Review list : Sapporo Menya Mitsuba

Sapporo Menya Mitsuba

(札幌麺屋 美椿)
Nearest station：
Hassamuchuo
[Hokkaido]
Categories：
Ramen
Budget：

～JPY 999

～JPY 999

Fixed holidays：
Monday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 505

Pick-up reviews

鳥小太郎
鳥小太郎Review2489casesFollower787People

4.1

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

純すみ【彩未】から暖簾分けされた上品な味噌ラーメン

純すみ系でも【彩味】から暖簾分けされた人気店。
｢ミツバ」と読むようです。
【彩未】の店名は二人の娘さんそれぞれの名前からとったらしいですが、同店も同じ流れのようです。

店前3台の駐車場は満...

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kurumi97365
kurumi97365Review72casesFollower174People

3.9

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

祝5周年！

いつも通るときは、閉まってたりとタイミングが合わなくてずーっと食べられてなかった『美椿』さんへ初訪問。
２時半頃だったせいか、空いててすんなり入店出来ました。
5周年だったらしくお祝いのお花が沢山...

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849e9f
849e9fReview94casesFollower10People

3.4

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

金曜日13:00ごろの訪問でしたが店内満席で6名程が店内での待ちになってました。ただし、待ってる間に注文を取ってくれるのだ15分程で席につけました。
いつもはみそラーメンなので、今回は敢えての塩ラー...

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ひかり777
ひかり777Review18casesFollower3People

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

札幌ラーメン屋に外れは無いね
こちらの味噌チャーシュー非常に美味かった！

スープは出汁もしっかり効かし、
味噌もちょうど良いブレンド具合
また飲み干してしまうスープに出会ってしまった。
...

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haruk648
haruk648Review53casesFollower57People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

味噌ラーメンが食べたかったが、彩未さんに並ぶ勇気が無かったので発寒の美椿さんへ。駐車場が多いのがありがたいですね。味噌（1000円）＋味玉トッピングを頂きました。まさに彩未の味です。
美味しかったです。

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9Kiku
9KikuReview27casesFollower40People

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th


昼時間に行ったので、駐車場大丈夫かなと思っていましたが回転が良いのか空きが有りラッキー。味噌1,000円を頂きました。彩味さんの暖簾分けと聞いていましたが、スープを飲むと成る程でした。優しい味噌味...

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PINYA
PINYAReview274casesFollower220People

4.3

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

修行先のDNAをしっかり継承してる“美味しい一杯“‼️

【味噌】
【ご飯小】

今日は飛び切り美味しい“味噌“が食べたい！
久々の訪問は1年8ヶ月振り｡
修行先のDNAをしっかりと継承しつつ
オリジナリティも感じる“美味しい一杯“
清湯スープ...

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リッツ最高
リッツ最高Review30casesFollower2People

3.4

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

日曜日、11時過ぎ着。
お店を出たのが12時過ぎ。
私、食べるのは早い、つまり待ち時間は結構長いですよ。

さて、個人的に、味噌ラーメンの最高峰は彩未。その彩未さんから独立のこちら。

期...

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TanNao
TanNaoReview25casesFollower1People

3.8

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

西区発寒の超人気店
何度か訪問したが満席で入れずようやく食べることができました
夜18時頃訪問し、タイミングよく10分ほどで座れましたが、私の後にずらずらと行列ができていて改めて人気店の実力を見ま...

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SR4003HT6
SR4003HT6Review839casesFollower2269People

4.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation39th

たまに来ないば怒られるべさ(^^)

タイトルは“怒られる”ってしたけど。なんもここんちのご店主さんは人ができているから、怒ることはないべさ。
したけど、あんまし訪店期間があいたら気を悪くするかもしれんべさ。

ちゅーことで機嫌を取...

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kiyohira56
kiyohira56Review450casesFollower109People

4.0

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.0
2024/04Visitation1th

〜味噌ラーメン〜

平日でしたが、混んでおり人気店です。
いわゆるすみれ系のラーメンですが、こちらはあっさり食べやすく美味しいです。もちろんアクセントの生姜が、ピッタリです。
具材も手抜きなく、全て美味しくスープも飲...

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yasu_481
yasu_481Review20casesFollower1People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

昼間に訪問。
5、6人ほどの並びで10分ほど待って入店。
注文は味噌ラーメン大盛り。
あまり甘い感じはなく、生姜の風味もありまあまあ美味しくいただけました。
麺は縮れ系で好みのタイプ。お値段は...

