Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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「店主のおまかせコース」を、いただいて。「すし処 りょう」は、薄野エリアにあるお寿司屋さん。２０１９年２月１５日に、ニューオープンです。
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握り寿し６貫【２０１９年２月】
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焼き物 和牛 【２０１９年２月】
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刺身 ７点盛【２０１９年２月】
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茶碗蒸し フォアグラなど【２０１９年２月】
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白ワインで乾杯♪【２０１９年２月】
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ビールで乾杯♪【２０１９年２月】
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煮物 サメガレイなど【２０１９年２月】
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先付け ３品 【２０１９年２月】
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揚げ物 天麩羅【２０１９年２月】
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サラダ【２０１９年２月】
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サラダ【２０１９年２月】
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あさりの潮汁【２０１９年２月】
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デザート【２０１９年２月】
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ビールで乾杯♪【２０１９年２月】
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ビールで乾杯♪【２０１９年２月】
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先付け ３品 【２０１９年２月】
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先付け ３品 【２０１９年２月】
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先付け ３品 【２０１９年２月】
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サラダ【２０１９年２月】
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サラダ【２０１９年２月】
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サラダ【２０１９年２月】
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刺身 ７点盛【２０１９年２月】
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刺身 ７点盛のアップ【２０１９年２月】
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刺身 ７点盛のアップ【２０１９年２月】
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刺身 ７点盛のアップ【２０１９年２月】
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焼き物 和牛 【２０１９年２月】
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焼き物 和牛 【２０１９年２月】
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煮物 サメガレイなど【２０１９年２月】
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煮物 サメガレイなど【２０１９年２月】
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白ワインで乾杯♪【２０１９年２月】
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揚げ物 天麩羅【２０１９年２月】
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揚げ物 天麩羅【２０１９年２月】
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揚げ物 天麩羅のアップ【２０１９年２月】
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揚げ物 天麩羅 桜塩【２０１９年２月】
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茶碗蒸し フォアグラなど【２０１９年２月】
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茶碗蒸し フォアグラなど【２０１９年２月】
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茶碗蒸し フォアグラなど【２０１９年２月】
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茶碗蒸し フォアグラなどのアップ【２０１９年２月】
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握り寿し６貫【２０１９年２月】
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握り寿し６貫【２０１９年２月】
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握り寿し６貫【２０１９年２月】
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握り寿し６貫【２０１９年２月】
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握り寿し６貫【２０１９年２月】
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握り寿し６貫【２０１９年２月】
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握り寿し６貫【２０１９年２月】
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握り寿し６貫【２０１９年２月】
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あさりの潮汁【２０１９年２月】
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あさりの潮汁【２０１９年２月】
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あさりの潮汁【２０１９年２月】
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あさりの潮汁【２０１９年２月】
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デザート【２０１９年２月】
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デザート【２０１９年２月】
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デザート【２０１９年２月】
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カウンターの上に【２０１９年２月】
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外観【1２０１９年２月】
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外観2【２０１９年２月】
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外観3【２０１９年２月】
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店内メニュー1【２０１９年２月】
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店内メニュー2【２０１９年２月】
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店内メニュー3【２０１９年２月】
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店内メニュー4【２０１９年２月】
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店内メニュー5【２０１９年２月】
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店内メニュー6【２０１９年２月】
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店内メニュー7【２０１９年２月】
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店内メニュー8【２０１９年２月】
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店内メニュー9【２０１９年２月】
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店内メニュー10【２０１９年２月】
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店内メニュー11【２０１９年２月】
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushidokoro Ryou
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-5324 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市中央区南5条西5-1-2 メイプル通りビル 6F |
| Transportation |
5 minutes walk from Susukino Station on the Namboku Subway Line 215 meters from Susukino. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ Counter 7 tables 2 seats *4 seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 15people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Table smoking allowed Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out,Delivery |
| The opening day |
2019.2.15 |
| Phone Number |
011-211-5887 |
ウイルスによるパソコン故障のため、新規のデスクトップパソコンの移行作業が終了しました。
Windows10は初めてなのと体調の関係で、移行に手間取っていました。
いいねやコメントは、再開しています。
よろしく、お願いします。
【 ２０１９年２月 】
「すし処 りょう」は、市内中央区薄野エリアにあるお寿司屋さんである。
２０１９年２月１５日に、ニューオープンをした。
ニューオープンのため、早い時間帯はずっと予約がとれなかった。
数日後の、予約が取れた。
料理はお任せコースの3種類だけで、５千円・７千円・１万円とのことであった。
ただオープン当初は、7千円のコースだけとの事である。
当然、そのコースで予約をした。
いつもの同行者と、夕食に初訪問をした。
この店は札幌市中央区薄野エリアで、メイプル通りビルの６階にある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。
ビルの６階は、この「すし処 りょう」を含めて３軒の店がある。
店内は、コンパクトな造りである。
カウンターに8席に、テーブル席が2つある。
前客は6人で、後客は5名である。
予約をしていたので、すぐに先付けから順番にでた。
ビールや、グラスワインをいただいた。
■ 店主のおまかかせコース
1.先付
北寄と長い物酢の物
鴨の燻製
イカげそ揚げ
２.サラダ
野菜サラダ
トマト・人参・パプリカ赤黄・かぶ・大根・レタス・アボガド・
キューリ・水菜等
別途、ドレッシング
３.刺身
ボタン海老
生北寄
ハーブ鯖
カンパチ
スズキ
帆立
ツブ
食用花付き
４.焼き物
和牛の海苔のせ
いとうまし
山わさび付き
５.煮物
サメガレイ
レンコン
菜の花
ごぼう
６.揚げ物
天麩羅
海老
ナス
タラの芽
つぼみな
７.茶藍蒸し
イタリアン風の海鮮茶碗蒸し
一番上に、フォアグラやオリーブオイル
中に、蟹や帆立・海老・めじなど
８.握り寿司 ６貫
アワビ
本鮪中トロ（奄美産）
ヤリカカ（青森産）
平目
イクラの軍艦
帆立
９.汁物
アサリの潮汁
ほんのり、柚子の良い香り
１０.デザート
おはぎ
きなこ餅
いちご
価格 ７５６０円（税込）
■ドリンク
ビール小瓶
グラスワイン白
各 ６４８円（税込）
「おかかせコース」は、想定上以上に良い感じである。
特に、煮物・焼き物・揚げ物・汁物・茶碗蒸しは、実に良い味わいである。
職人の腕の良さを感じる旨さである。
実に良心的な価格である。
まだオープンしたばかりなので、まだ少々不慣れな感じもある。
アルコールは、寿司屋らしい価格にも感じる。
料理は、実に満足感のある味わいと満腹感である。
次回は、また「店主のおまかせコース」の利用になる。(笑)
美味しく、ご馳走様でした