Official information
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Matsuhisaen
(松久園)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Matsuhisaen（Matsuhisaen）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Seafood、Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0155-65-2321 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道河西郡芽室町美生1線20 |
| Transportation |
15 minutes by car from JR Memuro Station 4,017 meters from Memuro. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats （ 40 chair seats, 40 tatami mat seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 40 cars (large buses allowed) |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Food |
Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
こちら方面に来たついでに、１人ランチ 松久園 にお邪魔しました～
趣ある大正古民家と、十勝では珍しい？ニジマス料理が食べられるお店です。
１２時半過ぎ、案内されたひろ～い大広間には、6テーブルに3組のお客さん
メニューを見ると 蕎麦がある…けど、定番コース料理 Ａコース（あらい、から揚げ、塩焼き）2000円の
かけそばorざるそばor食事（ご飯と味噌汁）から１つ選べるので、
にじますの「あら」でとった出汁と、芽室産小麦麹と音更産大豆で作った”味噌汁”に惹かれ、食事で注文です。
20分ほどで、もう少し時間がかかると言われた「塩焼き」以外登場！
「あらい」が、氷の上に乗ってます♪
特製の辛子入り酢味噌を付けて一切れ…さっと湯通しして冷水で〆ているとのことで、弾力がスゴイ！
味にクセはナイので、私にはそんなに辛く感じない酢味噌をちょこんと付けて、食感を楽しみながらいただきます。
から揚げは、小さく刻まれた野菜入りのカレー餡がかかって、身はカリカリ・サックサク♪口の中でホロホロと。
じっくり二度揚げしているせいか、骨はドコ？状態で、頭からバリバリいただきます（笑）
これなら 魚が苦手なチビッコでも、大丈夫かと。
食べていたら、塩焼き やって来ました。
尾にも飾り塩！は良いけど、オバチャンには少々ショッパイ（汗）ので、レモンをギュギュッと。
ご飯がススム～＆日本酒が欲しくなる…の塩焼きは、淡泊だけど、身がフンワリとほぐれて、美味！
新潟産コシヒカリのご飯はもちろん、アラでとった出汁の味噌汁が、案の定うま～い♪
アラの出汁がよーく出てて（アラは入ってない）魚の脂でテラテラ＆刻んだネギがイイ感じ！
ラーメンドンブリくらいの量が食べたい（笑）
藤丸デパートで、「から揚げ」と「あらい」・「さしみ」が売ってるので、たまに買って食べますが
から揚げは変わらないと思うけど、あらいの弾力が全然違って、私はお店で食べる方が好みでした。
趣ある建物で、ニジマス料理の数々 いただきました！
ごちそうさまでした～