官方消息
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Chocolatier Masale
(ショコラティエ マサール)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
今回も喫茶で利用しました
白い建物が綺麗な、お気に入りのお店。
ショコラそのものよりはケーキが好きです。
GWに訪れた今回は混んでいましたが、少し待っただけで座れました。
パフェも気になりましたが、ふたりでそれぞれケーキとドリンクをオーダーしました。（価格は税抜き）
ティ・スリール 460円(税抜き)
本店限定。マットな表面が美しい丸型のケーキ。
アールグレーとキャラメルのチョコレートムースの中に、オレンジジュレがアクセント。上品なおいしさ。
マリアテレサ 500円(税抜き)
大好きなマリアテレサ。
ブレンドコーヒー 480円(税抜き)
アイスコーヒー 480円(税抜き)
ほかの客は女性ばかり。
カウンター席ではソフトクリームが人気でした♪
ショコラトリーのカフェで焼きたてスフレ
北海道出身のショコラティエのお店です。前回、札幌駅のパセオで買ったチョコレートケーキに惚れて、本店にやって参りました。
白い建物がキレイ。ショップスペースは明るくゆとりがあり、チョコレートやケーキはもちろん、マカロンなども宝石のように魅力的に並んでいます。
今回は奥のカフェスペースを利用しました。こだわりを感じるチョコレート色のテーブル♪
メニューはショップのケーキが食べられるのはもちろん、オリジナルメニューも。
フォンダンショコラプレート648円、チョコレートスフレ648円、パフェショコラ1296円、パフェフレーズ1296円…悩みます。
わたしたちは悩んだ結果、ふたりでスフレとケーキをいただきました。
チョコレートスフレのセット 972円 コーヒーまたは紅茶のセットです。
カカオの香りが高いスフレ。焼きたてでふわふわ～。ホイップクリーム、チョコソース、バニラアイスがついています。
チョコレートスフレにチョコレートソースをかけるのがなんともいえない贅沢！
マリアテレサ 518円
以前パセオで買っておいしかったケーキをここでもいただきました。カカオがひきたつちょうどよい甘さと複雑な食感が素晴らしいです。
濃厚な味が最後まで堪能できました。
アールグレイティー 670円
ポットサービスの紅茶。セットのコーヒーもそうでしたが、とっても素敵なカップを使っていて贅沢な気分になれました。
帰りは天候が悪かったのもあり、タクシーを呼んでもらって札幌駅まで戻りました。
アクセスがあまりよくないのが難点ですが、また絶対来たいお店です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chocolatier Masale（Chocolatier Masale）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、蛋糕、巧克力 |
| 預約・查詢 |
011-551-7001 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南十一条西18-1-30 |
| 交通方式 |
從札幌市電“西線11條站”徒步10分鐘從札幌市營地鐵東西線西18丁目站徒步20分鐘從JR北海道巴士“南11條西22丁目”車站徒步7分鐘 距离西線11條 543 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、Diners、VISA、Master、AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 7張2人桌。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前有11臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1988.2.7 |
| 備註 |
【係列店信息】 ■大通:Chocolatier MASAL札幌三越店 [地點] 札幌三越本館B2F [TEL] 011-222-8264 [營業時間] 10:00~19:30 [定期休息日] 以札幌三越為準■札幌站:Chocolatier MASAL PASEO店 [地點] PASEO WEST 1F [TEL] 011-213-5610 [營業時間] 10:00~21:00 [定期休息日] 以PASEO為準■新千歲機場:Chocolatier MASAL新千歲機場出發大廳店2017年6月23日 (星期五)開業![地點] 新千歲機場國內線航站樓2F [TEL] 0123-29-4115 [營業時間] 8:00~20:00新千歲機場:Chocolatier MASAR新千歲機場大門休息室店2017年12月7日 (星期四)開業![地點] 新千歲機場國內線航站樓2樓從出發口C進去左手 [TEL] 0123-29-4461 [營業時間] 7:30~21:00詳細內容請查看HP!http://www.masale.jp/ |
| 店鋪公關 |
【市電西線11條站附近】 北海道產食材和精選可可制作的最好的巧克力，敬請品嘗
Chocolatier Masaru是一家於1988年在札幌成立的巧克力店。 古屋糖果店的後裔古屋正（Masaru Furuya）創造了起源於北海道的“古屋冬季焦糖”，他以“將正宗的巧克力文化傳播到北海道”的理念開辦了這家公司。 起初，它是一家巧克力專賣店，但現在它擁有各種類型的西式甜點，從[巧克力]到烘焙食品，到新鮮蛋糕，到麵包和凍糕。 最受歡迎的“巧克力布朗尼”是 Masar 的特製布朗尼，烤 |
大好きなショコラのお店、マサール。
予約ができるようになっていたので、予約して参りました。お目当てはショコラパフェ。
ふたりでパフェと、本店限定ケーキをシェアしていただきました。
アレ・ドゥ・ラヴァン（ショコラパフェ） 1650円
ドリンクセット 330円
エクアトゥール（本店限定ケーキ） 572円
パフェは、カカオアイス、チョコクリーム、メレンゲショコラ、ジェノワーズショコラ…どこをすくってもショコラ。
いろんな食感と味わいが楽しめる。
しかも、どれもが品質高くて、ひと口ごとに感動。
上にのった生チョコレートもとろけるおいしさ。
都内でこの品質なら二千円超えておかしくないですね。
エクアトゥールは、パリパリの薄いチョコレートがのった、カカオの香りの高いなめらかなケーキでした。
パフェがあんまりおいしくて。甘さも控えめで、ひとりひとつ食べてもよかったかも。
また札幌に来たときには食べたい。