Restaurant name |
Ramen Shuuhou(Ramen Shuuhou)
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Categories | Ramen、Dumplings、Curry |
011-773-9199 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
北海道札幌市北区篠路3条6-1-8 |
Transportation |
JR篠路駅より徒歩約3分 235 meters from Shinoro. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
13 Seats ( カウンター5席、4人掛けテーブル2) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 2台 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
Remarks |
現在出前やってません。 |
札幌市北区/篠路
秀峯
土日しかやっていないという北の秘境らーめんへ行ってみた。
2時前だが売り切れ閉店していた(涙)ペケレット湖の近くだった。ここはまた今度。
ラーメン熱が冷めずずっと行きたかった篠路の名店秀峯さんへ。
◆注文
✔️醤油ラーメン野菜1000
大盛り+100
生姜醤油がこちらの名物。醤油らーめんはそれなのだと勝手に思っていた。それを食べたければ「秀峯」と伝えなければいけない。気づいたときに醤油ラーメンが届いた。勿論生姜醤油ではない。悪いのは自分。
「痛恨のミス‼️ま。気を取り直していただきます!また食べに来る理由ができたのだから良しとしよう」
さて、
噂通りのでっっっかいチャーシューが一枚どどんと鎮座。その上にナルトが可愛いビジュアル。
タップし野菜は白菜やもやし。しゃきっと炒められ良い感じ。麺は黄色い縮れ麺。少し柔らか目な茹で加減。スープは甘味を感じる醤油。野菜の甘味も溶け込んでるのかな。美味しい!
ラーメン胡椒を振りかけると旨味が増す。昔ながらのブレンド胡椒が良いよね。チャーシューは柔らかくほどける。肉々しさがたまらない。脂身のところはとろとろで1枚でもこれだけの食べ応え。チャーシュー麺なんてとんでもないボリュームだろな。
さて、野菜、麺、スープと啜り続けて気づけば完食完飲。大変満足。次回は秀峯ラーメン野菜かレッド味噌ラーメンだな。
ご馳走さまでした。どうもサンキュウ♪
◾札幌市北区篠路3条6-1-8
◾現金会計のみ
◾駐車場は店の両サイドにあり!