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ミスを払拭する美味しさ@新富良野プリンスホテル : Sumiyaki Tokoro Kitaguni

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3.4

¥6,000~¥7,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.0
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.9
2023/07Visitation1th

3.4

  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.0
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.9
JPY 6,000~JPY 7,999per head

ミスを払拭する美味しさ@新富良野プリンスホテル

北海道女3人旅旅②

北海道富良野市新富良野プリンスホテルB1 Fにある『炭焼き処きたぐに』さんへ伺いました。

ラベンダーが見頃を迎える時期なので平日にもかかわらずチェックイン時からホテルは大混雑。(15分は並んだ)
17時過ぎにようやく部屋に到着。

夕食付きのプランにしたのだが、メインダイニングのビュッフェ、又はきたぐにで¥6.000の花コースもしくは¥5.800迄の好きな飲食が対象で、客室から電話予約するよう説明を受ける。(差額を払えば他のレストランの利用も可)

客室に到着し早速電話。
この時点でメインダイニングは20:30以降、席に空きが出次第の御案内と言われてしまう。
少々希望より遅い時間なのできたぐにさんへ電話すると、今からでも大丈夫とのこと。
入浴を先に済ませたかったので19:30に予約。

大浴場の近くにあるので入浴後そのまま伺う。(館内着可)
少々待って個室に案内される。
店内はかなり賑わっている。

【炙り焼きコース 花】¥6.000

先付  ・とうもろこしのすり流し

籠盛  ・みたらし芋餅・枝豆豆腐・刺身盛り合わせ
    ・ニシンと蕗の炊き合わせ・松前漬け

焼物  ・焼鮭・道産豚の漬け焼き

煮物  ・大浅蜊の酒蒸し

食事  ・たらこ茶漬け

デザート ・メロン・和風サンデー(メロンが苦手な為変更)

【SORACHI1984】¥790

【サッポロクラッシック】¥790


【とうもろこしのすり流し】
とうもろこしの強い甘さと香りが口いっぱいに広がり、後から出汁の香りが追いかけてくる。

濃厚でありながらコーンスープと比べると乳製品が入っていない分あっさりもしている。
ひんやり幸せな数口だった。

【道産豚の漬け焼き】
道産豚の柔らかさと甘さに感動した。
味付けはかなりあっさりとしていて、肉の美味しさを引き立てている。

添えられているマスタードと柚子胡椒が、それぞれ豚の甘さと合って美味。

【大浅蜊の酒蒸し】
一見蛤?と見間違えるほどの大きな浅蜊。
身はプリプリとしているが柔らかく、噛むと美味しいエキスが滲み出てくる。

身は勿論美味しいのだが、たっぷりの汁がたまらない美味しさだった。

【和風サンデー】
メロンが次々に配膳されているのを見かけ、苦手な為変更をお願いした際の代替品。

バニラアイスの上に生クリーム、横に粒餡とわらび餅が乗った私的に大当たりなサンデー。

流石北海道。何気ないバニラアイスが濃厚で美味しい。
粒餡もわらび餅も味が良く大満足。

同行者がメロンを絶賛していたのでお互い最高な締めとなった。


ビール以降なかなか食事が運ばれて来なかったり、一品目に提供されたのが何故か焼き魚だったりという残念な点もあったが、概ね店員さんの感じが良かったのと料理がどれも美味しかったので楽しく頂くことができた。

  • Sumiyaki Tokoro Kitaguni - 【籠盛】・みたらし芋餅・枝豆豆腐・刺身盛り合わせ・ニシンと蕗の炊き合わせ・松前漬け

    【籠盛】・みたらし芋餅・枝豆豆腐・刺身盛り合わせ・ニシンと蕗の炊き合わせ・松前漬け

  • Sumiyaki Tokoro Kitaguni - 外観 入り口

    外観 入り口

  • Sumiyaki Tokoro Kitaguni - ・SORACHI1984¥790  ・サッポロクラッシック¥790

    ・SORACHI1984¥790 ・サッポロクラッシック¥790

  • Sumiyaki Tokoro Kitaguni - 【焼物】・道産豚の漬け焼き

    【焼物】・道産豚の漬け焼き

  • Sumiyaki Tokoro Kitaguni - 【食事】・たらこ茶漬け

    【食事】・たらこ茶漬け

  • Sumiyaki Tokoro Kitaguni - 【焼物】・焼鮭

    【焼物】・焼鮭

  • Sumiyaki Tokoro Kitaguni - 【先付】・とうもろこしのすり流し

    【先付】・とうもろこしのすり流し

  • Sumiyaki Tokoro Kitaguni - 【煮物】・大浅蜊の酒蒸し

    【煮物】・大浅蜊の酒蒸し

  • Sumiyaki Tokoro Kitaguni - 【デザート】・和風サンデー ・メロン

    【デザート】・和風サンデー ・メロン

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sumiyaki Tokoro Kitaguni
Categories Izakaya (Tavern)、Robatayaki、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

0167-56-7766

Reservation Availability

Reservations available

Address

北海道富良野市中御料 新富良野プリンスホテル B1F

Transportation

JR富良野駅から5km、タクシーで10分

3,979 meters from Furano.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Tue

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Wed

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Thu

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Fri

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Sat

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Sun

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    メンテナンスクローズ期有り。詳細はお問い合わせください。

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

Table money/charge

サービス料・チャージ料込みの御値段です。

Seats/facilities

Number of seats

70 Seats

( カウンター12席)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Date |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,Secluded restaurant

The opening day

2009.11.1