Uemura
(料理屋 植むら)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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最高に美味しい和食
神戸北野にある、"植むら"さん
ずっと行きたくてやっと行けました♡♡
以前、別のお店とのコラボ時に食べたことがあり
その時点で美味しくずっと行きたかったのです♡！
お店自体がご飯屋さんのビルで
凄くかっこよかった( ´˘` )
先付は蟹とナス。ゴマが香ばしくて美味しかった！
お椀物はのどぐろ(⸝⸝ ´艸`⸝⸝)皮まで美味しかったです
雲丹もすっごく美味しくて感動。
ハモは今までで1番美味しい調理の仕方でした。
途中のうどんも、バターとトリュフがやばい！
美味しい！の連発でした(⸝⸝› з ‹⸝⸝)♡
どれも味付けが最高に美味しくて
見た目でも楽しめるお料理ばかりで
すごく楽しかったです♡♡♡♡♡♡
また秋に行くことに！たのしみです♡
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Uemura（Uemura）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
078-221-0631 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
ランチは土日祝日のみ。 平日のランチは団体10名様から受付。 |
| Address |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル ４Ｆ |
| Transportation |
7 minutes walk from the West Exit of Sannomiya Station on the JR Kobe Line 7 minutes walk from Kobe-Sannomiya Station on the Hankyu Kobe Line 375 meters from Sannomiya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥100,000～￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats （ counter only） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery |
| Website | |
| Remarks |
Credit cards not accepted during the daytime session |
✰࿐⋆*
The Tabelog Award 2023 ♦ Silver受賞店
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松葉蟹を初競りで1000万で落札する大将が
本気で蟹を提供してくれる神戸の名店。
私の周りも、必ず松葉蟹の季節になると
みんな予約を取って植むらさんに足を運んでます
私も。絶対にこの季節はここで蟹を食べたい。
ここで蟹を食べれたらとりあえず良いや。
と満足できるお店です。
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✔ 卵と卵の茶碗蒸し
↳ すじこと卵 です。(笑)
見た目が本当に綺麗で。
✔松葉蟹のしんじょう
✔ せいこ蟹 外子 内子
✔ せいこ蟹 香箱蟹
↳ これが名物！みたいな感じですよね。
見た目から美味しいんです(笑)
✔ 松葉蟹
↳ 焼き、茹で、蒸し、蟹しゃぶ
✔ 蟹爪のフライ
↳ タルタルソースが最高に美味しい。
✔ すき焼き
↳ 月輪熊
✔ せいこ蟹の土鍋ご飯
↳ 見た目が綺麗すぎました。
✔ いちご大福
↳ 大将が1つずつ包んでくれました。
░ 日本酒 と共に選ぶ江戸切子の種類が
豊富すぎて全て美しくお酒も完璧です。
高いかもしれないけど
年に一度の蟹を楽しむためと思えば
贅沢な一年に一度の素敵な日です⟡.·
また来年も楽しみにしてます✰࿐⋆*
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