Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kappou Hashi
(kappou 箸)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kappou Hashi
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、meat dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-4323 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市中央区南四条西4-1-1 COCONO SUSUKINO 4F |
| Transportation |
[COCONO SUSUKINO 4F] Right next to Susukino Station. Directly connected to the station. 51 meters from Susukino. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、nanaco、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 10people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking booth available within the facility |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2023.11.30 |
| Phone Number |
011-206-7594 |
席料、お通し無しで、総合力の高さがあり
箸にも棒にもかかる内容
そんな表現使うなって思うかもですが、
全体的に良かったと実感な店舗でした。
お箸は、カウンターに引き出しがあって
そこから選んで使うことが出来ます。
ちょっとした楽しみがある感じがいいですね⭐︎
こちら、
kappou 箸では、
開放的ワイン食堂なヒノマルとは対照的に
布の覆いでプライバシー感があり
どちらもそれぞれ魅力的ですが、
個人的にはちょっと仕切りがある
kappou 箸の感じが、より好みだったりします。
サービス品との事で、
鮪の葉わさび和え
赤身の漬けっぽく仕上がっていて
濃過ぎず、薄味の味付けはgood
刺身５種盛り
鮪の赤身、烏賊、サーモン、〆鯖、白身
イカは足の部位もあり、白身はえんがわの部位が美味
〆鯖は酢の効きが程良くこの感じは割と好み側です。
椎茸醤油山わさびは鮪に相性良いとの事
鮪がもうちょいなクオリティですが、
全体的には盛り付けの良さがあり
そこそこレベル高いと感じました。
真たちの天ぷら
布海苔の餡が薄味で、
優しい味わいの海の恵みの風味が広がります。
真たち自体は、味の輪郭が淡い感じもありますが、
たちの天麩羅と餡とが繊細な仕上がりで美味しいです。
おつまみ細巻きから
細巻き かっぱ山わさび
お寿司屋さんの細巻きと遜色無いような
いい仕事した感じがある細巻きでした。
山ワサビは擦りたてなのか分かりませんが、
ツンとした感じはそこまででは無い感じです。
ドリンクは、
シングルモルト余市ハイボール
銅タンブラーを使用していて
見た目にもちょっと高級感
炭酸も濃度も作りが良いハイボールでした。
2023年11月30日オープン日にやって来ました。
札幌市内最大の歓楽街、すすきのに新しいランドマーク
COCONO SUSUKINO（ココノ ススキノ）が遂に誕生です。
ラフィラが無くなってから、
ようやく地下鉄直結の商業複合施設が開業しましたが、
この日３階フロアはまだクローズ中だシャッターが降りていて、
食べログ活動としては、地下１階、１階、４階のフロアに、
レストランやBARなどの飲食店や飲食の販売店があるのでした。
店舗情報
〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番地1
COCONO SUSUKINO（ココノ ススキノ） ４階
kappou 箸