Review list : Mendokoro Hasumi

久しぶりにダイブ。
ここのお店の出汁は珍しいつけ麺なんですよ。

まぐろ豚骨つけ麺。
塩で、ネギ増し。

まぐろ出汁を使用してるんです。
これがまたなんとも言えない絶妙な味わい。
他の...

まぐろ豚骨辛つけ麺：870円
小ライス：150円

今回は辛つけ麺にしました。魚介強めのスープは濃くて美味しく太麺は食べ応えあり。そんなに辛く無く大変美味しく食べられます。ライスも合って良い感じ...

まぐろ豚骨醤油つけめん 900円
くずれたまごちゃん 50円

食べたことのない独特なスープ
マグロを使ってるらしい
ちょい甘めなスープで
あまり得意ではないはずだったんだけど、
これは...

醤油つけ麺いただきました♡
店内はおしゃれで入りやすかったです！
つけ麺は蓮根パリパリが美味しく、濃いめのタレが程よく麺に絡みます
普通のラーメン、塩つけ麺も美味しそうだったので今度はそちらも食...

ここ好きなんです。
久々に来た。塩を注文。

旨い。
2日酔いに染み渡るなあ
この魚臭いスープが何とも言えず旨いんだよな。麺は中太ちぢれ麺。加水高め。味も食感良く、スープに良く合う。
豚骨...

まぐろ豚骨醤油つけめん

今年初の夏日になり28℃超えはさすがに札幌的には暑い…流石にラーメンは…
と、思ったが、ならば、つけ麺いくべ〜と思い立ちこちらへ。
実は最初行った店が催事出張で休み、...

つけ麺が食べたくなりお店へ行きました。まぐろ豚骨醤油つけ麺を注文。まぐろが苦手な私でしたが、出汁やつけ麺の汁には濃厚な魚介感を感じるだけでマグロ感は強くなかったです。汁がちぢれ麺に絡みまくるため、口に...

札幌市豊平区平岸エリア。鮪スープで有名です。

「あらとん」に好きにお勧めのお店。　

私は以前つけ麺を頂いたが、つけ麺よりもラーメンで食べたいと麺と思った記憶がある。

券売機で注文して...

味噌ラーメン　900円
辛つけ麺　950円　あつもり
タルタルチャーシュー丼　350円
安定の美味しさです。ただ、辛つけ麺の味が少し変わった気がします。海老？なのか甲殻類の味がしました。気のせい...

休日にお店を幾つか回った後にランチをどこで食べるか検討
しかし時間も遅くなってきてランチを食べれるお店が減少
何とかお店を探さねばと検索しているとコチラを発見
本店の方は食べに行った事あってマグ...

お昼ごはんに利用しました！
まぐろを使っているつけ麺が気になっていたんです…！

・まぐろ豚骨醤油つけめん
まぐろ感わかるかなぁって不安だったんですけど
しっかりわかりましたｗ
甘すぎてび...

ラーメン激戦区の一店舗にお邪魔させて頂きました。

昼はラーメン屋、夜は海鮮居酒屋+寿司屋として営業されているようです。

駐車場は店前に4台ほど。やや停めにくいです。

店内に入るとまず...

マグロ豚骨味噌ラーメンいただきました。
夜は寿司ダイニングみたいで、店内暗めの落ち着いた雰囲気。店員さん居酒屋のノリの良さ。

スープは優しい味噌で旨い。マグロや豚骨のコクも強くなくコッサリ旨い...

.
リアルタイムでは間もなく2022年も終わろうとしていますが、今年はなるべく
『まだ行っていないお店やしばらくご無沙汰のラーメンを食べに行こう』をテーマに、
ラーメン店巡りを進めておりました。...

　とある平日、ランチにて久しぶりになりました豊平区平岸にあります夜は居酒屋さんの昼有名マグロのラーメン屋さんです。

　現着すれば開店からさほど時間経っていませんが駐車場は残り1台です。

　...

札幌市豊平区のラーメン屋さんです。夜は寿司居酒屋なのかな。7～8年前は勤務先からお昼休み圏内だったのでよく来ていましたがこの度久々に訪問。

以前は味噌ばかりいただいていましたが、この日はなぜ...

所用で 平岸方面です
珍しく娘と一緒の行動で
お昼も一緒に食べることになりました

この人 ラーメンスキーで
なに食べる？と聞くと
ラーメン としか 答えません( *´艸｀)

近く...

前々回訪問時に衝撃を受けた辛味噌ラーメン。
前回訪問時に醤油も美味しいけどやっぱり辛味噌だと。
待望の辛味噌ラーメンリベンジです。

本当に麺、スープ、野菜全てにおいて私の好み。

麺は他...

前に辛味噌を食べて惚れ惚れしたお店。
今回はおすすめの醤油。

魚介の出汁が旨味がたっぷりで美味しく、
魚介ベースが好きな人にはたまらないかと。
この麺がまた美味しいんですよね。

だけ...

同行者のおすすめのラーメン屋。

夜は海鮮居酒屋でそこに入ったことあるけど
コスパ良しのお店でまた行きたいと思っていた。

昼はラーメン屋らしい。

ラーメンは全部まぐろ豚骨の、醤油・味...