FAQ

良質な和牛をひつまぶしで頂く : Kaisen Ryouriu Nishabushabu Kudou

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Kaisen Ryouriu Nishabushabu Kudou

(海鮮料理 雲丹しゃぶしゃぶ 工藤)
Information on restaurants before relocation.
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.6

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

3.6

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

良質な和牛をひつまぶしで頂く

初訪問は日曜日の開店時間10分前。場所はJR元町駅東口を北へ出て、鮎川筋を北へ、次の生田新道との交差点を越えてから今度は西へ、すぐ次の角を北へ60Mほど進んだ右手にあります。駅から5~6分です。

お店は道路に面しておらず、奥まったところに一軒家のようなお店があり、路地から小道を通ってお店の玄関まで進みます。

到着すると3組6名がお待ちでした。時間通りにオープン、まず事前に予約可能なコース料理の方から案内されます。数分待って予約のないお客さんが店内へ案内されます。お店は靴を脱いでスリッパに履き替えます。料亭へ入る感覚です。

店内の照明は暗めで、天井、壁、床、椅子、テーブルともややツヤ感のある暗い色で統一されていて高級感があります。私が案内された奥の部屋は4名席が3卓ありました。カウンター席もあり、入口左側には離れになった部屋もあるようです。

テーブルにはタブレットがあり、それを使って料理の注文から、お会計まで行います。お茶はテーブルに用意されています。PAYPAYで支払う時はQRコードを持って来てくれます。

注文したのは、黒毛和牛のひつまぶしです。割とすぐにお盆に乗って登場です。お盆には、ひつまぶし、お味噌汁、薬味、出し汁、お茶碗が乗ってます。

ひつまぶしの蓋を取ってびっくり、こんなに美しく牛肉が並んでいる姿を見たことがありません。ご飯の量はもう少しあってもいいような気がしますが、食べ応えは十分あります。
お肉のお味は、半生のお肉を食べている感覚に近いのですが、良質なお肉なのでここまで生に近い状態でも大丈夫なのでしょうね。脂身などもない良い部位を使っているのが分かります。

色々な食べ方を店員さんが教えてくれますが、出し汁を入れて食べるのがやはり一番美味いです。
十二分に牛肉を堪能し、PAYPAYでお支払いをして退店しました。

後客もいましたが、満席にはならず、外待ちもありませんでした。以前同じ時間帯にお店の前を通った時は、並びがありました。

Restaurant information

Details

Restaurant name
移転Kaisen Ryouriu Nishabushabu Kudou
Information on restaurants before relocation.
Categories Hot Pot、Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Seafood
Address

兵庫県神戸市中央区下山手通4-10-12

Transportation

●5 minutes north from Motomachi Station to Koikawasuji, 3-4 minutes walk east from Kencho-mae Municipal Subway Station. ●5 minutes north from Motomachi Station to Koikawasuji (10m west of 7-Eleven at the intersection of Ikuta Shindo and Koikawasuji. Approximately 50m north of Nomura Tobacco Store's alley). A hideaway for adults nestled quietly there.

311 meters from Kenchomae.

Opening hours
  • Mon

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Tue

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Wed

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Thu

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Fri

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sat

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sun

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    不定休
Budget

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Table money/charge

チャージ 550円(夜のみ)

Seats/facilities

Number of seats

28 Seats

( 48 seats (Private rooms can accommodate 2 to 4 people, 4 to 12 people, etc.))

Private dining rooms

not allowed

●3 separate rooms on the 1st floor. *Horigotatsu style (up to 4 people). ○Table seats 12 seats ●2nd floor ○Table seats 4 seats 6 seats 8 seats *Can be connected for up to 12 people. )

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Please also refrain from using electronic cigarettes (iQOS, etc.).

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

PR for restaurants

Notice of restaurant relocation