Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Kushiyaki Karaku
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Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)、Seafood |
Phone number (for reservation and inquiry) |
011-776-7984 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
北海道札幌市北区北22条西4-2-21 スマイルレジデンス 1F |
Transportation |
3 minutes walk from Exit 4 of Kita 24-jo Station on the Namboku Subway Line 158 meters from Kita Nijuyo Jo. |
Opening hours |
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Budget |
¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
20 Seats ( 6 seats at the counter, 2 seats at a table for 4 people, 3 seats at a table for 2 people) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
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Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
The opening day |
2015.3.3 |
PR for restaurants |
[3 minutes walk from Kita 24-jo Station] Enjoy carefully selected Grilled skewer and fresh Vegetable Dishes. All-you-can-drink 2 hours 1500 yen♪
The owner's specialty Grilled skewer include over 50 types, including standard Hokkaido chicken, pork, and offal skewers, as well as vegetable skewers and unusual skewers. Prices start from 100 yen pe |
焼鳥盛り合わせ10本
串焼き か楽の味をテイクアウトにて
本当は店内で食べたいところですが、
炭火香る焼き鳥を宅のみする際家で食べるのも秘かな楽しみでもあります。
お店の炭火焼鳥の焼き鳥をテイクアウトして鼻で笑われたこともありますが、
テイクアウト出来る焼き鳥は、それなりに活用させてもらっています。
電話注文して15分から20分で出来上がるとのこと
少し早く到着しましたが、ちょうど出来上がって容器に入れていました。
店内には、店主の他、ダブル看板娘な感じで若い子が2人
おじさん達がお店で飲食して癒されているようにも思います。
会計を済ませ居て車で輸送中のことです。
炭火の美味しそうな風味に食べたくなる思いを抑えながら
食べずとも美味しい期待に想像が膨らみ家路へと向かうのでした。
食べ始めて直ぐ、串を取ったアルミの底に溜まる水分が見えておや?
更にもう1本、やはり下の部分に結構溜まった水が気になりましたが、
硬い肉は無くて、レバーはクセが気になることもなく悪くはない焼鳥でした。
串焼きの味付けは全て塩味らしく
パサパサではないしそこそこ焼き具合も悪くはないと感じます。
ただ、それなりに水が旨味と共に流れてしまっていて
もっと時間が経って温め直したらダメなパターンかもと考えたりもしたのでした。
食べる時にはアルミに包まれていて保温されていたのでまだ温かく
アルミを開いてみると再び炭火の風味がしっかりと感じられました。
豚串、鶏串、ハツ、ポンポチ、つくねなど、10本で色々な種類が楽しめました。
変わり串というのが気になっていて、次回それかな思ってます。
ぼんじりは黄色い脂の部位が何で取ってないのと家の人が文句言いますが、
私は丸ごとで食べて、それは人それぞれなのではと思いました。
機会があれば店内で食べたく思うのですが、
エリア的にはススキノに行くことが多く夜の外食頻度が少ない現状では、
テイクアウトも活用して色々なお店の味めぐりをしようと予定しています。