Review list : SALT MODERATE

Official information

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Oyster x Aged beef x Hawaiian local

SALT MODERATE

(SALT MODERATE)
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1 - 20 of 192

Pick-up reviews selected by restaurants.

4.6

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.6
  • Liquor/Drinks2.3
2019/08Visitation2th

肉が食べたい。牡蠣も食べたい。

家族で訪問^_^
牡蠣からスタート。6ピース✌️
カキフライ3ピース✌️
焼き牡蠣3ピース✌️
マグロとアボガドのポケ1個
3種類の熟成肉セレクト300g
海老のガーリック炒め
テールス...

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3.5

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.5
2024/05Visitation1th

ビールの種類豊富なオイスターバー!

前から気になっていたオイスターバーに初潜入洒落てるし、ビールの種類も豊富なので、お酒好きな人にはバッチリだと思います。
個人的には、牡蠣の食べ比べ出来るところ大好きです!!
北海道の牡蠣はやはり美...

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4.0

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

2回目の訪問です。今回は2階へ通され個室でとてもゆっくりできました。椅子がガタガタいうのは気になりましたが 3時から営業中なので早めに飲みたい時や新鮮な牡蠣が食べたい時にまた行きます~美味しかったです。

3.5

per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.4
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

オイスターバー!活カキの食べ比べ!

札幌市中央区は、SALT MODERATE(ソルトモデラート)
二次会を求め彷徨っているとこちらを発見。予約とかなしで飛び込みで訪店です。

北海道から全国各地の活カキ食べ比べ6種盛り、朝島賊と...

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3.1

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th
Translated by
WOVN

I thought I could use a Tabelog coupon, but I was told that I couldn't use it unless I ordered over ...

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3.7

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th
Translated by
WOVN

Oyster and meat. Enjoy fresh Seafood and beer in a Hawaiian-American style. Oyster platter is the be...

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3.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

カウンター席でコース料理をいただく。
牡蠣とお肉のコース。牡蠣はよかったけどお肉は固くて味もなかったから、牡蠣メインのコースがアタリだったんだな。
飲み放題だからか、グラスがあいてもグイグイこない...

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3.0

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

牡蠣と和牛のコース

クーポン利用で飲み放題を2時間から3時間になりました!
ビールはアサヒスーパードライ。

前菜盛り合わせはポテトサラダ、コーンのフライ、トマトとタコのマリネで、コーンのフライが甘くて美味しかった...

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3.2

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th
Translated by
WOVN

There are also beautiful drinks.

My friend and I were looking for a restaurant to eat Oyster, and we decided on this restaurant.・Tast...

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3.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

仕事仲間と訪問。札幌で生牡蠣というのもなんとなく珍しいですが、フレッシュで美味い牡蠣でした。牡蠣以外の刺身もさすが北海道だけあって美味。その他の料理もモダンレストランという感じで充実しており、オイスタ...

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3.2

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

他に行くところがあったので、軽く1杯とお目当ての食べ比べオイスタープラッター?をいただきました。活牡蠣はもちろん美味しく、生ウニ&イクラ盛りはイクラがたくさん乗っていて食べ応えがありました。ウニの味は...

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4.3

per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.7
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks4.3
2023/10Visitation1th

生牡蠣三種食べ比べ

@
SALT MODERATE

北海道札幌市中央区南3条西1-2-1

生牡蠣三種食べ比べ
厚岸産まるえもん
釧路産昆布森
宮城産女川
グリルオイスター全部盛り
プルギニオン
...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

ワインをサクッと!オシャレなバー

若者や女性、外国人などの客層が多く、いい意味ですすきのイメージとは異なる空間。

ドリンクメニューはクラフトビールやワインなどに絞っており、焼酎などを楽しみたい人などには向かないので注意。

...

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3.6

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.3
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2023/09Visitation1th

海の幸に包まれて(*´ω`*)〜♡牡蠣好きな方に♫

札幌在住で牡蠣が好物な方に予約いただいて、「SALT MODERATE」さんにグループでディナーで伺いました。

牡蠣好きな方のセレクトだけあって、牡蠣がふんだんに出てきて、牡蠣×イクラ×ウニの組...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th


どうしても北海道の美味しい牡蠣が食べたくて、8年振りくらいに訪問。
安くて小ぶりのパクパク食べれる牡蠣もいいけれど、こちらの店の牡蠣は大ぶりで濃厚、しかも色々な産地の牡蠣の食べ比べができる。それ...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

4年ぶりに会う友人と予約して伺いました。
私は飲み放題メインなので
牡蠣の3種食べ比べ、フィッシュ&チップス、牛肉の炒め物をオーダー。フィッシュ&チップスが大きめなのをカットして食べるタイプで美味...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

牡蠣が食べたすぎて訪問。
こちらのお店では『マルエモン』が食べれます。
(札幌市内でなかなかマルエモンだしてる牡蠣屋さん見かけない気がします。)

牡蠣の上にいくらとウニがたっぷりのったのなん...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

牡蠣のプラッターはお得だし美味しい。
カキフライ、焼き牡蠣、生が全て同じ値段…笑
お肉も、海鮮も、ですが、おしゃれで使いやすいお店。
15時からやっているのも良い。予約がベター。
次回はもう少...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

テーブル席だと席料?がかかる感じだったので、カウンターで予約。
店内賑やかで、楽しい雰囲気です!

メニューもたくさんあって悩みます。
牡蠣6種で2500円はお安い〜
個人的には昆布森と、ま...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

奥さんのリクエストで予約をしました。とても人気店のようで予約は必須のようです。カウンターでスタート。
サラダもポケも新鮮で美味しい。そしてもちろんお肉と牡蠣も。お肉はフィレとイチボをセレクト、牡蠣は...

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

賑やかすぎず、落ち着いて食事ができました。
雰囲気は友人同士やデートでも使えると思います。

生牡蠣がいろんな産地の食べ比べ6ピースを食べましたが、大きめでどれも美味しかったです。
生牡蠣にイ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
SALT MODERATE(SALT MODERATE)
Categories Oyster Bar、Beer bar、Steak
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5589-8554

Reservation Availability

Reservations available

Address

北海道札幌市中央区南3条西1-2-1

Transportation

2 minutes walk from Susukino Station on the Sapporo Municipal Subway Namboku Line 2 minutes walk from Odori Station on the Sapporo Municipal Subway Tozai Line 1 minute walk from Hosui Susukino Station on the Sapporo Municipal Subway Toho Line

281 meters from Tanukikoji.

Opening hours
  • Mon

    • 15:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • Tue

    • 15:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • Wed

    • 15:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • Thu

    • 15:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • Fri

    • 15:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • Sat

    • 15:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • Sun

    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Public Holiday
    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

Budget

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

チャージ495yen/二階席550yen

Seats/facilities

Number of seats

54 Seats

( Counter seats available)

Maximum party size

16people(Seating)、30people(Standing)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

Private use

OK

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sports TV,With power supply

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out

Website

http://andseis-inc.com/

The opening day

2015.10.25

Phone Number

011-215-1997

Remarks

Please note that all menus, including course menus, are priced excluding tax (10%). Seat usage time 2 hours