"贅沢ディナー♡雲丹とシャトーブリアン" by ageha嬢 : nikushoutakuoohira （【旧店名】和の焼肉処肉匠MIEDA） - Susukino/Yakiniku (BBQ Beef)

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4.0

￥15,000～￥19,999per head

Cuisine/Taste4.0
Service3.9
Atmosphere3.8
Cost performance3.8
Liquor/Drinks4.0

2023/03Visitation1th

4.0

Cuisine/Taste4.0
Service3.9
Atmosphere3.8
Cost performance3.8
Liquor/Drinks4.0

JPY 15,000～JPY 19,999per head

贅沢ディナー♡雲丹とシャトーブリアン

自分で焼かなくても
店員ｻﾝが各席で全て焼いてくれる焼肉店♪
食べログ百名店で最上級コースを.｡.:* ♬*゜

まずは乾杯！
◆生搾り果実のサワー　750円(以下税抜)
3種あるなかから「はっさく」を。
すっきりサッパリ酸っぱすぎなく美味しい。

◆春章しゅんしょう【山形牛】を堪能コース　12000円

＜逸品＞
・北海道産ウニの茶碗蒸し
贅沢に雲丹がたっぷり！
この後を考えてウニだけは完食したが
茶碗蒸しもたっぷり量。

・旬魚の炭焼き　
この日はクエの炙り。
　　　　
＜焼物＞
・純血但馬血統万葉牛
　内腿　究極の赤身刺し
　　
・黒毛和牛タン・ハラミ　

・赤身肉　佐賀１番海苔　手巻き
らんかぶりって言ったかな？
苦味が旨いふきのとう味噌と海苔で巻いて頂きます。

・霜降肉　特製ハマグリ出汁しゃぶ

・市場直送上ミノ　京の梅

・１頭あたり僅か１キロ
　「山形牛のシャトーブリアン」
表面炙って焼き台の端っこで余熱で火を通す。
また贅沢にウニを乗せて.｡.:* ♬*゜
このウニが甘くて激ウマ♡

・サーロイン３秒焼き京都日本一濃紅卵

　　　　
＜御飯＞黒トリュフの土鍋御飯
ゆめぴりかとななつぼしのブレンド。
この米がめちゃくちゃ美味しい( *´艸｀)♡
トリュフの香りと出汁の風味がたまらん♬

デザートは別料金だったかな？
「ことか」という苺を。
めっちゃ甘いが程よい酸味もあって美味しい～！

日本酒も数種飲んだけど
◆天美純米吟醸うすにごり 1000円
飲みやすくてスイスイ。
知人も気に入り
残り全部空けてしまった( *´艸｀)

◆日日武者修行 1200円
少し辛めだけど白ワインみたいで美味しい♬

贅沢しすぎて
お会計、1人2万近くいってしまった...(^-^;
ちょっと気になったのは
メニュー表記が未だに税抜なものもあり...

お肉を焼いてくれた担当の方は
まだ練習中ってカンジでぎこちなさが可愛い笑
でも、牛タンとかは、もっとレアで
もう少し大きくカットした方が好きだったかな(^-^;

3

北海道産ウニの茶碗蒸し
3

山形牛のシャトーブリアン
3

黒トリュフの土鍋御飯
3

霜降肉　特製ハマグリ出汁しゃぶ
3

純血但馬血統万葉牛　内腿　究極の赤身刺し
3

黒毛和牛タン・ハラミ/ 塊肉を表面焼いて小さくカット... タンにはレモンじゃなく湘南ゴールドを絞って。
3

旬魚の炭焼き/この日はクエの炙り。
3

赤身肉　佐賀１番海苔　手巻き
3

市場直送上ミノ　京の梅/明太子と一緒に。ジューシーで激うま♡
3

サーロイン３秒焼き京都日本一濃紅卵
3

苺　ことか
3

プレモルマスターズドリーム 700円
3

生搾り果実のサワー　750円
3

日日武者修行 1200円
3

最後のサムライ 1000円　辛くて苦味とクセがあり
3

天美純米吟醸うすにごり 1000円
3

牛タン
3

牛タン　これからさらにカットを...
3

ハラミは山形牛
3

ハラミ
2

赤身肉　佐賀１番海苔　手巻き
2

市場直送上ミノ　京の梅
2

霜降肉　特製ハマグリ出汁しゃぶ
2

霜降肉　特製ハマグリ出汁しゃぶ/卓上の網の上に石鍋をセットされしゃぶしゃぶしてくれます。美味しいけど、私には脂がキツイ(^-^;
2

シャトーブリアンは余熱で...
2

山形牛のシャトーブリアン
2

サーロイン３秒焼き京都日本一濃紅卵/泡立てた卵にくぐらせて頂く。めちゃくちゃ濃厚!! ってか、ほぼ脂で...(^-^;
2

黒トリュフの土鍋御飯
2
2

メニュー
2

メニュー
2

メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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内観
2

shopsign
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外観

Restaurant information

Details

Restaurant name	nikushoutakuoohira（nikushoutakuoohira）
Categories	Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel)、Beef dishes
Phone number (for reservation and inquiry)	050-5590-0345
Reservation Availability	Reservations available
Address	北海道札幌市中央区南5条西4 第20桂和ビル 1F Show larger mapFind the restaurants in the surrounding area
Transportation	About a 3-minute walk from Exit 5 of Susukino Station on the Namboku Subway Line. Walk straight south along the street in front of the station, turn right at the Family Mart on Shinjuku Street, and continue straight until you see a noren curtain on your left. 185 meters from Susukino.
Opening hours	Mon 18:00 - 00:00 Tue 18:00 - 00:00 Wed 18:00 - 00:00 Thu 18:00 - 00:00 Fri 18:00 - 00:00 Sat 18:00 - 00:00 Sun Closed Public Holiday Closed ■ 定休日不定休
Budget	￥10,000～￥14,999
Budget（Aggregate of reviews）	￥15,000～￥19,999 Check the distribution of amounts spent
Method of payment	Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay)
receipt	Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8430001067178 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.
Table money/charge	サービス料10%

Seats/facilities

Number of seats	26 Seats （ 8 counter seats, 8 table seats, 10 semi-private rooms）
Private dining rooms	OK For 6 people、For 8 people We have semi-private rooms (for 3 to 12 people) available.
Private use	OK
Non-smoking/smoking	Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.
Parking lot	not allowed Coin parking available nearby
Space/facilities	Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,With power supply

Drink	Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine
Food	Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available

Feature - Related information

Occasion	Business \|With friends/colleagues This occasion is recommended by many people.
Location	Secluded restaurant
Service	(Surprise) Party accommodations,BYOB
Website	https://www.htmc-group.jp/shop1_sp.html
The opening day	2014.9.26
Phone Number	011-205-0298
Remarks	Closed from 5/6 (Monday, public holiday) Reopening from 5/17 (Friday)

Send information by email

050-5590-0345

Currently out of telephone opening hours.

*For reservations, please use the online booking system.

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贅沢ディナー♡雲丹とシャトーブリアン : nikushoutakuoohira

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