Fu Xing
(福星)- Nearest station：
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楽しみにしていた昨日のご飯、元町駅北側の『福星〜fuxing〜』さんに今回も安定の他力本願でお邪魔しました(´∀｀)
絶品中華のコースとワイン＆紹興酒のペアリング、素材の味を大切にされた優しい味...
いつも新しい発見が感じられる絶品中国料理とワインのペアリングコース
☆彡
中華とワイン･紹興酒のペアリングコース
初めて行った時から素晴らしさを感じたが
他店での料理･再訪を重ねる度に良さを実感
予約枠は未所持だが今回も常連さん貸切会の
貴重な1席にお誘いい...
誰を案内しても喜んで頂ける
お気に入りの創作中華の当店に、
阪神間専門のグルメ王を
お連れしました。
私は12回目の訪問です。
なお、当店の熟練者として、
初訪問の方のため冒頭に少...
めっちゃくちゃ優しい味付けで素材の味を
大事にお料理を構成されてます！！
シンプルな美味しいお料理に感動させられました❣️
それに合わせるワインもめっちゃいい感じの
ナチュールワインばかり
...
神戸元町、ペアリング可能な中華の予約困難店『福星〜fuxing〜』さんに、いつもの如く他力本願で、尻尾フリフリお邪魔出来ました(*´ω｀*)
アルコール追加は喜んでして頂ける、アル中ハイマーには...
数ある上海蟹料理の中でも一番だと思える福星の上海蟹スペシャルコースとペアリングの神会
☆彡
旬食材は数あれど福星で味わう料理は別格の完成度
特に上海蟹の美味しさは今まで味わった中でも一番
旬の時期に予約が許されるのは常連さんの中でも
限られた一握りだけの超貴重なお誘い(*ﾟ∀ﾟ...
久々の訪問でした。ナチュラルワインとの一期一会が面白い。スペシャルリクエストで麻婆豆腐も頂き最高。良い豆腐使ってるだけあって予約必須ですが豆腐の美味しさが別次元。作る過程も超繊細そのもの。鍋を振りなが...
神戸で一番と言いたくなる中華料理のお店です。
オシャレな店内、素材を最大限に生かしたお料理、そして、福星の最大と特徴ともいえるワインペアリングの素晴らしさ。
料理は季節に合わせ、旬の素材を生か...
神戸の元町駅をずーっと上に上がっていったところにある。
最近話題の中華。
本格的な味なんだけど、とてもおしゃれな店内。
そしてワインペアリング！ワイン合わせて完成さす粋。逆にお酒飲めない人はお断...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fu Xing（Fu Xing）
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
078-958-6533 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県神戸市中央区下山手通4-12-8 フォルム下山手 1F |
| Transportation |
神戸市営地下鉄県庁前駅より徒歩2分 250 meters from Kenchomae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ 最大18席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣に有料駐車場あり。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2017.3.1 |
| Remarks |
基本シェフおまかせ6,000円のコースのみ。 |
1年振り二回目〜福星(フーシン)平井シェフがワンオペでテキパキ切り盛りする料理は、いとも簡単に作っているように見えるが味や食感は計算尽くされ天才肌の実力を持つ…
残念ながらお酒が飲めない人は入れ...