as the 10th restaurant on the 2024 winter Sapporo food tour and the 3rd restaurant on Saturday night. When I was working alone in Hokkaido, Sushizanmai Susukino was my 2nd or 3rd restaurant, and I used to visit it occasionally. We arrived at around 23:45 and were immediately guided to a counter seat. After looking at the menu, I ordered draft beer @ 748 yen, horse mackerel @ 217 yen, salmon roe @ 437 yen, sea urchin @ 1,408 yen, kanpyo roll @ 330 yen, and finest bluefin tuna five piece nigiri @ 1,738 yen, for a total of 4,878 yen. I think the season for sea urchin is summer, but in Hokkaido each area has a designated fishing season, so sea urchin from this time of year might still be delicious. I thought about this in my drunken mind, and ordered it after confirming that it was salted sea urchin, not alum, but when I thought about it again, it was way too expensive. When I checked the price three and a half years ago, it was 550 yen, so it's almost triple the price. Unfortunately, the sea urchin wasn't very good. It can't be helped because it's not in season. Ikura was good. The Kanpyo rolls were made with wasabi. The finest bluefin tuna 5-piece nigiri consists of large fatty tuna, medium fatty tuna, red fatty tuna, grilled fatty tuna, and green tuna. I was grateful that the sushi rice was small. The third dinner was too much. Next time, I would like to visit in early summer in perfect condition. Thank you for the meal.

  • Sushi zanmai - 塩水うに、いくら、あじ、かんぴょう巻き(わさび入り)

    塩水うに、いくら、あじ、かんぴょう巻き(わさび入り)

  • Sushi zanmai - 極上本まぐろ五貫にぎり

    極上本まぐろ五貫にぎり

  • Sushi zanmai - にぎりメニュー1

    にぎりメニュー1

  • Sushi zanmai - にぎりメニュー2

    にぎりメニュー2

  • Sushi zanmai - 巻物メニュー1

    巻物メニュー1

  • Sushi zanmai - 巻物メニュー2

    巻物メニュー2

  • Sushi zanmai - 期間限定メニュー1

    期間限定メニュー1

  • Sushi zanmai - 期間限定メニュー2

    期間限定メニュー2

2019/08Visitation1th

3.6

  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
JPY 4,000~JPY 4,999per head

特選五貫にぎり、塩水うに、かんぴょう巻き(わさび入り)

北海道に住んでいた時には、2軒目か3軒目としてよく伺っていました。チェーン店なのでレビューを書いていませんでしたが、思うところがあり1ヶ月半前のレビューを書きたいと思います。

8月の日曜日の20時半ちょっと前に2軒目として訪問、1人待ちでした。10分程待ってからカウンター席に着席。緑茶ハイ、期間限定の夏得市 特選五貫にぎり、塩水うに4貫をお願いしました。8月の下旬なので塩水うにがあるか不安でしたが、あって良かったです。

特選五貫にぎりは大とろ、中とろ、赤身、あぶりとろ、ねぎとろのセット、夏得市ということで税抜き1,280円と大変おトクな値段です。メニューに記載してあったような極上と言うほどではありませんでしたが、大ぶりの本まぐろには十分満足できました。

塩水のムラサキうには税抜きで一貫550円。繁華街なのにこのレベルの塩水うにをこの値段で出してくれるのはありがたいです。お盆に訪問した知り合いの岩手の寿司屋さんはもう少し高い値付けでした。シーズンの最終盤ですが、今年のうにの食べ納めとして大満足でした。

締めはかんぴょう巻き、わさびを入れてもらいます。北海道ではかんぴょう巻きがないことがあるのですが、すしざんまいさんには置いてあるので、ありがたいです。

チェーン店としての良心的な価格設定、豊富なメニュー、ていねいな接客はもちろんのこと、全般的に値段以上においしいネタを味わえます。さすが北海道だなぁと思います。北海道に住んでいた時に1軒目としてよく利用していたお寿司屋さんはラフィラの近くの老舗でしたが、1番利用した回数が多かったのはこちらのお店でした。

また来年の夏に塩水うにをいただきに参ります。今回もおいしいお寿司をありがとうございました。

最後に…
一部の方のレビューにこちらのうにがまずいと書いてあるのを拝見しました。普通にうにと頼むとミョウバンうにが出てきますので必ず「塩水うに」があるかをか確認することをおすすめします。それと、もちろんうににも旬がありますので、その時期に注文してみてください。そうすれば、まずいなんてことにはならないと思います。偉そうなことを申してすみません。

  • Sushi zanmai - 塩水うに

    塩水うに

  • Sushi zanmai - 夏得市 特選五貫にぎり

    夏得市 特選五貫にぎり

  • Sushi zanmai - かんぴょう巻き わさび入り

    かんぴょう巻き わさび入り

  • Sushi zanmai - 緑茶ハイ

    緑茶ハイ

  • Sushi zanmai - にぎりメニュー左

    にぎりメニュー左

  • Sushi zanmai - にぎりメニュー右

    にぎりメニュー右

  • Sushi zanmai - 限定メニュー

    限定メニュー

  • Sushi zanmai - お得なセットメニュー

    お得なセットメニュー

  • Sushi zanmai - セットメニュー

    セットメニュー

  • Sushi zanmai - 外観

    外観

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi zanmai
Categories Sushi、Seafood、Seafood rice bowl
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5868-7303

Reservation Availability

Reservations available

Address

北海道札幌市中央区南四条西3-9 北星ビル 1F

Transportation

1 minute walk from Susukino Station on the Subway Namboku Line

65 meters from Susukino.

Opening hours
  • Mon

    • 10:00 - 07:00

      (L.O. 06:30)

  • Tue

    • 10:00 - 07:00

      (L.O. 06:30)

  • Wed

    • 10:00 - 07:00

      (L.O. 06:30)

  • Thu

    • 10:00 - 07:00

      (L.O. 06:30)

  • Fri

    • 10:00 - 07:00

      (L.O. 06:30)

  • Sat

    • 10:00 - 07:00

      (L.O. 06:30)

  • Sun

    • 10:00 - 07:00

      (L.O. 06:30)

  • ■ 営業時間
    [テイクアウト]10:00 - 翌6:30
    [UberEats]11:00 - 翌2:00

    ■ 定休日
    年中無休
Budget

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay)

Seats/facilities

Number of seats

111 Seats

( 7 seats at the counter, 66 seats at the table, 24 seats at the horigotatsu)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

14 seats

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Smoking area available

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about fish,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations,Take-out,Delivery

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Website

http://www.kiyomura.co.jp/index.html

The opening day

2009.7.3

Phone Number

011-200-8631