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ついこないだもこちらでランチした記憶が残っていますが、今日のランチはアスパラ欠品中だったので、鳥天板そば!
こちらは通年で提供しているメニューなので、定番中の定番です。天ぷらは鳥もも肉だったと思いま...
旬のアスパラ天板そば!
札幌からの出張時によく立ち寄ります。
いつもは鳥天板そばが定番なのですが、今回は今が旬のアスパラ天の板そば!相変わらずの美味しさに感謝です。
みずみずしいアスパラがなんと...
何だか、美味しいお蕎麦のお店がどんどんなくなっている函館。しょんぼり。
初めて伺った序葉久さん。太打ちは嬉しいけれど、打つ時に練りすぎの感じ。、やや粘土感が出てしまっている。
お店の...
訪問 2022年5月 平日
ガッツリ蕎麦を食べたいなぁ…と思い、築100年越えの古民家蕎麦屋 序葉久(じょはきゅう)さんへ。
そば、天ぷら、鶏めし、小鉢 の序葉久セットをいただきました。中...
とり天板そば 1,290円 他
日曜日のお昼過ぎ、国道5号線沿い大川の序葉久に行ってきました。古民家で雰囲気があるお店です。
板そばは、少し太めの田舎そば、十割蕎麦らしく香りが良く美味しいです...
『じょはきゅう』と呼びます。
漢字は当て字なのでしょうね。序破急とは、能とか浄瑠璃とかの雅楽の概念なんです。エヴァとかも同じく当て字で使用してましたネ。
「序」はゆっくり、「破」は中間、「急」...
太くブツ切りの田舎蕎麦。見入ってしまう古民家で、接客も良いです。
近くを通りがかった時に、たまたま見つけたそば屋さん。
序葉久と「じょはきゅう」と読むんですね。
見入ってしまう古民家で、雰囲気満点。
敷居が低いんで頭打つ★
店内は、もはやそば屋の様式美とも言...
久しぶりの「序葉久」さん
なんか4年振りみたいですね(^_^;)
あいかわらず人気です!
けっこう広いお店なんですが..オイラ達で満席でした
オーダーは平日限定「サンキューセット」99...
11時半頃函館空港に着いた。天気は良いが、風は強く少し肌寒い。札幌と比べると大分気温が低そうだ。
地元の部下に連れられてこちらに来た。函館の中心部から北に向かう片側1車線の生活道路沿いに、築12...
七飯町にある古民家みたいなところでやってるお蕎麦屋さん。
板そばをいただきました。
なかなか喉越しが良いタイプのさらっとしたおそばですが、味はしっかりしてます。
提供スピードは店のイメージほど遅...
函館市から高速じゃなくって、旧5号線を北上して七飯町に入り、赤松街道という国道5号線添いの左側にひっそりとお蕎麦屋さんがある。
まぁ、ひっそりというよりも単純に素朴な造りの古民家のような建物を囲...
Restaurant name |
Jo hakyuu(Jo hakyuu)
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Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0138-64-2211 |
Reservation Availability | |
Address |
北海道亀田郡七飯町大川1-10-4 |
Transportation |
446 meters from Onakayama. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
40 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 25台 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2013.7.29 |
この時期限定のアスパラは揚げたてアツアツジューシー。
甘味と野菜特有の爽やかな香りが広がります。
お蕎麦も風味豊かで歯ごたえがしっかりありおいしいです。
ただ、つゆがしょっぱいだけで出汁...