Official information
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Banshaku Shikika
(晩酌 しきか)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Banshaku Shikika
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-218-7067 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市中央区南四条西5-8-1 F-45ビル 11F |
| Transportation |
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅下車 ２番出口から徒歩３分 132 meters from Shiseikan Shogakko Mae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay) |
| Table money/charge |
500 yen (tax included) |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ カウンター7席、ボックス1席（2名）） |
|---|---|
| Maximum party size | 9people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Sports TV,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| The opening day |
2023.2.2 |
| PR for restaurants |
旬の北海道産食材に拘った料理とお酒を中心に楽しめる、落ち着いた雰囲気の隠れ家的お店です
北海道産日本酒やワインを中心に、人気のウイスキー、ビール、焼酎、梅酒、スパークリングワインなどのお酒を幅広く取り揃えております。 |
北海道札幌市中央区南四条西5-8-1 F-45ビル 11F
札幌市中央区すすきの、３６号線沿いの卵のオブジェがあるF45の１１階。
新しくオープンしたお店があるとの情報が入りさっそく訪問です。
エレベーターにて１１階へ。
このフロア、以前は奥に大箱なホストクラブがあったのですが、細かなテナントに改装してますね。
店舗の前には祝い花が並んでいます。
扉は開け放たれていて、入りやすい雰囲気を感じました。
あらかじめ、訪問の前にTELにて確認。
店内は右側にカウンター席、後ろに２人掛けのテーブル席が2つありますが現在は使用していない様子。
店内はほぼ居ぬきで前の店のままだそうです。
ご夫婦で営むカジュアルなお店。
ご主人はサラリーマンからの転身で飲食は初めてとのこと。
見た目はクッキングパパ似なんですけど、料理は奥様の担当。
奥様はちゃきちゃきイメージ、飲食経験ありに感じました。
＊白州ハイボール ７００円
白州、山崎、提供できるのは今だけになるのではないかとご主人。
７００円は良心的だなぁと、ただ炭酸が気抜けていたのがとても残念。
＊基本セット １３００円
プレートでの３品と陶板鍋のセット。
まずは大きな白い皿で生チャーム的な３品。
帆立の生姜焼き＝ほたてを生姜焼き風なタレで味付け。
三つ葉となめ茸の和え物＝竹輪も入りボリューム感あり。なめ茸がいい仕事しています。
冷奴＝シンプル。
皿が大きすぎかなぁ。
続いて一人鍋。
鮭と椎茸、しめじの簡易鍋。
バターも入って石狩鍋風な一品、寒い冬に固形燃料で熱々は嬉しいね。
スープも出汁にバター加わりコクあり美味い。
スプーンをもらいスープも完食。
＊ごま手羽から揚げ
単品のメニューの中から気になったこちら。
１人前で４つの手羽先、表面に白胡麻が散りばめられている。
かりっと揚げられていて美味い。
手羽もそこそこ大き目でボリューム感あり。
味付けは醤油ベースな味付け、冷凍食品だろうなぁと予想していると、
カウンターの他客にママさんが味の素の冷食、業務用の袋見せていて、やっぱり（笑！！
冷凍食品のレベル高いからうまく使うと便利ですよね。
北見の板門店という焼肉屋の名物、目丼がメニューにあり。
奥様が北見出身ということで、目丼をメニューに入れたかったんだそう。
次回は目丼かな。