Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
IO RASSIC
(イオラシック)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
IO RASSIC（IO RASSIC）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Wine bar、Vegetable dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-6574 |
| Reservation availability |
Reservations available
ネット予約カレンダーが×or▲の場合も、電話ならご予約を受けられる場合がありますのでお気軽にお電話ください。 |
| Address |
兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目20-8 1F 1F |
| Transportation |
6 minutes walk from JR Sannomiya Station, Kobe Municipal Subway Sannomiya Station, Hankyu Hanshin Railway Kobe Sannomiya Station 457 meters from Sannomiya. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
ディナーのみチャージ料金（席のみ予約の方）お一人様 700円 コース料理をご注文の方には別途サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats （ 9 seats at the counter） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available For up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Counter seating |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Sommelier available |
| Website | |
| Phone number |
078-221-2678 |
| Remarks |
[Notice of change in lunch prices] Due to the soaring prices of raw materials, etc., lunch prices will be changed from October 2023. ●Pasta lunch → 2,200 yen (excluding tax) ●R lunch → 4,500 yen (excluding tax) Thank you for your continued support. . Regarding reservations for 3 people, if there are reservations for other groups (4 or more people), you may be asked to come to the counter, so please make reservations by phone if possible. To do. For lunch hours, we ask that you pay in cash whenever possible. [About service charge] From April, customers who order dinner courses will be charged a 10% service charge in lieu of the charge fee. This decision is made in light of the social background, including a shortage of human resources and rising labor costs. We will continue to strive to further improve our service capabilities, and we appreciate your understanding and understanding. |
ミシュラン 2014 ビブグルマン神戸全25件中2件目のレポートです。
（関西では、神戸25件、京都26件、大阪41件の合計92件中の4件目）
今回、神戸 北野近くにあるイタリアンの「イオラシック」にランチに行きました。
外観は、こじんまりとしたイタリア民家のようなお店です。
イタリアの国旗が目印になっています。
分かりにくいのもあり、店員さんが度々外に出て、迷っているお客さんがいないか確認していました。
店内は、ウッドを基調としたログハウスのような雰囲気です。
シェフともう1人料理人、接客の男性店員の計3人です。皆さん年齢も若いです。
客は、私以外、全員予約客の女性で一杯でした。
やはりイタリアンは女性客に人気ですね。
パスタのコース 1000円を注文。（これは、平日のみです。）
これにスープ300円とデザート300円を追加し、コース仕立てにしました。
前菜
鹿肉
サーモン
貝、白身魚の南蛮漬け
野菜、キッシュ
鶏肉のテリーヌ
地元の明石、淡路の魚介類、肉を使用しています。
野菜は、自家菜園で育てた野菜を用いるといったこだわりです。
1品ずつ、とても手の込んだ前菜です。
スープ
ジャガイモの温かいスープ。
上にクルトン、オリーブオイル、パセリが、かかっています。
塩加減がやや少なく感じますが、なかなかの味です。
パン
フランスパン。しっかり焼かれています。表面は、カリッとしていて、中はモッチリ。とても美味しい。
パスタ
トマトとモッツァレラチーズのパスタまたは、小柱と春菊のパスタから選択。
小柱と春菊のパスタをチョイスしました。
バジルが効いています。
チーズとオリーブオイルが、ふんだんに使われています。
茹で加減は、アルデンテよりも、少し茹でてあります。塩加減が、やや控えめ。
オイルがやや重たく、ホタテの素材があまり感じられませんでした。
スープに関しても多少、その傾向がありました。
味わいは、見た目に手が込んでいるものの、平均値レベル。
デザート
黒糖のパンナコッタとバニラアイス
ソースは、ブルーベリー、フランボワーズ、赤ワインで煮込んで作っています。
パンナコッタは、ビターの効いた苦味と旨くマッチしていて非常に美味しかったです。
パンナコッタもソースも自家製です。パンナコッタがずば抜けて美味しかった！
これだけをスイーツのお店として売り出せる味わいでした。
アイスコーヒー
市販レベルの味でした。エスプレッソは、マシーンがあったので、こちらが良いかも。
女性客は、慣れた様子で1000円をパッと置いて勘定を済ませて出ていかれてました。
ほとんどの方が、パスタランチ1000円だけを注文していました。
しっかりとした前菜、パスタ、パン、ドリンクが付いてこの価格ならば、悪くないと思います。
接客が非常に好感を持てる女性に人気の普段使いの出来るイタリアンのお店でした。
ランチ時は混雑するので、予約する事をお勧めします。
1人からのランチ予約でも受け付けてくれます。
●ビブグルマン評価
①外観 7
イタリアの可愛らしい家のよう。女性が好みそうです。男性客同士では、やや入りにくいか。
②内装 7
ログハウスのような雰囲気。高級感は、さほどありませんが、居心地は良いです。
③席 8
カウンター10席テーブル2席。席の間隔は、比較的ゆったり。
座り心地は、良かったです。椅子も良いものを使っています。
④トイレ 7
清掃は、行き届いています。洋式、1席、男女兼用
音楽が流れていて、香りもしますが、芳香剤のような香り。
客席と離れた場所にあり、音楽も流れているので、音は気になりません。
⑤接客 8
電話予約の対応も良好。接客の応対も良かったです。全員男性。
シェフは、ランチ時で忙しく調理されていましたが、ソースの内容など、
接客の方が分からない点については、詳しく説明して頂きました。
⑥味 6
パスタの茹で加減、味付けがやや評価を落としましたが、デザートで挽回。
やはり、料理はなるべくコース料理を食べてトータルで判断すべきであると思いました。
⑦調理 7
本格的な食材、調理です。手が込んでいるのは、見た目にも分かりましたが、
味はそこまでの感銘はなかったです。
⑧食器、盛り付け 7
食器は、一般的なイタリアンで使用する食器でしたが、色合いやデザインは、可愛らしいです。
女性に喜ばれるでしょう。
⑨料理の出すタイミング 8
接客の男性がしっかりしていました。絶えず、客の食べる調子や速度をチェックしていました。
しっかりした、出来る店員さんです。
⑩費用に対しての満足度 8
味、ボリューム、接客、価格から考えますと、平均値を上回っていると思います。
合計 73
●ミシュラン ビブグルマン神戸ランキング
1位 73 「イオラシック」 （イタリアン）
2位 72 「Ｂｅｃ」 （フレンチ）
※あくまでもグルメ豚さんの私見です。
※これから、順次追加していきます。
※10項目について各10点の計100点で集計しています。
※総合点70点を超えるお店を訪れても良いお店の判断基準にして頂けたら幸いです。