Kisetsu Ippin Ryourifujiwara
(季節一品料理 藤原)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kisetsu Ippin Ryourifujiwara
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
078-242-3282 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県神戸市中央区二宮町1-6-5 |
| Transportation |
三宮から徒歩10分 607 meters from Sannomiya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
13 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
平日夜にお邪魔しました。
16時少し過ぎに到着しましたが、すでに常連さんが楽しんでいます。
予約をしていなかったのですが、ご主人が「あんまりゆっくりはできないけどいいですか？」とおっしゃってくれました。ご夫婦で切り盛りされていて、ほっこりとした雰囲気です。
カウンターの端に着席し、まずは『赤星ビール（600円）』です。関西は比較的アサヒが多いので、赤星好きとしては嬉しい限りです。
続いて『はも湯びき（600円）』をお願いしました。
先にいらっしゃった常連さんは一升瓶をボトルキープされて楽しんでいます。
気さくなご主人は一見さんの自分にも話しかけてくれます。
さて5分ほどで提供となりました。
いただきます。
梅肉と酢味噌で食します。鱧のふわっとした身をサッパリと楽しめます。やはり夏は鱧ですね。
美味しいです。
次に『煮物盛合せ（600円）』と『きずし盛合せ（600円）』をお願いしました。
飲み物も『お酒 大（600円）』にスイッチします。
煮物は昆布、牛蒡、筍、椎茸、里芋、南瓜、高野豆腐です。味がしっかりとしみ込んでいるのですが、いわゆる“おふくろ”の味とは違います。洗練されたすっきりとした料亭のような味わいです。勝手に味が濃い田舎風の煮物を想像していました。ごめんなさい。
これも美味しいです。
最後にきずしです。肉厚の鯖と鯛に抜群のお酢の加減でほどよい酸味と清涼感が楽しめます。日本酒との相性は最高です。
本当に美味しいです。
今回は予約をしていないのでここで退散します。もっといろいろなものが食べたい。ゆっくりしたいと思いました。
素晴らしい小料理の世界を堪能できました。
ごちそうさまでした。