Katsuei Zushi
(勝栄鮨)- Location：
- 神恵内村その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Katsuei Zushi（Katsuei Zushi）
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Seafood rice bowl |
|
0135-76-5841 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道古宇郡神恵内村大字神恵内636-5 |
| Transportation |
神恵内村役場から徒歩２分 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website |
2021.6月 初訪
裏積丹の神恵内村にある人気寿司店「勝栄鮨」に訪問。
かなり前からBMしてたけど
やっと行く機会訪れたようです。
こちら予約は受けてなくて
営業時間も11時からネタがなくなるまで(大体14時頃)
平日の昼でしたが
店内は地元常連客と地方組とが半々くらいかな、
一時満席になる事もありましたが
一人なので空いてたカウンターに座り
メニュー見たけど握りと生ちらしが中心で
どうせなら中途半端なものよりって事でおまかせ握りを注文。
■おまかせ(3500円)
70代と思われる大将が手際良くパパっと
握ってくれまして
ゲタに乗ったこの日のネタは
トロ、ブリ、平目、北寄、海老、帆立、
烏賊、鮑、蛸、ズワイガニ、真ツブ、イクラ
の計12貫でして
どれも海沿いの大衆寿司屋としては
これといった不満はないですね。
その中でも帆立は身が厚くて
鮮度も良くて噛むと繊維質のような食感で甘味もそれ相応に。
どのネタも総じて大きめで食べ応えあるけど
中でも特に鮑、ツブがデカくて肉厚です！
しかもちゃんとシャリの量を加減してるので
寿し全体の大きさのバランスはとれてますね！
小樽も寿司が有名だけど
ここみたいにネタのデカい寿司屋は無いと思うし
数年前に閉めた石狩厚田の「かねとも寿し」は
安くて握りの数が異次元の多さ、
ここはネタのデカさと味、
どっちも日本海に面した人気寿司屋として
オーバーラップするんだけど
ここも70代(と思われる)夫婦でやられてるので
あと何年続けられるかなぁ、、、。
神恵内村に「勝栄鮨」あり！ってとこですかな(*^^*)