Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
8TH SEA OYSTER Bar
|
|---|---|
| Categories | Oyster、Oyster Bar、Seafood |
|
050-5592-1752 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道札幌市中央区南四条西4-1-1 COCONO SUSUKINO 4F |
| Transportation |
Coconosusukino 4th floor, directly connected to Susukino Station Exit 5 61 meters from Susukino. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Kokonosukino parking available |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2023.11.30 |
| Phone Number |
011-215-1319 |
北海道札幌市中央区南四条西4-1-1 COCONO SUSUKINO 4F
札幌市中央区すすきの。
2023年11月30日、第一次開業したCOCONO SUSUKINO 4FのオイスターBAR。
12/2 13時過ぎ。
開業して間もなくて大人気、入店待ち。
ウェイティングボードに名前を書いて40～50分くらい待ちました。
オイスタープレートが開業記念でお得な価格になっていましたが、
今回は、ランチメニューの中から選択！！
■牡蠣のトリプルランチ 1958円
ワンプレートに、牡蠣メニュー3種、サラダが盛りつけられて提供。
パンか十八穀米を選択、牡蠣スープつき。
マイレビュアさんとシェアしたのですが、パン、スープは2つ出してくれました。
○牡蠣スープ
とても濃厚な牡蠣出汁、貝だし。美味い！！染みるなぁ。
まずこのスープで胃腸が癒され、ますます飲めちゃうなぁ。
○牡蠣トリプルは。。。
牡蠣フライ＝タルタルも添えてあり、サクサクな衣で牡蠣フライはうめぇ。
牡蠣バターソテー＝薄く粉をまぶしてバターソテー、うまみを閉じ込めている。
牡蠣雲丹乗せ＝軽く蒸して雲丹をちょいと乗せたもの。
この内容で、ワインを飲まないなんてありえないですよね。
○パンは、パサつきが気になりました。
これこのまま食べるのはつらい、オリーブ油とかつけていただくのが良いですね。
テーブルにいろいろ調味料が置かれていて便利です。
■ソーヴィニヨン・ブラン 726円
■シャルドネ 726円
エノテカが輸入したチリワイン。
テーブルワイン、牡蠣、料理に合います。
総評。
牡蠣のトリプルランチを2人でシェアしましたが、パン、スープを2人分出してくれるなど気のきいたサービスをしてくれました。
牡蠣のスープが濃厚、旨みあり好き。
海洋深層水で浄化した牡蠣などこだわりのオイスターBAR。
カジュアル気取らず、ちょい飲みからしっかり食事まで使い勝手良いお店です。