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市場でグラタン : Kyouei Suisan Shijou Shokudou

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.7
2019/11Visitation1th

3.9

  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.7
JPY 1,000~JPY 1,999per head

市場でグラタン

札幌ツアーvol.23
さっぽろ朝市で朝寿司をいただき、建物を出て向かったのは共栄水産市場食堂さん。
実は昨日もおじゃましようと探したのですが発見出来ずでした。
食べログの地図ですと、店の裏手に誘導されてしまいます。(裏手からでも入れますが、隣の「北の漁場 3号店」の暖簾が正面にあるので分かりにくいです)メイン通りの店頭から入るの方がわかりやすいのでオススメです。
おじゃましてみると、先客は2名1組のみです。店内は厨房のおばちゃん1人のみ・・
あれ・・ と思ったら店舗の方から店員さんがメニューを持ってきてくれました。
お目当てはグラタンなんですが、メニューを探しても見当たらない・・
店員さんに「グラタンってありますか?」とたずねると、あるとのこと♪お願いいたします。
そして当然生ビール(クラシック)もお願いします!
本日2杯目の生ビール♪
ぷっはぁぁぁぁ~(〃´o`)=3
2杯目も美味い♪
共栄市場グラタン。先達のレビューを拝見するに、何が入っているかはお楽しみ♪的な感じです。
生ビールをクピクピやりながらメニューを眺めていると、毛蟹クリームコロッケが名物らしいことに気づきます。
さてさてどうしたものか・・
悩みに悩んだ末、次回のお楽しみにとっておくことにします。
いよいよグラタンの到着です♪
少し小さめのサイズの器に盛られています。程好く焼きめが入り、とても美味しそう♪
では、いっただきまぁ~す♡
うほぉ~♪熱々のベシャメルソースは美味しい魚介の旨味がたっぷり♪
それも単調な感じではなく、複雑な何層にもなっているような旨味です♪
具材はマカロニがメインです。その中に牡蠣、鱈、ほんの僅かですが蟹と雲丹らしきものも発見♪
これ・・メチャクチャ美味いじゃん!
夜だったらワインとかと一緒に楽しみたい感じですね♪
バゲットも食べたい・・ もっと酒飲みたい・・
いかんいかん!とっとと宿に戻って帰り支度しないと!
後ろ髪を引かれる想いで(私に後ろ髪など無い)お会計。
へっ?1,000円?ってことは生ビールは税込500円?グラタンも税込500円?安くない!?
市場、それもメイン通りに面したお店は、大なり小なり観光地価格なので、ちょっとビックリ!
なのにどうしてお客さん少ないんだろう?
もったいないという気持ちの反面、穴場見つけて内緒にしておきたい気持ち。
でも、流行らずに失くなってしまう方がもったいない。どうか流行ってくれ!たっぷり儲かってくれ!そして私が行く日だけ空いててくれ!(根っからの自己中)
お会計終えて、裏手の喫煙所でタバコを吸ってると、先ほどグラタンを配膳してくれた店員さんがご挨拶してくださり「うちの店、なにでお知りになったんですか?」との質問。
素直に食べログ見て、美味しそうだったんで来ましたと回答。
そこから少しお話させていただき、とてもほっこりした気持ちになれました(//∇//)
こちらのお店、次回も必ず来よう。そしてグラタンと毛蟹クリームコロッケを食べよう。店頭で選んだ魚を焼いてもらって食べよう。たっぷり飲もうw
また楽しみがひとつ増えた( *´艸`)
ごちそうさまでした♪

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kyouei Suisan Shijou Shokudou
Categories Cafeteria、Seafood、Seafood rice bowl
Phone number (for reservation and inquiry)

Reservation Availability
Address

北海道札幌市中央区北11条西21 第一市場内 1F

Transportation

555 meters from Nijuyonken.

Opening hours
  • Mon

    • 07:00 - 14:00
  • Tue

    • 07:00 - 14:00
  • Wed

    • 07:00 - 14:00
  • Thu

    • 07:00 - 14:00
  • Fri

    • 07:00 - 14:00
  • Sat

    • 07:00 - 14:00
  • Sun

    • 07:00 - 14:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

18 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

Space/facilities

Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about fish

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Occasion

Alone

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