Review list : Ramen Hirakiya

ゴールデンウィークの函館旅行。
晩御飯が遅くなり、行った先は、ひらき家再訪。
注文したのは、かっとびラーメン。

過去にぶっとび、ぶぶっとび、と辛さがアップする仕組みがありましたが、メニューに...

函館出張の際に本町でガッツリ飲んでこちらで締めのラーメン。　一番人気の焦がし醤油をチョイス。　チャーハンが旨そうだったので、夜中なのに半チャーハンまで食べてしまった•••
夜中までやってる店が少ない...

北海道函館市にあります
北海道三大ラーメンの聖地、函館
せっかく函館に来たから、やっぱりラーメンは外せません
函館と言えば、塩ラーメン
深夜の背徳飯を求めて、いざ入店

★函館塩らーめん...

函館で飲んだ後の一杯はここです。
10年以上前にスナックでおすすめのラーメン屋を聞いて、ここを紹介されてから必ず行きます。

昔いた名物のおばちゃんいなくなってるなぁ。

おすすめは、辛味噌...

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#函館市
#らーめんひらき家
#辛みそらーめん
#焼ワンタン
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飲屋街の真ん中で深夜まで営業しているラーメン店。
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地元の人の評判どおり「濃い味」のラーメン。飲ん...

らーめん「ひらき家本店」へ訪問しました。

焦がししょうゆラーメンを注文しました。

香ばしい醤油の香りのスープと特徴的な麺(透明感のある、もちもちした食感のストレート麺)が印象的でした。
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飲み会の〆飯 第2弾

函館に住んでいたころ、やっぱり飲み会の〆飯で一番思い出すのは、「ひらき家」さんのラーメン♡
夜遅くまでやってるからね～
函館で有名な塩ラーメンのお店はどこも早めに閉まる...

函館塩らーめん

絶品!焼・ワンタン（5個）

小ライス

らーめん ひらき家

0138-31-6633

北海道函館市本町10-1

https://tabelog.co...

いわゆる繁華街へ
地元民オススメということで〆訪問
夜更けに混むお店のようです

仕切り直しとフィニッシュと↓

▼瓶ビール（中）650円
アサヒスーパードライで乾杯

▼焼きワンタ...

飲みの締めで函館の人に聞いたひらき家さんへ。
12時過ぎてもたくさんのお客さんで混雑していた。
テーブル4席とカウンターがあり
飲み帰りの人達が多いイメージだったけど
ワンタン、チャーハン、塩...

函館で締めラーメンといえばここだろうというか美味しいラーメン屋が遅い時間までやってない(⌒-⌒; )
ここは塩、味噌、焦がし醤油、辛いやつと色々あるから、色々な人の好みが混在にする締めラーメンにはう...

函館に旅行に行き、夜の宴会の後に行きました。
五稜郭付近はラーメン屋が多くて、遅くまで営業しているお店もあると聞いていました。2,3店舗の候補の中から「ひらき家」さんを選びました。
私は塩チャーシ...

北海道卒業ツアー初日の〆は、、、
やっぱラーメンでしょと！！デブる（笑）
朝の5時位まで開いてるというΣ('◉⌓◉’)
らーめん　ひらき家さんに初来訪♪♪♪
まずはこれという、焦し醤油ラーメン...

母のおすすめで
初ひらき。
私は辛味噌ラーメンを！
濃厚でいい感じにピリッとしてるのがさいこうでした。
もっと絡みが欲しい人は一味をいれてもいいかと。
美味しかったです。
深夜に食べるラー...

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#函館の夜 #本町の夜
夜のお仕事の女の子が
みんなここのラーメンが美味いと
言うから〆に食べにいった
マイナス8度の寒さのなか
寸胴鍋から上がる湯気
確かに美味かった……
酔っ...

 
函館ロケの夜。
 
〆のラーメン行こう…となりますわなぁ。。
 
やっぱり。
 
最近、夜中にラーメン食べてない。。
 
食べられるか不安だったが…
 
結果、美味しくて...

2022年1月3日(月) #夜食
#塩ラーメン
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らーめん ひらき家
◆所在地
　北海道函館市本町10-1
◆TEL...

夜中2,3軒ハシゴして、飲んだ後にはもってこいのラーメン屋さんです。味噌ラーメンが体に染み渡る。北国の寒さで震える身体に最高の一杯が頂けます。身体に食べ物入らないと、身体はどんどん冷えます。温まりたい...

函館市の五稜郭中心部にあるラーメン屋さん。36歳にして福岡からはじめて北海道に行き、函館でラーメン食べないと帰れないよな〜と飲んだあとふらふらさまよっていると、発見。グーグルマップで見ると評価も高い。...

▼総括
塩白湯スープが絶妙。
店員さんの暖かい接客もあり、良い夜食になりました。

▼再訪の可能性
またお伺いして色々なメニューを試したい！

▼こちらのお店を選んだ背景
土曜日のお夜...