Koharu
(こはる)- Location：
- 松前町その他
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
松前町 料理自慢のママが作る地元漁師直伝の味 「こはる」
-
こはる 2016/5
-
夜の松前城 2016/5
-
2016/5 夜桜
-
ビール 430円
-
松前のり弁
-
ウドてんぷら 2016/5
-
ウニ 2016/5
-
お通しのホルモン味噌煮
-
松前ヤリイカ煮付
-
松前まぐろ 刺身
-
コジャク 2016/5
-
スドケ松前のり
-
天然三つ葉松前海苔
-
まぐろカツ
-
アイヌネギ醤油漬け
-
海苔段々 ピンボケです。
-
ウニ
-
スドケ一品目
-
お店 2015/9
-
暖簾
-
まぐろまつり 2015/9
-
まずはビール
-
お通し(宗八からあげとれんこんきんぴら)
-
松前まぐろの中トロと赤み
-
肉じゃが
-
あわびの踊り食い
-
松前まぐろカマ焼き
-
まぐろのカツ
-
レアが絶妙
-
吉田類さんのサイン
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
2014/5 イカ刺しとヒラメ
-
2014/5 蝦夷メバル(ガヤ)のからあげ
-
14/5 松前公園
-
14/5 血脈桜
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Koharu
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
01394-2-3710 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道松前郡松前町松城32 |
| Transportation |
【松前までのアクセス】 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ カウンター８席 小あがり５席 宴会席２室（２７人迄１室・６人迄１室）） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 20-30 people ６人までの部屋１室 ２７人迄の部屋１室 |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
2016/5 再訪
言わずと知れた「松前町桜まつり」
桜を楽しむ他に、つい寄ってしまいお店「こはる」
山菜を楽しみました。
「すんどけ」
道南独特の山菜。「シドケ」「スドケ」等と呼ばれてます。
ママは「すんどけ」と言ってます。お代わりしちゃいました。
「ホルモン味噌煮」
この二品がお通し。
オーダーしたのは、
「松前まぐろ」の刺身と「松前ヤリイカ」の煮付。
いずれも松前の幸。旨い。
「松前まぐろ」はあっさりが信条。
「松前ヤリイカ」は子持ちで甘めが漁師風かな。
その後はママの怒涛のサービス。
「コジャク」 道南の山菜
「アイヌネギ(行者ニンニク)」の醤油づけ
「ウド」のてんぷら。
「天然三つ葉のおひたし(松前のり)かけ」
「松前まぐろカツ」
「ウニ」
「松前海苔だんだん」とふのりの味噌汁。
幻の松前海苔の「海苔段々」。磯の香りが絶妙ごはんです。
予約の観光客が頼んだ、「まぐろカツ」の端っこなんか嬉しいサービス。
ビール二杯と冷酒8合。二人会計で驚きのお値段。
「ママ、大丈夫」と聞いちゃいました。
これだから、また、来春来たくなっちゃいます。「松前町」。
来春も美味しい「山菜」「海の幸」「海苔段々」。楽しみにしてますね。
************************************************************************************************************
2015/9 再訪
昨年の桜まつりに、お邪魔して以来の訪問です。
昨年は、春の訪問にて、松前で採れる「山菜(コジャク・行者ニンニク)」等をふんだんに出して頂きました。
地の魚(蝦夷メバル・ガヤ)のからあげなんかも出して頂き、すっかり気に入り二度目の訪問です。
今年はちょうど「松前まぐろ祭り」の最終日でした。
「お通し」
宗八カレイのからあげとれんこんのきんぴら
家庭的な味ですね。
「松前まぐろ刺身」
赤身とトロ。小ぶりなまぐろなので
比較的あっさりしています。
「あわびの踊り食い」
地元の小ぶりな蝦夷あわび。
生きているので残酷ですが、あわびは火を通したほうが旨いのでいいアテです。
「肉じゃが」「まぐろカマ」「まぐろカツ」
いずれもサービス。
ママの心意気を感じるサービス。
「まぐろカツ」の火の通りが絶品です。
松前は二度目ですが、桜の時期は激混み。でも春の味覚は捨てがたい。
やはり、桜の時期に再訪して、「松前」の味覚を堪能したい。
北海道唯一の城下町。松前。
北海道の古都の町にあって、何時までも続いて欲しい居酒屋です。