Review list : Soba No Sato Etambetsu

2024.03.24（日）11:30 初訪

この日は朝から
幌加内の「せいわ温泉ルオント」へ。

源泉掛け流しじゃないのは
分かっていましたが
行ったことがなかったので
経験値を積む...

バックカントリーの後に伺いました。
ザ・お蕎麦！！な味のお出汁にほっこり。
天ぷらもサクサク、ボリューム満点。
冷え切った体が温まって、お腹もいっぱいで幸せになりました。
寒かったので暖かいお...

ちょうどいい時間に通りすがったので、そばをいただくことにします。
そういや、ここにそばがあるのは知ってたのに、江丹別って勝手にものすごく遠いところだと思いこんでしまってました。ごめんよ。意外に近いよ...

旭川市でもブランド蕎麦がありまして
江丹別蕎麦
旭川市内から幌加内に向かう道道沿い
30キロぐらいの場所にあります。
このあたり
食事できるのここだけだと思うのですぐわかると思います
ちょ...

量とお値段と味のバランスがぴったり！というかコスパ○

幌加内に行く途中にこちらを見つけて
帰りについ寄ってしまいました
何故かと言うと、自分でそばを打って食べるのが好きなのですが。旭川で売っているのは江丹別のそば粉が多いです
なのでいつも自分で打っ...

ソーセージ作りの
https://blogs.yahoo.co.jp/dc2raka/66809974.html、
燻煙待つ間のランチ、
半数はお弁当チーム、そして残り半数はこちらへ。

「...

2018.06.30 12:00

なかなか来ることがない江丹別。
言わずと知れた蕎麦の産地(^_^)
たまたま近くを通ったので
寄って見ましょう(^_^)

時刻は12時、お昼時のど真...

ここんちは実は2回目なんだな。
前回はだいぶ前だな〜。

ちと鷹栖まで用があったからね、仕事の相棒と訪店したった。
ちと時間配分を誤ったからさ、開店前に到着しちまったわ（笑）

11時の開...

先日のソーセージづくり、
燻煙するのに3時間ほど空くため、
ちょうどお昼だったし、みんなでランチへ。

「そばの里　江丹別」です。
旭川市江丹別中央、
営業11時〜17時半、木曜定休。Pあ...

旭川市江丹別（えたんべつ）。
幌加内町（ほろかない）と並ぶソバの産地。
江丹別は旭川の中でも なまらシバレルところ。
冬、朝の旭川市の気温が20℃（なぜか北海道人はマイナスをつけるのが面倒だww...

＜2013年７月の写真とメモにて投稿＞
道北、旭川の江丹別にあるお蕎麦の食堂です。
蕎麦畑が延々と続く農村の一角ですね。
店内では蕎麦粉なども販売していました。

「三味そば」800円（冷）...

有名な江丹別蕎麦を食べてきました。
旭川市内から車で２０～３０分くらいでしょうか。途中から広大な畑ばかりで何もありません。地元の友人の運転だったのですぐにこれましたが、地理を知らない観光客だけで来た...

「そばの里　江丹別」何度も前を通り気になっていたが立ち寄らなかった
別に理由はないが、ここにくるのが昼時ではないからだ
この日も午後３時近かったのだが、忙しくてお昼がまだだった

ラーメンばかり注目さ...

旭川から幌加内へ向う道、市街からだと20キロほど。
江丹別というと北海道でも極寒な地としても有名です。
伺ったのは09/12/11でその朝、江丹別の最低気温は-20℃を越える冷え込み。
旭川でも...

旭川市街から道道７２号旭川幌加内線を北上、旭川市江丹別地区（旧：江丹別村）にある蕎麦屋である。
「ＪＡあさひかわ」が運営する店で、隣の製粉工場で挽いたそば粉を打って蕎麦を出している。
以前には産地...

ここの食堂は8年前に、今はやめたスノーモービルでそばツアーと
称して、3月の終わり頃に嵐山の多度志峠から尾根ぞいに走って
そばを食べたに3年ほど来た！今回、食べたのは小金そば、味は
普通だ、...