Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Washin Yousai Mutsuki
(和心洋才 睦月)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Washin Yousai Mutsuki（Washin Yousai Mutsuki）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Fried Foods |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-5759 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道旭川市3条通8-1705-47 |
| Transportation |
8 minutes walk from "Asahikawa" station 579 meters from Asahikawa. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
68 Seats （ For standing meals, we can accommodate 100 people (1st and 2nd floors combined).） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、Over 30 people All table seats are private rooms. |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Couples seats,Counter |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| Website | |
| The opening day |
2017.12.18 |
| Phone Number |
0166-74-6235 |
旭川市の中心部、サンロク街というよりもビジネス街の方かな、、、、ホテルカンダというやってるのかなぁ、、、と心配になるホテルの目の前、小さなビルの１階でファサードは白いしゃれた造りで、目立ってるので知ってたんだ。
ちょいと集まりをセッティングするのに、お盆時期でお店が休みなのと、帰省ファミリーが動いているのか、なかなか予約が取れずに、、、、、悩んでみた。
時節柄個室以外は避けたいし、、、、それなりに美味しいものを食べたいと、何軒か電話で調べて結果こちらにお世話になりました。
完全個室で予約が取れて、予算＠５千円でご相談をしたのね。
コース料理にするか、呑み放題で単品をお願いしようかな、、、、、なんて言ってたら実は私料理長なのですが、コースの前菜にはとても力を入れており、ご好評いただいております、、、、なんてお勧めいただいたら、では、コースでよろしくお願いしますとなりますわな。
実際お世話になってみて、確かにお料理は頑張ってる。
＠５千円飲み放題込みですから、過度の期待はしませんが、それ以上のお料理がでてきました。
前菜は、お皿に色鮮やかな盛り付けで、おつまみや珍味が並び、水引で高級感も演出されており、なるほどおっしゃるだけあるわ。
ちょっとしたお料理屋さんの一品になっている。
重要だと思われるお皿をお持ちになるのは、料理長ご本人でして、ご挨拶をしました。
もともと、旭川では有名で最近復活を果たした料亭の料理長をしていたが、一旦閉鎖のタイミングで西日本でお勤めした後、戻ってきてこちらのお店で活躍をされているそうです。
なるほどね、、、、ちゃんと料亭で包丁を握ってらしたのなら不思議じゃございません。
品数もそれなりだし、お造りも予算の割には頑張ってくれてた。
高級なネタというわけにはいきませんが、包丁次第で見せれるものね。
メインとなるのは、真鯛の兜を焚いてくれていました。
型の良い兜を上品に盛り付け、オヤジは綺麗に骨までちゅうちゅうして、鯛の鯛を取り出して皆さんにご披露して自慢こいてましたが、皆さんほとんどお箸がついてませんでした。
お肉が好きなお兄様や、女性にはちゅうちゅうなかなかね、、、、、オヤジの相方でしたら遠慮なくちゅうちゅうするんですけど、、、、、まぁ、人それぞれ。
その後に来た角煮と変わりチャーハンは皆さんペロリですが、逆にオヤジはちょっとお味見程度で失礼。
最後のデザートはアールグレイのシフォンをご自分で焼いたと、件の料理長がどや顔でご説明。
いかがでしたかとのお言葉に、みなさん美味しかったですと嘘偽りなしのお礼をお伝えしました。
ただ、唯一ドリンクサービスがあまりにも遅かったのが残念。
飲み放題で、店内が混んでたのか、ホールスタッフさんが少なかったのか、グラスが空になってからしばらく放置されるのは、オヤジでなくとも嫌なもんですよね~~;
ちょいと残念＞＜
美味しくいただけたので、料理長には感謝です。
ごちそ～さまです。