Review list : Shunsui Motoji

何年も前から来たいと思っていたお店。
今回、いろんなチャンスが重なりやっと訪問♬

Googlemapのクチコミ見ると
...ん？と警戒しちゃったけど
すごい人気店だし
自分で確認してみな...

開いてたり…長らく閉まってたり…
まったく…何の拘りだ？笑
最近また開けてるようなので…行かなきゃ…と
思ってて､まだ行けてない…前の画を眺めてたら
行きたくなります(*˘ ˘*)...♪*ﾟ...

そろそろお店開けると思って…待ってるのですが…
まだかな？
過去の写真がまだ埋もれてたので放出します♬
写真見てると…〆鯖の禁断症状がおきます…笑

【〆鯖】♬

下味の塩､甘さ加減…酢...

外で食べる機会がめっきり少なくなり、たまに出るときには慎重なお店選びになってしまいます。
せっかく出るのであれば、美味しいお刺身！ということで、基じさんをリクエストして行ってきました。

ここに...

かなり前から暖簾は出てません…
溜まってる写真がようやく復活したのでご紹介します｡
そろそろ開けると思うんだけどな…(^-^;

コロナで不安定な状況なので､個人のお店は仕方ないと
思ってま...

基じｻﾝに行ける…それも4人で٩(^ᴗ^)۶
ソロでもなんでも嬉しいんだけど…
4人ならアレが乗っかってくるハズだ...♪*ﾟ

【刺し盛り】♬︎

雲丹も入れて！と言うと…その時によ...

ある程度､行かないと…変な症状がおきます…
ちょっと､人には言えませんが…(￣∀￣)
なので､不定期ですがリピート店になってます♬︎

繁華街ご無沙汰中…なので郊外のお気に入り店は
美味...

禁断症状がおきたまま…いつ見かけても看板が
点いてない…点滅してたから､とうとう切れたか？
暫くお店は閉めてたようでした…
このままアノ｢〆鯖｣が食べれなくなったら…？
どうしよう…(＞△...

開いてて良かった♡
通常､定休日は月曜日ですが…諸事情で臨時休業
する事もたまたまあります…( ˙꒳​˙ )
イイです､生きててくれたら…笑

コチラの｢基じ｣ｻﾝの〆鯖は…｢個人的｣...

たまには煮魚もイイよね♬
男性だけど､お母さんっぽいお料理も上手な店主ｻﾝ!
顔からは想像つかない繊細な味付けもお手の物(笑)

あれば必ず頼みたい｢自家製〆鯖｣も毎回楽しみ...♪*ﾟ
...

何を食べても美味しいんです♬
あくまでも私の好みの問題ですが…笑
美味しいって…幸せですよね(o´艸`)
健康診断を忘れてる季節なので､暴飲暴食モードは
絶好調(￣∀￣)ｵﾒﾃﾞﾀｲ

...

なんでも美味しいけど…ワンパターン化してるので
今日は鍋っぽいのも頂いてみましょう♬

【基じの鶏スープ鍋】♬

白濁スープの水炊きです...♪*ﾟ
鍋に予め火の通った鶏つみれが入って...

職場の先輩方と週末にやってきました。
あらかじめ予約していて良かったです。
小上がりに案内されましたが、カウンターも小上がりもすでにいっぱい。
期待が増します。

まずは、お刺身の盛り合わせ...

おばんです！！
ここはお刺身に限定すると市内で1番ではないかと思います！
しかし休みが多くいつやっているのかわからなくてなかなか行けませんが、頑張って行ってみる価値はあると思います！
刺身はほん...

以前から｢行きたい､食べたい(^p^)｣を呪文の様に
唱えてたcoageﾁｬﾝ...♪*ﾟ
いよいよ同伴して頂ける機会が巡ってきました…笑
さぁ♬見事な食べっぷりを拝ませて頂きましょ♡

...

ここの『〆鯖』を一度食べると…
もう絶対に中毒患者になっちゃいます♬
もう…なってます｜ω・）

暫く間が空いたり､他店でこっ酷い目に遭遇すると
治しに行きたくなるお店のうちの1軒…笑
...

いつ連れてってくれるのよ〜〜٩(๑`^´๑)۶
会う度に催促されてました…笑
ようやく都合を合わせて予約しました♬

ちょっとお久しぶりだけど､完全リピート店の
基じｻﾝです...♪*ﾟ...

たまたま行こうと思ったら…臨時休業…
そんな偶然が何度か当たります…( ˘•ω•˘ ).｡oஇ
何度目かに、禁断症状がおきました！

どうしても『基じ』ﾁｬﾝのアレが食べたい！！
行って...

北海道旭川市はね、思いっきり内陸で大雪山の麓の山岳リゾートのベースと言ってよいでしょ？
なのに、旭川市って居酒屋さんのお刺身のレベルが高いんだわ。
地元の方曰く、日本海、オホーツクの肴は昔から旭川...