Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shio Horumon Zunguri
(塩ホルモンずんぐり)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
ホルモンもいいけど、タンもね ≠ ずんぐり
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shio Horumon Zunguri
|
|---|---|
| Categories | Horumon (BBQ Offel)、Yakiniku (BBQ Beef)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-736-3565 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市北区北24条西4丁目2-2 グリーン会館 2F |
| Transportation |
1 minute walk from Kita 24-jo Station 110 meters from Kita Nijuyo Jo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ 6 counter seats, 3 4-person tables, 2 6-person tables） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2011.5.27 |
| PR for restaurants |
[1 minute walk from Kita 24-jo Station] A specialty store that is loved by salt hormone lovers for its flavor.
[Salted pork and chicken offal specialty store] A salt offal specialty store where you can enjoy a different taste from grilled Yakiniku (Grilled meat) with sauce - We want you to try salt offal that |
いらっしゃいまし！ ┌¬o”
＊ ＊ ＊ 2013.11 ↓
気が付いたら2年振りなのです、まだ頑張ってるのが人気あることですね |o| °д°)ﾉマイドォー
カウンタビッチリ一人客が多いです
奥の小上がりに案内されたスタッフは若くて丁重かつマイペースですf^_^;
とりあえずジンハイいただいて肉オーダーです
返って種類少なくて選びやすいかもしれないp(^o^)qファイト
主とスタッフの2人でこのキャパなので、なかなか七厘からやってきませんf^_^;
ジンハイおかわりをしてしまいます
15分後ようやく肉とやってきました
ずんぐりホルモン → 生ホルモンじゃないなら、冷凍もあるのかな？
普通にウマく塩強くて酒に合います
厚切タン → 「牛タンに負けません！」厚さはどうあれ牛には負けます豚さんは┌¬o”
厚みあって旨味噛み締めました
肉付きナンコツ → 骨に顎の筋力使い食べ応えありました
トリハラミ → ブツブツ言う赤身はさっぱりです
ブタサガリ → 肉厚で赤身の肉汁ぎっしりです
適度の脂身さっぱりでした
塩ジン → 柔らかく塩加減強くて酒に合います
フランク → 脂のりよく酒に合う塩効いてます
あっさりキャベツ → やみつき系であっと言う間になくなりましたw
全部塩なのでメシはいらん！と思いましたが、意外とほしくなる味付けだったりしましたf^_^;
時既に遅しです(T_T)
あ、おかわり厚切りタンいただきます┌¬o”
どんどん小上がり埋まってほぼ満席の混雑ですf^_^;
ホルモンもウマいけど、タンも味わいあってウマかったq(^o^)pごちそうさまでした
＊ ＊ ＊ 2011.06 ↓
北24条通沿い、立ち食いそばうどんの二階にあるホルモン屋です
店内は木のぬくもりがあいあおうな位な空間で肉をいただけます
カウンタ席に座りましたがゆっくりできそうな場所です
店主はクマみたいな大柄な人でしたが、優しく接してくれました
七輪が小さい、嬉しかった〜 ←一人で食べるには十分
塩にこだわるのでタレはなし、レモン汁だけくれました
最初の一皿の野菜(玉ねぎ)はサービス
上ホルモン → ガツこそアゴとの戦い、肉厚でジューシーです
塩ホルモン → 店オシの大腸、噛むたびに甘い脂身でてきます
豚ナンコツ → 冷凍でのサーヴ、タマネギ上で蒸し焼きの歯応え楽しむツマミ