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ダフリパター
ダフリパターReview508casesFollower812People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation2th

札幌麺屋 美椿さん。
店舗裏手の駐車場に車を停めて
店内へ。待ち人が5人
しばし待ちます。
そこで注文します。

醤油
炊き込みごはん
を注文します。

他のお客様はほとんど味噌
...

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ぴのこ010219
ぴのこ010219Review197casesFollower27People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

味噌

動物系の旨味が色濃く溶けだした絶品味噌スープ！ダシ感がとにかく強いのでグイグイと口に運んでしまいます。生姜を溶かしてもダシの旨味は損なわれず、生姜との相乗効果でより上質な味に。いやほんと美味しいな……...

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masak851910
masak851910Review7cases

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

今日のラーメン
札幌麺屋美椿に。
今日はお初なので味噌で。
あの彩未で８年修行した店主が作るラーメンは絶品。
この２、３年で食べたラーメンでは１番うまい。
駅チカてはないので車がないと行きづ...

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Nahagoro
NahagoroReview9casesFollower2People

4.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

北海道旅行、札幌から車で小樽へ向かう途中に行きました。

しっかりした味噌に生姜が効いていてとっても美味しかったです！
地元では美味しい味噌ラーメンがなかなか食べられず、久しぶりにこんなに美味し...

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masumiさん
masumiさんReview1076casesFollower1575People

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

これは間違いなく彩未の味や

彩未さんと言えば食べログ北海道ラーメンNo.1のお店です。
そこから暖簾分けされた美椿さんに行ってきました。
場所は発寒中央駅から徒歩圏内です。
お車でお越しの方はお店の前の駐車場の他に少し離れ...

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ラーメン太郎119
ラーメン太郎119Review219casesFollower231People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation2th

いつ食べても美味

初回レビューから何回か訪れているが、久しぶりに訪問。

昼前の丁度いい時間だったため、やはり駐車場が満車である。店の前と第二駐車場を何週か回っているうちにようやく1台空きが出てようやく停めることが...

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ぷーまる024
ぷーまる024Review36casesFollower83People

3.9

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

東京からのお客様がラーメン好きで、思案した結果こちらにお連れしました!(純連系が大好きとの事)
彩未さんの暖簾分けだと思われる味だったため満足して帰られたはず…
裏手の駐車場がたぶんわかりづらいの...

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深紫
深紫Review300casesFollower173People

3.4

－per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation3th

定期的に食べたくなる

営業先に近いので定期的に訪れてしまうこちらのお店。いつも通り7〜8人の行列です。比較的回転するので15分程で着席、注文は味噌ラーメン。オープン当初より油分が増えた感じは変わりませんが、生姜とスープのバ...

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味噌ラーメン(札幌)
味噌ラーメン(札幌)Review675casesFollower116People

4.6

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation2th

味噌ラーメン(930円)と炊き込みご飯(340円)いただきました。純すみ系の中でも彩未系なので、ラードの油膜が多すぎず、しょっぱすぎないので相変わらず安定の旨さ（笑）

コッサリ味噌スープは飲めば...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Sapporo Menya Mitsuba（Sapporo Menya Mitsuba）
Categories Ramen

011-676-9685

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

北海道札幌市西区発寒10条4-6-25

Sapporo Menya Mitsuba - 地図
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Transportation

JR発寒中央駅北口から徒歩約5分
市営地下鉄東西線発寒南駅から徒歩約20分

437 meters from Hassamuchuo.

Opening hours

  • Mon

    • Closed

  • Tue

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:10

      （L.O. 19:40）

  • Wed

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:10

      （L.O. 19:40）

  • Thu

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:10

      （L.O. 19:40）

  • Fri

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:10

      （L.O. 19:40）

  • Sat

    • 10:45 - 15:00
    • 17:00 - 20:10

      （L.O. 19:40）

  • Sun

    • 10:45 - 15:30

      （L.O. 15:00）

  • ■ 定休日
    不定休有り

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

～￥999

～￥999

Budget（Aggregate of reviews）
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

16 Seats

（ カウンター 8席、2人席掛けテーブル2、4人掛けテーブル1）

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

9台(店舗前3台・第2駐車場6台)

Space/facilities

Counter

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Occasion

With family/children |Alone

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With children

Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)

The opening day

2019.5.18

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