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蛯天本店の味を受け継ぐ天麩羅やさん : Tempura Yagi

Official information

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Inheriting the taste of the long-established “Ebiten Honten”

Tempura Yagi

(天麩羅 やぎ)
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3.5

JPY 3,000~JPY 3,999person
  • Food and taste3.5
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.5
  • Drinks3.4
2022/11visited1st visit

3.5

  • Food and taste3.5
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.5
  • Drinks3.4
JPY 3,000~JPY 3,999person

蛯天本店の味を受け継ぐ天麩羅やさん

北海道札幌市中央区南6条西4-5-10 第21桂和ビル 1F。
札幌市中央区すすきの、ススキノ市場の北側、新宿通りに面したビルの1Fに入っている天麩羅やさん。

天麩羅やぎ。
すすきの36号線沿いに店を構えていた老舗天麩羅、蛯天本店の店主だそうな。
たしか約30年前初めて札幌に来たとき、会社同期と入ったなぁ。
正直あまりピンと来なかったんですよね。
マイレビュアさんたち概ね評価高いので、一度お邪魔したいと思ってました。
ランチ営業していると知り、月曜11時半くらいの訪問。

昼のすすきの、違和感あるけれど割と好き。
ビルのエントランス入り、直進し右手。
純和風な佇まい、白地に「やぎ」の暖簾、壁には花がイケてありいい雰囲気。

扉開けて中へ。
右側はテーブル席な空間(半個室)、左手に進むと板場を囲うようにL字カウンター席です。
白木な落ち着いた空間。
先客はカウンターに若い女子ソロ、天丼で食事後半戦。

板場に店主、ホールはお手伝いの年配女性。
天丼か定食か迷うが、定食に。


*天麩羅膳 3200円
蛯2尾、鱚、烏賊、春菊、南瓜、他一品=ピーマン、
茶碗蒸し小鉢、酢の物、ご飯、味噌汁、香の物、水菓子。

初めにお冷、天つゆ、香の物が用意される。
お冷が、写の通り琉球グラスみたいな青いグラス。
天つゆにあらかじめ大根おろしが入った状態で提供。これも?個人的に別にしてほしいなぁ。
塩も欲しいなぁ。

小鉢=冷奴、うーん、この時期に冷奴??
酢の物=酢の物に変わり、春雨と竹輪の和え物。
この2種出された時点で、瓶ビール(キリン一番搾り)をオーダー。

蛯、鱚、春菊をいっぺんに提供。
次に烏賊、ピーマン。
最後、蛯、南瓜。
あっという間、ペース早いなぁ。
天麩羅は、いわゆる花を咲かすという揚げ方技法でサクサクな衣が特徴でしょうか。
見た目もきれいです。
30年前の印象はもっと大げさな花を咲かせていたビジュアルだったような気がする。
今の方が好きかな。

茶碗蒸し=蛯、帆立、蒲鉾、煮栗、椎茸と具材豊富で申し分なし。
丁寧な出汁の茶碗蒸しで美味しかった。

ご飯、白米そのものが美味い。
味噌汁=なめこ、三つ葉、ほのかに山椒。美味い。

水菓子=柚子シャーベット
お茶=最後の緑茶、美味しい。


ランチだから、一品ずつ揚げるのは無理があるのかな。
2~3品ずつ提供されるのはちょいとペース早いかなぁ。
時間がない人だと、サックっと切り上げられるから助かりますけれど。
違うタネを同じ温度で揚げるとなるとやはりね。
烏賊は薄切りなのでかなり火が入っていた状態だったのが残念。

昼は天丼がよかったかも。やはり天ぷらは夜なのかも。


Restaurant information

Details

Restaurant name
Tempura Yagi
Categories Tempura、Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5597-4832

Reservation availability

Reservations available

※夜のコースメニューのご予約は、【華】コースは前日17時【月】【雪】コースは当日17時までにお願いいたします。
※直接のご来店のお客様は天麩羅盛り合わせ(10品6,000円)または別メニューよりお好みでの対応とさせていただきます。
※夜のメニューには単品の天丼はありません。
※2月15日よりクレジットカードのご利用を現金3,000円以上とさせて頂きます。ご理解、ご協力のほどお願い致します。

Address

北海道札幌市中央区南6条西4-5-10 第21桂和ビル 1F

Transportation

2 minutes walk from Susukino Subway Station

196 meters from Susukino.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Tue

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Wed

    • Closed days
  • Thu

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Fri

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Sat

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Sun

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Public Holiday
    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • ■ 営業時間
    年末年始:
    30日:ご予約のみ営業
    31日~3日迄お休み
Average price

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

Average price(Based on reviews)
¥1,000~¥1,999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料、チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

15 Seats

( 7 counter seats, 2 table seats for 4 people)

Private rooms

Available

For 8 people

There are two four-person tables. If there are more than 5 people, the room will be reserved for you, so you can use it as a private room. Since it is a little far from the counter seats, I think you can use it calmly.

Private use

Available

For up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking

Unavailable

There is a coin parking lot and a multi-storey parking lot nearby.

Space/facilities

Counter seating,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

Family friendly |Solo dining friendly

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

Family friendly

Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome)

Basically, as long as your parents are with you, there are no restrictions on your visit.

Dress code

none

Website

http://tenpura-yagi.com

The opening day

2019.1.4

Phone number

011-211-4486

Remarks

The counter seats can be used for entertaining guests, and the table seats can be used for meeting families and entertaining guests. Please feel free to contact us regarding any types of banquets. Business hours Lunch 11:00-14:30 (last order 2:00 p.m.) Dinner 17:00-22:00 (last order 21:00) [Sundays and holidays] 17:00-21:00 (last order 20:30) *October 2022 There have been some price changes since then. note that. From February 15, 2024, credit cards will be accepted for cash payments of 3,000 yen or more. We appreciate your understanding and cooperation.