공식 정보
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점포명 |
Cafestand musbu
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장르 | 카페 |
예약・문의하기 |
011-699-6220 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
北海道札幌市西区宮の沢1条5丁目23-8 1F |
교통수단 |
地下鉄宮の沢駅から徒歩15分 미야노사와 역에서 1,255 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB) |
좌석 수 |
8 Seats ( カウンター4席、ソファー2席、テーブル2席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 10台 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능) |
오픈일 |
2018.1.2 |
インスタで見かけた季節限定のレモンパフェが気になって
おやつタイムにリクエストしました…!(おやつタイム:とは)
いつまでかはわからないですw
・季節限定パフェ(瀬戸内レモンパフェ)
長沼の新鮮牛乳をたっぷり使用したソフトは
商品名そのままの「ふわもこ」食感で
今は店舗として無くなったけどウミエールのソフトに似てるなぁと思いました。
(Sajicafeで食べれるんだっけ?)
自家製にかなり力入れてるらしく
瀬戸内レモンチップス、春色メレンゲ、瀬戸内レモンジャム、
手作りレモンケーキ、余市産のオーガニックブルーベリーと
ブルーベリームース、レアチーズムース、ザクザククッキーが入ってて
自家製レモンシロップをかけて食べる仕組みです。
レモンケーキは一口大の本当に小さなものなので
レモンケーキ感が無く…むぎゅっとしたマドレーヌみたいな…。
ブルーベリームースとレアチーズムースが結構酸味あって
本当余計なもの入れてないんだなぁっていう味でした。
ソフトにレモンシロップかけて食べると
少し甘めで酸味のあるレモンシロップはソフトとバランス良かったんだけど
ザクザククッキーやらブルーベリームースにもかかっちゃうので
味が混ざってもったいない気がしました…
(混ざらないようちみちみかけてたw)
ソフトには合うんだけどブルーベリーとかレアチーズの方に
酸味が元々あるから別の方向から更に酸味攻めてきたぞ!みたいな感じになって
喧嘩気味になってしまうというか(相変わらず説明下手すぎる)
パフェって複雑になると難しいよね…(私だけ?)
いっそのことムースもレモンにしてほしかったw
期間限定ではあるんですがいつまでかは特に記載なかったです。
ずっと気になってたパフェだったので
今回食べることが出来てよかったです!
wu-taさん、有難う御座いました!!(((orz