珍しい鮪出汁のつけ麺を堪能 : Mendokoro Hasumi

Mendokoro Hasumi

(麺処 蓮海)
Budget:
Fixed holidays
Wednesday
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.6

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

3.6

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

珍しい鮪出汁のつけ麺を堪能

まぐろ豚骨醤油つけめん

今年初の夏日になり28℃超えはさすがに札幌的には暑い…流石にラーメンは…
と、思ったが、ならば、つけ麺いくべ〜と思い立ちこちらへ。
実は最初行った店が催事出張で休み、次行った店は行列長くて断念、で、3店目でようやくこちらに来た次第。
ランチ難民になるとこだったわ(^^;;
夜は鮨ダイニングの店になるニコイチの店。
なるほど、カウンターにはショーケースがあるね。

珍しい鮪出汁のお店。
濃厚で甘辛で個人的には凄く好みな味。
鮪の出汁感、甘みも感じる。
たまり醤油使ってるのかな?
豚骨はさほど感じないけど粘度は若干感じる。
とにかく甘くて濃厚で、極太麺が負けないつけ汁に仕立ててある。
麺自体も非常に美味しい。

具はギッシリ入ってて、チャーシュー、メンマ、ネギ、飾りの蓮根に、キャベツとほうれん草も入ってるってーのは珍しい。
最後の割スープにはシメジとエノキも入ってきて野菜多めに取れたのはありがたいですね。
お値段(870円)もリーズナブルだと思う。

麺:さがみ屋製麺

Restaurant information

Details

Restaurant name
Mendokoro Hasumi(Mendokoro Hasumi)
Categories Ramen、Tsukemen

011-831-2877

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

北海道札幌市豊平区平岸5条7-8-1

Transportation

地下鉄南北線「平岸駅」から徒歩8分
地下鉄東豊線「美園駅」から徒歩11分

676 meters from Hiragishi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:15
  • Tue

    • 11:00 - 14:15
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:00 - 14:15
  • Fri

    • 11:00 - 14:15
  • Sat

    • 11:00 - 14:15
  • Sun

    • 11:00 - 14:15

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

27 Seats

( カウンター9席、テーブル6席、小上がり12席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

店の外、入口付近に大きめの灰皿スタンドあり。

Parking lot

OK

Space/facilities

Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome