Official information
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Cafestand musbu
(cafestand musbu)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Cafestand musbu
|
|---|---|
| Categories | Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-699-6220 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市西区宮の沢1条5丁目23-8 １F |
| Transportation |
地下鉄宮の沢駅から徒歩１５分 1,255 meters from Miyanosawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンター４席、ソファー２席、テーブル２席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK １０台 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats,With power supply,Free Wi-Fi available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome) |
| The opening day |
2018.1.2 |
インスタで見かけた季節限定のレモンパフェが気になって
おやつタイムにリクエストしました…！(おやつタイム：とは)
いつまでかはわからないですｗ
・季節限定パフェ(瀬戸内レモンパフェ)
長沼の新鮮牛乳をたっぷり使用したソフトは
商品名そのままの「ふわもこ」食感で
今は店舗として無くなったけどウミエールのソフトに似てるなぁと思いました。
(Sajicafeで食べれるんだっけ？)
自家製にかなり力入れてるらしく
瀬戸内レモンチップス、春色メレンゲ、瀬戸内レモンジャム、
手作りレモンケーキ、余市産のオーガニックブルーベリーと
ブルーベリームース、レアチーズムース、ザクザククッキーが入ってて
自家製レモンシロップをかけて食べる仕組みです。
レモンケーキは一口大の本当に小さなものなので
レモンケーキ感が無く…むぎゅっとしたマドレーヌみたいな…。
ブルーベリームースとレアチーズムースが結構酸味あって
本当余計なもの入れてないんだなぁっていう味でした。
ソフトにレモンシロップかけて食べると
少し甘めで酸味のあるレモンシロップはソフトとバランス良かったんだけど
ザクザククッキーやらブルーベリームースにもかかっちゃうので
味が混ざってもったいない気がしました…
(混ざらないようちみちみかけてたｗ)
ソフトには合うんだけどブルーベリーとかレアチーズの方に
酸味が元々あるから別の方向から更に酸味攻めてきたぞ！みたいな感じになって
喧嘩気味になってしまうというか(相変わらず説明下手すぎる)
パフェって複雑になると難しいよね…(私だけ？)
いっそのことムースもレモンにしてほしかったｗ
期間限定ではあるんですがいつまでかは特に記載なかったです。
ずっと気になってたパフェだったので
今回食べることが出来てよかったです！
wu-taさん、有難う御座いました!!(((orz