Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Chocolatier Masale
(ショコラティエ マサール)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
今回も喫茶で利用しました
白い建物が綺麗な、お気に入りのお店。
ショコラそのものよりはケーキが好きです。
GWに訪れた今回は混んでいましたが、少し待っただけで座れました。
パフェも気になりましたが、ふたりでそれぞれケーキとドリンクをオーダーしました。（価格は税抜き）
ティ・スリール 460円(税抜き)
本店限定。マットな表面が美しい丸型のケーキ。
アールグレーとキャラメルのチョコレートムースの中に、オレンジジュレがアクセント。上品なおいしさ。
マリアテレサ 500円(税抜き)
大好きなマリアテレサ。
ブレンドコーヒー 480円(税抜き)
アイスコーヒー 480円(税抜き)
ほかの客は女性ばかり。
カウンター席ではソフトクリームが人気でした♪
ショコラトリーのカフェで焼きたてスフレ
北海道出身のショコラティエのお店です。前回、札幌駅のパセオで買ったチョコレートケーキに惚れて、本店にやって参りました。
白い建物がキレイ。ショップスペースは明るくゆとりがあり、チョコレートやケーキはもちろん、マカロンなども宝石のように魅力的に並んでいます。
今回は奥のカフェスペースを利用しました。こだわりを感じるチョコレート色のテーブル♪
メニューはショップのケーキが食べられるのはもちろん、オリジナルメニューも。
フォンダンショコラプレート648円、チョコレートスフレ648円、パフェショコラ1296円、パフェフレーズ1296円…悩みます。
わたしたちは悩んだ結果、ふたりでスフレとケーキをいただきました。
チョコレートスフレのセット 972円 コーヒーまたは紅茶のセットです。
カカオの香りが高いスフレ。焼きたてでふわふわ～。ホイップクリーム、チョコソース、バニラアイスがついています。
チョコレートスフレにチョコレートソースをかけるのがなんともいえない贅沢！
マリアテレサ 518円
以前パセオで買っておいしかったケーキをここでもいただきました。カカオがひきたつちょうどよい甘さと複雑な食感が素晴らしいです。
濃厚な味が最後まで堪能できました。
アールグレイティー 670円
ポットサービスの紅茶。セットのコーヒーもそうでしたが、とっても素敵なカップを使っていて贅沢な気分になれました。
帰りは天候が悪かったのもあり、タクシーを呼んでもらって札幌駅まで戻りました。
アクセスがあまりよくないのが難点ですが、また絶対来たいお店です。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chocolatier Masale（Chocolatier Masale）
|
|---|---|
| Categories | Cafe、Cake、Chocolate |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-551-7001 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市中央区南十一条西18-1-30 |
| Transportation |
10 minutes on foot from Sapporo City Tram "Nishisen 11-jo Station" 20 minutes on foot from Sapporo Municipal Subway Tozai Line Nishi 18-chome Station 7 minutes on foot from JR Hokkaido Bus "Minami 11-jo Nishi 22-chome" stop 543 meters from Nishisen Juichi Jo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、Diners、VISA、Master、AMEX） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ There are seven two-seater tables.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 11 spaces in front of the store |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Outdoor/terrace seating |
Menu
| Food |
Healthy/beauty food menu |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
1988.2.7 |
| Remarks |
[Information on affiliated stores] ■Odori: Chocolatier Massare Sapporo Mitsukoshi store [Location] Sapporo Mitsukoshi Main Building B2F [TEL] 011-222-8264 [Opening hours] 10:00-19:30 [Regular holidays] Same as Sapporo Mitsukoshi ■Sapporo Station: Chocolatier Massare Paseo store [Location] Paseo WEST 1F [TEL] 011-213-5610 [Opening hours] 10:00-21:00 [Regular holidays] Same as Paseo ■New Chitose Airport: Chocolatier Massare New Chitose Airport Departure Lobby store Opening Friday, June 23rd, 2017! [Location] New Chitose Airport Domestic Terminal Building 2F [TEL] 0123-29-4115 [Business Hours] 8:00-20:00 ■New Chitose Airport: Chocolatier Masale New Chitose Airport Gate Lounge Store Opening Thursday, December 7, 2017! [Location] New Chitose Airport Domestic Terminal Building 2F, left hand side after entering from Departure Gate C [TEL] 0123-29-4461 [Business Hours] 7:30-21:00 Check the website for details! http://www.masale.jp/ |
| PR for restaurants |
[Near the Nishi-sen 11-jo Station] Enjoy the best chocolate made with ingredients from Hokkaido and selected cacao
Chocolatier Masart is a chocolatier established in Sapporo in 1988. Masar Furuya, a descendant of Furuya Seika, the creator of "Furuya Winter Caramels," which originated in Hokkaido, opened the shop w |
大好きなショコラのお店、マサール。
予約ができるようになっていたので、予約して参りました。お目当てはショコラパフェ。
ふたりでパフェと、本店限定ケーキをシェアしていただきました。
アレ・ドゥ・ラヴァン（ショコラパフェ） 1650円
ドリンクセット 330円
エクアトゥール（本店限定ケーキ） 572円
パフェは、カカオアイス、チョコクリーム、メレンゲショコラ、ジェノワーズショコラ…どこをすくってもショコラ。
いろんな食感と味わいが楽しめる。
しかも、どれもが品質高くて、ひと口ごとに感動。
上にのった生チョコレートもとろけるおいしさ。
都内でこの品質なら二千円超えておかしくないですね。
エクアトゥールは、パリパリの薄いチョコレートがのった、カカオの香りの高いなめらかなケーキでした。
パフェがあんまりおいしくて。甘さも控えめで、ひとりひとつ食べてもよかったかも。
また札幌に来たときには食べたい。