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Review list : Shirunashi Tantammen Kenkyuujo

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Shirunashi Tantammen Kenkyuujo

(汁なし担々麺研究所)
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1 - 20 of 34

3.2

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

汁なし担々麺サイ950円+手作り水餃子400円(3個)を頂きました。どちらも美味しかったです。開店前に着いて待ってましたが11時半になってもOPENしなかったのでドアをノックして「11時半開店じゃない...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th
Translated by
WOVN

Research Results

This restaurant is located in the basement. The spicy, appetizing smell can be heard as you go down ...

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3.8

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation2th


石山通沿い 
まいばすけっと向かって
右の階段より地下へ。
-
駐車場無し
近隣パーキング。
-
じょうてつバス南6西11丁目
で降りたら1分
-
ディープな場所にある。
-...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

仕事帰りの夕食で突入。

大きな通り沿いから、階段で直接地下へ。
ちょっと暗がりの地下には、いくつかお店が。

一番手前のお店がココ「汁なし担々麺研究所」

注文したのは、
「汁なし担...

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3.2

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.2
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

あっさりと軽い味

石山通沿いのビルの地下にあります。
小さな看板が立っているだけで、車からだと見逃してしまうので、事前に調べて行った方が良いです。
この日は飲んだ後だったので、ハーフを注文。
麺は太めの中太。
...

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3.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

前から通るたびに気になり、本日ランチ訪問。階段を降り少し怪しい店内、先客無し…黒系の店内、入って直ぐに券売機があり、店主様が買い方や辛さのアドバイスをしてくれます。辛いのが得意ではないので辛さ抑えめの...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation3th

単に冷たい担々麺にあらず、トマトの旨味たっぷり!汁なし担々麵レイ(春~秋限定)

平日の12時に到着。
先客1組と1名、後から1名。

2ヶ月ぶり3回目の訪問。

BGMはアンビエント系。
今月から50円値上げ。まぁ仕方ないですね。
前回食べた限定の『汁なし担々麵シン...

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3.5

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

ビルの地下にある店
濃厚な旨味+本格スパイスの人気No.1 辛さレベル2とメニューに書かれていた
汁なし担々麺 シン 950円
食べると頭皮からじんわり汗が出てくる
平らな麺でたれが絡まりやす...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

こだわり担々麺

北海道札幌市中央区にあります
無類の担々麺好きとしては一度は行ってみないといけないと思ってました
タイミングが合ってようやくお伺い出来ました
いざ、入店

★汁なし担々麺(シン) ¥900...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation2th

通常より濃厚で複雑、スパイス感増し!汁なし担々麵シン・極(限定)

平日の12時に到着。
先客1組と4名、後から1名。

9ヶ月ぶり2回目の訪問。
先月からの限定メニューがそろそろ終わる事をSNSで知ったので。

BGMは和テイストのクラブ系インスト。
...

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3.4

per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.0
2023/03Visitation1th

中華定食1000円を注文(餃子は一個サービス、ありがたや)。

サラダはアミと松の実入り。
水餃子はモチモチ。八角の効いたゴマだれが、なかなか良かった。
麻婆豆腐も八角等のスパイスが効いた個性...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste2.6
  • Service2.6
  • Atmosphere2.6
  • Cost performance2.2
  • Liquor/Drinks-
2022/10Visitation1th

友人とお昼に利用

人気NO.1のシンにナッツ追加で頂きました!
店内暗めの落ち着いた雰囲気(*´˘`*)

初めてだったので辛さの追加しなかったのですが
私にはちょっと物足りなかったかな...

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4.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2022/10Visitation1th

この店の店主は勉強熱心で、常にお客様の健康を考え、安心の食材で製作する事をポリシーにしてます。また、既存のメニューも改善出来るアイディアが浮かんだら、それを実践してますが。なので季節限定メニューもあり...

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2.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/08Visitation1th

他店で食べた担々麺にハマり食べにきました。
好みがあるので、
そちらのお店と比べてしまうと僕にはイマイチに感じました。
人それぞれなので他の方の口コミも参考にしてくださいね!
ご馳走さまでした...

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3.5

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2022/07Visitation1th

まろやかなソースに心地よい辛さと痺れ!汁なし担々麵シン

平日の12時に到着。
先客なし。

南5条の石山通沿いのビルのB1Fに5ヶ月前にオープン。

黒を基調とした照明落とし気味の、お洒落なバーのような店内。
店主1名で営業。
カウンターはベ...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/06Visitation1th

汁なし坦々麺 シン を食べました。

坦々麺をたべるなら汁あり派。
しかし、こちらのお店は汁なし専門店。
あまり口にしない汁なし坦々麺に興味深々。
入口を入ると券売機があります。
4種類のメニューの中から先頭の
汁なし坦々麺 シ...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/06Visitation1th

研究所をモチーフにしつつ、オシャレで異空間な雰囲気。キレイな盛り付けで、モチモチの麺、かりかりのナッツ、シャキシャキの野菜など、色々な食感が感じられるのがおもしろい、美味しい担々麺でした。

いろ...

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3.5

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
2022/04Visitation1th

【汁なし担々麺】シックな雰囲気の店内でオシャレな担々麺を♡【汁なし担々麺研究所本店】

◉2022/04/24/SUN #092 ★汁なし坦々麺研究所本店 @汁なし担々麺 シン ¥750

2/18にOPENし給湯器の不具合で3/1にReOPENしたコチラ。

職場からもそんなに...

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3.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/04Visitation1th

濃厚な汁なし担々麺♪

 建て替え中の中央区役所近くのエリア、石山通沿いで「まいばすけっと」さんが入るビル地下にある隠れ家のようなお店。

 たまたま石山通を歩いていた時に看板を見つけたので、ランチでお邪魔してみました。...

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3.5

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2022/03Visitation1th

#2022.03.01オープン #汁なし担々麺 シン #隠れ家的 #初訪問

掲載保留が解除されるまで・・・

2022.02.18よりドリンクのみのバー営業をされていました。
もちろん仲間内だけのプレオーブンでしたけとね。
給湯器が直ってのグランドオープンです。

...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Shirunashi Tantammen Kenkyuujo
Categories Soupless Dandan noodles、Beer bar、Ramen

011-839-1255

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

北海道札幌市中央区南5条西10-1013 サンハイツ南5条 B1F

Transportation

9 minutes walk from Shiseikan Elementary School Station on the tram 9 minutes walk from Nishi 11-chome Station on the Sapporo Municipal Subway Tozai Line 13 minutes walk from Nishi 11-chome Station on the Sapporo Municipal Subway Namboku Line

540 meters from Chuo Kuyakusho Mae.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • Thu

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • Fri

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • Sat

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • Sun

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 5/13(月)は都合により店休といたします
Budget

¥1,000~¥1,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

なし

Seats/facilities

Number of seats

18 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter

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Occasion

Alone

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The opening day

2022.2.18

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